Tidspunktet for modning af kartofler og høstning. Lunar Calendar vil fortælle den bedste tid til at høste kartofler
For at den styrke og tid, der bruges på pleje af kartofler, forsvinder de ikke forgæves, afgrøden skal indsamles i tide. Det er meget vigtigt her at beregne datoerne for rengøring af kartofler: knolde gravede for tidligt på grund af for tynd og skrøbelig skrælning vil blive ødelagt og ikke flyve til foråret. Kartofler, larript i jorden længere end nødvendigt for modning, vil sandsynligvis begynde at rådne fra indersiden. Hvis til øjeblikket af coppe vil begynde de langvarige regn eller ramte frost, med voksne knolde og kan nås overhovedet.
Faktorer, der påvirker modning af kartofler:
Karakter. Med hensyn til modning er kartoffelsorter opdelt i:
- overgivne (35-50 dage);
- tidligt (50-65 dage);
- medium (65-80 dage);
- association (80-95 dage);
- mellemstande (95-110 dage);
- sent (110-120 eller flere dage).
Valg af kartoffelkvalitet, gartnere er normalt fokuseret på de klimatiske forhold i deres region. Hvis stabile frost i dette område forekommer forud for den forventede periode af modning af kartofler, giver en sådan sort til at vokse simpelthen ikke mening.
Klimatiske forhold. I varmen uden vanding sover kartofler hurtigere. Hvis sommeren er køligt og regnfuldt, steg knolde længere, selv om de kan starte rotting.
Jordfrugtbarhed. I frugtbar jord Kartofler modner længere, men vokser større. Derfor på velbevidte områder startes høsten senere. Hvis webstedet blev brugt nitrogen gødning, Det er bedre at snige sig med en spraybuber. For at forhindre rådne er det umuligt at misbruge sådanne gødninger.
Sådan vælger du tiden til at rengøre kartoflerne
Det antages, at kartofler er modne, når 60-70% af toppen har det sjovt og tørret. Denne regel er imidlertid undtagelser: Toppen af \u200b\u200bnogle sorterne smøres til dyb efterår på trods af at knoldene længe har været modne. Derudover kan toppen bevares på grund af sygdom.
For at præcist bestemme perioderne for rengøring af kartofler, er det nødvendigt med jævne mellemrum at grave over en bustard i forskellige steder Plot og evaluere på øjet er skrælden. Unge knolde kan ikke holdes lange: det er bedre at bruge dem i mad.
Kartofler mest almindelige i Rusland gennemsnit og middle-timed sorter Modner ca. 40-45 dage efter blomstringen. I forskellige regioner Kartofler graver fra midten af \u200b\u200baugust til slutningen af \u200b\u200bseptember.
Løsning, når du graver kartofler, skal du fokusere på vejrudsigten: Hvis du antager at stramme regn eller frost, er det bedre at grave knoldene hurtigere end da for at samle dem med faldet, med jordens knogler.
Hvis toppen ikke tørrede, så i ca. 2-3 uger (mindst i en uge), før du rengør de kartofler, du har brug for at mocke. Dette er nødvendigt for at knoldens skræl i jorden. Derudover kan grønne træer trække ud af kartofler nyttigt materiale.Som følge heraf bliver pulpen mindre velsmagende.
Rengør høsten er bedre på tør, klar dag, tættere på middagstid, når luften opvarmes i det mindste op til + 10 ° C, ellers kan den kraftige fald mellem jordens og luftens temperatur påvirke tilstanden af \u200b\u200bknolde. Optimal temperatur. Til grave kartofler - fra +10 til + 17 ° C.
Ved den færdige rengøring af kartofler er der en temmelig grov hud, dette er det vigtigste tegn på beredskab
Hvornår skal man begynde at grave kartofler i forskellige regioner i Rusland
Det meste af Ruslands territorium ligger i den risikable landbrugszone. Derfor er valg af kartoffelklasse meget omhyggeligt, hvilket giver præference til zonet sorter. Sandt nok er der sorter og universelle. Ifølge statistikker er næsten 70% af ejerne af husstandsbedrifter placeret fra Kuban til Fjernøsten plantet på deres websteder i den tidlige klasse af Zhukovsky, hvilket er anderledes højt udbytte og vejrbestandighed. Den eneste ulempe - knolde begynder at spire med den mindste stigning i temperaturen i depotet. Hvis efteråret er varmt, og gartneren knoget med høstning, kan kartofler spire i jorden.
Høst kartofler i den midterste lane i Rusland
I nord for den midterste stribe af Rusland begynder frost i det tredje årti af september. Følgelig bliver kartofler bedre fjernet indtil midten af \u200b\u200bseptember. Selvom voksende sene sorter Under sådanne forhold er det meget risikabelt, de dygtige daches er ikke bange for vanskeligheder: de er meget populære medium-scene sort Victory, Chip, Altair, Fambo. Fra de tidlige karakterer, der kan fjernes i slutningen af \u200b\u200baugust - begyndelsen af \u200b\u200bseptember, værterne husholdningsrumplotter. Foretrækker Bashkir, Bellarza, Nora, Rosar.
I den sydlige del af den midterste strimmel af Rusland forekommer frost senere i begyndelsen af \u200b\u200boktober. Klimaet er blødere her, så du kan dyrke eventuelle sorter af kartofler, op til det senere. Fra sidst tilhører de fleste af gartnere i det hviderussiske udvalg - Belorussky 3 og Lasunak, fra midten senge - Lorch, Mozart, Victory, BlueWave.
Kartoffel høst i Kuban
I southern Regions. - dens specificitet Her er mere opmærksomhed ikke opmærksom på at fryse, men på sommervarmen. I midten af \u200b\u200bjuli stiger temperaturen så meget, at kartoflerne i jorden ophører med at vokse. Derfor er det i det sydlige Rusland rentabelt at plante tidligt og midhranny sortermodning indtil udgangen af \u200b\u200bjuli.
En erfaren måde er fastslået, at den samme Zhukovsky giver høje udbytter Kun i det første år, så graden degenererer, taber varmebestandighed. Men i disse klimatiske forhold er de tidlige karakterer af cleopatra og mindre, såvel som medier:
Svitanok Kiev, Cardinal, Raj og Reserve. Og den mest lækre af de tidlige karakterer dyrket i Kuban er anerkendt af Arrow.
Kartoffelhøst i Krim
Selvom de første frost på Krim begynder kun i slutningen af \u200b\u200boktober, på grund af det varme klima, som i Kuban, er det mere rentabelt at vokse tidlig klasse.
Krimopdrættere bragte specifikt den varmebestandige klasse Krim steg, ideelt egnet til lokale forhold.
Hvis vi organiserer vanding på webstedet, kan de varmebestandige tidlige sorter af Agave, Tiras, Laura, opstået opstået, kan give to høst til sæsonen: den første indsamles i juni, den anden - i begyndelsen af \u200b\u200boktober.
Kartoffelhøst i Urals og Sibirien
I Urals og i Sibirien begynder Frost i andet årti september. Klimaefunktion - sent spring Frost., Mulig juli tørke og rigelige regner i august. Derfor er det mindst risikabelt at vokse tidlige og mellemlangt sorter, der kan fjernes i det andet tredje årti af Augustus. De mest almindelige sorter af Lugovskaya, held og lykke (samtidig frost og tørkefast), redrestar.
Kartofler er et velsmagende og nyttigt produkt, som vi ofte bruger mad. Det kan bruges både som hovedretter og som en sideskål.
I øjeblikket dyrkes kartofler i mere end 100 lande i verden i moderate, subtropiske og tropiske klimatiske forhold. På samme tid behøver kartoflerne ikke kun at plante, men også at rengøre i rigtige dage. Hvis du beslutter dig for at nyde unge kartofler, bør en bestemt dag vælges til dette.
Selvom knolde beregnet til øjeblikkelig brug er bedre at grave på den voksende måne - jo tættere på fuldmåne akkumuleres de mere næringsstoffer i dem.
Hvis kartoffelen graver til langsigtet opbevaring, så er det stadig bedre at lytte til "sovjeterne" af månekalenderen.
Rengøringstid
Mange faktorer påvirker kvaliteten og sikkerheden af \u200b\u200bkartofler. En af de vigtigste er valget af tuber rengøringstid. Bestemme gunstige dage Rengøring er mulig ved månens faser og finde den i visse tegn på stjernetegn.
Afgrøden designet til behandling og opbevaring graver på en faldende måne. På dette tidspunkt falder aktionen af \u200b\u200bmikroorganismer ud, hvilket positivt påvirker opbevaring af grøntsager.
For at sikre god sikkerhed for dyrkede knolde, bør de fjernes af månen i Stenbukken, Aries, Taurus, Gemini, Lise, det vil sige fra 1. september til 6. september og fra 9. september til 11. september.
Høj kvalitet frømateriale. Det viser sig, om der er en rengøring af knolde, når månen er i Stenbukken, Aquarius, Vædderen, Bier, Scorpio og Skytten - 1. september, september 14-25 september 28-29.
Samtidig er det yderst ugunstigt at indsamle månens høsttid på tegnene på jomfru og fiske - 29-31, 12-13-13. september, september 26-27. Disse dage bliver grøntsager friske og vandige, begynder hurtigt at rådne og dækkes med skimmelsvamp.
© Foto: Sputnik / Egor Erenov
Således de mest optimale dage for grave kartofler i år - 5 september. Ud over alt ovenfor skal det også tages i betragtning, at rengøringen af \u200b\u200bkartofler bedst udføres i tørt solrigt vejr.
I langvarig regnvejr kan knolde bøje sig i jorden. Overvejer vejr Og månekalenderen er også vigtig for ikke at glemme, at kartoflerne i slutningen af \u200b\u200bseptember skal være gravet.
Kartoflernes afgrøde begynder at samle, når toppen tørre, og knolde vil erhverve tæt hud. Afhængigt af forskellige kartofler og klimatiske forhold Kartofler begynder at grave op fra midten af \u200b\u200baugust til slutningen af \u200b\u200bseptember.
Specialister forklarer, at kartoffelhøstfrister skal være den mest optimale, da også tidlige deadlines. De fører til uudvikling af høsten og for sent - til dens foryngelse.
Timing.
Rengøringstid er naturligt afhængig af vejr og en bestemt region samt landingstidslinjer og biologiske egenskaber dyrkede sorter. Tidlige karakterer rengøres i juli - begyndelsen af \u200b\u200baugust, medier - i august. De sekundære og mellemstore sorter - i slutningen af \u200b\u200baugust - september.
© Foto: Sputnik / Vladimir Akimov
For eksempel kartofler i middle Lane. Rusland graver i slutningen af \u200b\u200baugust eller i begyndelsen af \u200b\u200bseptember afhængigt af sorten. Og kartoflerens betegnelse i Blagoveshchensk, Khabarovsk og i southern Regions. Fjernøsten for Den Russiske Føderation begynder i begyndelsen af \u200b\u200bseptember.
I Urals og Sibirien - tiden er omtrent lignende, men der ser mere på matinee og, så snart den første stærke matinee "beat" The Bottva, skal du straks begynde at rydde op. Ellers vil de frosne kartofler blive opbevaret ekstremt dårligt.
Og i det sydlige Sibirien, tiden til at grave en række mellemstore sorter og sen kartofler i september.
Så for forskellige dele af Den Russiske Føderation er der funktioner, og det er godt for de centrale regioner i Rusland, vil Sibirien ikke passe.
I det sydlige Georgien i Akhalkalak og Akhaltsih-distrikterne, som er berømte for deres kartofler, afholdes rensningen af \u200b\u200bkartofler i september.
Før du begynder at grave kartofler, kan du mocke toppen og græsset, hvilket efterlader 10-15 centimeter af det overliggende del. Disken er lavet 2 uger før starten af \u200b\u200brengøring af kartofler. Eksperter hævder, at uden toppe næringsstoffer Vil komme til tuber. Samtidig vil sygdom med toppe ikke kunne trænge ind i knolde, hvilket også øger kartoflernes sikkerhed.
Efter at kartoflerne er gravet op, er det nødvendigt at rengøre jorden fra toppe og ukrudt, hvilket vil beskytte udbredelsen af \u200b\u200bsygdomme akkumuleret i toppen, og dermed høsten næste år. Også vil hjælpe med at reducere antallet af ukrudt i fremtiden.
Sådan opbevares.
En vigtig ca., hvilket bidrager til reduktionen af \u200b\u200bkartoffelstab under opbevaring - overholdelse af terapeutisk periode. Til dette tørres knolde i skyggen i to dage, fjern jordrester fra dem og derefter opretholdes i to til tre uger i et mørkt tørt ventileret rum ved en temperatur på 15-18 grader og luftfugtighed 85-95 procent .
© Foto: Sputnik / Alexey Malgavko
Derefter sorteres knolde, fjern patienter og placeres i depotet.
For at undgå overdreven fugtighed af knolde under opbevaring anbefales det på top til kartofler at lægge i et eller to lag halm, reed, tørre chips eller skrællede rødbeder. Sidstnævnte absorberer fugt frigivet af kartofler, og sig selv forbliver saftig, tørrer ikke.
Fødevarer og frø kartofler kan opbevares på et plot i Burta, som ligger på et tørt uendeligt sted. Så han ikke fik Thala og regnvand, omkring rillerne. Kartofler i burtaen vedvarer ikke værre end i kælderen eller speciel opbevaring.
Historie
Historien om kartofler har ikke et årtusind. Motherland kartoffel overvejes SydamerikaMere præcist, Peru, hvor og i dag kan du møde vilde slags kartofler. Indførelsen af \u200b\u200bkartofler i kulturen blev startet ca. 14.000 år siden af \u200b\u200bSydamerikas indianere.
Kartofler, portugisiske og spanske søfarende blev opdaget i 1537, i den indiske landsby Sorokota (Peru). Fundet knolde, de kaldte trøfler på grund af lighed med svampe.
© Foto: Sputnik / V. Babahov
Reproduktion af billeder af Plastov "Potato Collection (i haven)"
I Europa ramte kartofler i 1565, blev han bragt til Spanien. Spanierne af frugterne af kulturelle kartofler faldt ikke efter smag, som de brugte i mad rå kartofler.. Senere lærte de at lave mad, og så kartofler spredte sig gradvist i hele Europa.
I Rusland ramte kartofler tiderne for Peter den første, han bragte en taske kartofler fra Holland, fra denne taske og begyndte at opdrætte kartofler i Rusland. Første gang kartoflerne blev anset for at være en vidunderlig grøntsag her, men efterhånden lærte folk ham at forberede og fandt ud af om hans fordele.
Befolkningen i Rusland mødte en ny kultur med mistillid. Yary modstandere af kartofler i Rusland var gamle troende. De kaldte kartofler med et forbandet æble og betragtes som en stor synd, ikke kun der er hans knolde, men også at dyrke dem på deres guder. I denne jord var der ingen bonde uro, kaldet kartoffelopløser.
© Foto: Sputnik / Vitaly Ankov
Men de fleste forenede de uundgåelige og begyndte at arbejde. Allerede ved udgangen af \u200b\u200bdet 18. århundrede var plantning kartofler udbredt i de nordvestlige provinser i Rusland og i de baltiske lande. Den nye kultur gik videre og begyndte snart sin sejrende procession rundt om i landet. Ved udgangen af \u200b\u200bdet 19. århundrede blev kartofler normale have kultur. Overalt.
I Georgien optrådte kartofler i 1820. Ifølge nogle oplysninger blev tyskerne bragt til Georgien - kolonisterne, der hovedsagelig var involveret i vinavl og husdyrhold.
I 1913 var såningsområderne af kartofler i Georgien 6,8 tusind hektar, og i 1975 - oversteg 28 tusind hektar.
Således, der har passeret en lang og torny vej, vandt kartofler et hæderligt sted for vores spisebord. Folk begyndte at dyrke kartofler og fortyndet alle nye og nye sorter af kartofler, som vi vil smage med glæde.
Kartofler er et nærende produkt, der er rig på kulhydrater, proteiner, i proteiner er aminosyrer, mineralsalte. Og også kartofler er rige på vitaminer C, P, B1, B2, B3, B6, B9, K, Calilation, Cholin, Selen, Jern, Fosfor, Calcium, Natrium.
For eksempel, et sted omkring 200 gram kartofler kogte i uniform indeholder daglig sats. Vitamin C for mand. Kun i foråret reduceres indholdet af dette vitamin normalt i kartofler.
Materialet fremstilles på basis af åbne kilder.
Beregn, når det er på tide at grave kartofler, det er nødvendigt at give optimale forhold Til opbevaring af høst. Dugged i knoldens tid bevare deres vitaminer bedre, de forbliver længere, ikke rot og er mindre ofte modtagelige for sygdomme.
Traditionelt er det sædvanligt at grave kartofler i slutningen af \u200b\u200baugust eller begyndelsen af \u200b\u200bseptember. Det er vigtigt at forstå, om knolde er kommet. Utilstrækkeligt dannede kartofler har sårbar hud og mangel på stoffer, der giver langvarig opbevaring. Kartoffel, gravet før deadline, er kun egnet til madlavning.
Hvornår skal du grave kartofler afhængigt af regionen
For at bestemme timingen af \u200b\u200bkartoffelhøstning kræves der en række faktorer:
- klimatiske regionale forhold
- jordkvalitet;
- plantet kartoffelgrad;
- deadline timing;
- gør foder.
Tidligt variationSom blev plantet i slutningen af \u200b\u200bapril, graver allerede i slutningen af \u200b\u200bjuli eller begyndelsen af \u200b\u200baugust, men de er ikke egnede til opbevaring. Det skal overholdes for kartoflernes løbetid. Kun det er derfor muligt at beregne mere præcist, når det er på tide at fjerne vintage til opbevaring.
Betingelser for rammen af \u200b\u200bkartælel i mode Moskva, Leningrad Region, Medical Laine
Flyvning af kartofler i den midterste lane, herunder Moskva og Leningrad regioner, start i den sidste uge i august og afslut i slutningen af \u200b\u200bseptember. Kultur har tid til fuldt ud at kramme og danne tæt skræl. Før høst kartofler, er den placeret på et køligt tørt sted.
Når kartofler graver i syd for Rusland
Kartofler vokser i syd, modning meget tidligt. Dette er forbundet med et varmt klima. Derfor starter den første høst i slutningen af \u200b\u200bjuli. Til opbevaring til vinter bør kartofler i disse områder plantes senere. For sæsonen i de sydlige regioner i Rusland kan du indsamle mindst to kartoflerhøstere.
Ramme af kartofler i Sibirien og i Uralerne
Urals og Sibirens klima er præget af det tidlige indtræden af \u200b\u200bkoldt vejr og et køligt efterår. Derfor fjernes kartofler i disse regioner i de sidste par august - begyndelsen af \u200b\u200bseptember. Stram ikke med rengøring kartofler. Øget luftfugtighed Og lav temperatur baggrund bidrager til udviklingen af \u200b\u200bphytoofluoriske læsioner og rod knolde.
Nyttig!
Efter at have lavet fiskeriet på buskene på forskellige steder af kartoffelfeltet, og evaluering af kvaliteten af \u200b\u200bknolde og skræl, kan vi konkludere om kartoflernes modenhed
Hvordan kartoffelrensningstiden afhænger af modningsfaktorer
Det anbefales at tage hensyn til en række funktioner, der påvirker modningen af \u200b\u200bkartoffelknolde:
- underknytninger. Hvis du i dyrkningsperioden gentagne gange har gjort gødninger, stimulerer væksten af \u200b\u200bkulturen, gav den hurtig modning Høst. Mest fordelagtige opfattede kartofler organiske gødninger. - overvældet gødning, kompost, infusioner;
- kvaliteten af \u200b\u200bjorden. Kartofler vokser meget hurtigere og danner knolde en lille størrelse på de fattige. Hvis jorden er god, vokser kulturen længere og giver store saftige rodrødder. Det vil sige, hvis du har et sand ikke-fermenteringsjord på stedet, er kartoffelhøstperioden egnet tidligere;
- fugtighed. Afhængigt af hvor området for dyrkning af kartofler er placeret, afhænger rengøringstiden også i lavlandet eller på højden. På tørre lande moder knolde hurtigere. I den tørre sommer sover kartoflerne også hurtigere, og det kan rengøres tidligere.
Sortimentet af plantede kartofler bør tages i betragtning. Tidlige sorter rengøres i begyndelsen af \u200b\u200baugust. Kartofler af medium eller sen modenhed grave, startende fra den sidste uge af august og slutter med slutningen af \u200b\u200bseptember. For sekundære sorter er 90 dage påkrævet for aldring, for senere - 120 dage.
Ugunstige dage til høstning
Stram ikke med rengøring kartofler og kan ikke fjernes kulturen tidligt. Sene samling Det kan provokere en ny vegetation af planten, som et resultat af hvilke de nyannede spirer vil blive givet næringsstoffer fra knolde. Det er også sandsynligt, at frugterne i den overvældede jord kan bøje eller blive forbløffet af sygdomme.
Til rengøring af kartofler skal du vælge en solskinsdag uden nedbør. Regnligt vejr vil ikke give en gravet afgrøde til at tørre. Øget jord- og peel fugtighed kan provokere rot.
Udforsk vejrudsigt. Hvis meteorologer forudsiger en langvarig regnperiode, rengøres kartofler, før den starter. Hvis du forlader kartoffelsprayen på det senere tidspunkt, kan knoldene være modtagelige for at rådne og sygdomme.
Opmærksomhed!
Hvis lufttemperaturen støttes støt under +10 s, rengør kartoffelhøsten. Lave temperaturer. Provice tuber blaracing.
Sådan samles kartofler høst
Du bør ikke begynde at rense kartofler om morgenen. Cool luft svarer ikke til jordens temperatur, som stadig gemmer sommer varme. Det er bedre at starte en kartoffelhøsthændelser tættere på middagstid.
For fiskeri efter kartoffel høst, skal du have:
- skovle eller gafler;
- spande;
- overalls;
- købmands- og gummihandsker;
- materiale til tørring knolde udendørs.
Før du graver, skal du være opmærksom på toppen. Den sorte farve af buskene vidner om phytoofluoros nederlag. Det er nødvendigt at skære eller kaste greenerne. Det kan ikke bruges i kompost. Sorte toppe skal tørre og brænde.
Ramme er lettere at udføre flere personer på én gang. Nogle arbejdere graver op buske, andre vælger knolde og sætter dem i en spand. Gøre rengøring kartofler til en vil kræve stor indsats.. Umiddelbart ved rekrutteringsfasen kan knolde sorteres i størrelse. Kartofler bestemmes på opbevaring, mellemstørrelse - til landing næste år, fine kartofler sorteres til madlavning eller hos kvæg.
At rense knolde fra jorden og forsigtigt sænke hver kartoffel i spanden. Det er uacceptabelt at kaste rod. Streger om tankens væg og hinanden fremkalder skade på tynd hud, som vil forværre kartoflernes fantasi.
Måske brug og kartofler. Dette vil reducere belastningen på vertebral søjlen og nedre ryg. Du kan bruge et fiberplade med en særlig dyse til høstrot. For effektiv rengøring af kartofler ved hjælp af teknologi er det vigtigt at organisere glatte rækker, når de afstigning og tilvejebringer en afstand mellem furene for enhedens slag.
Efter sortering af kartofler fra jorden er den placeret til tørring på et skjold eller materiale. Det vil give mulighed for at skifte overskydende jord og tørrede knolde. Glatte hele rødder er pakket i poser eller hældes i forberedte beholdere. Munter og skåret kartofler bruges i mad.
Sådan opbevares kartofler høst
Til opbevaring indtil foråret bør knolde, der svarer til følgende egenskaber, vælges fra afgrøden:
- mellemstore rod
- glat og uden skade;
- med tyk skræl;
- uden vækst
- godt tørret.
Store knolde bør opbevares ikke længere end til midten af \u200b\u200bvinteren. I fremtiden er smagen af \u200b\u200bkartofler forværret, og tomhed er dannet i hulrummet. Det er vigtigt at udelukke alle blomstrede knolde. En inficeret kartoffelpotatinin er i stand til at ødelægge høsten fuldstændigt.
Efter rengøring og tørring opbevares kartofler på et tørt, ventileret, mørkt, køligt rum i 2 uger. Denne gang er nødvendig, der skader skader på rødder og fortykkede skrælen. På dette tidspunkt kan du forberede en kælder eller kælder til opbevaring. Indendørs er det vigtigt at rengøre og behandle svampe. Den optimale temperatur til opbevaring af kartoffelhøsten er + 2 + 4 ° C.
Krav til lager
Kælderen eller kælderen skal overholde en række krav, der vil bidrage til bevarelsen af \u200b\u200brodkremsprusterne:
- mangel på fugt;
- mangel på lys;
- optimal fugtighed (85-90%);
- nødvendig temperatur.
Kælderen eller kælderen skal regelmæssigt kontrolleres, så det er nødvendigt at afkøle eller varme rummet om nødvendigt, dække kartoflerne fra frost halm, ventilere eller fugt i luften.
Konklusion.
Perioden for rengøring af kartofler varierer afhængigt af sorten, modning, klimatiske forhold. Det er vigtigt at beregne tidspunktet for rodens grave korrekt. Dette vil give langsigtet fokus, hvilket sparer smag kvalitet og nyttige stoffer.
Men at knoldene ikke forringes i processen med langvarig opbevaring, har de brug for dem til tiden og korrekt grave. Ved roden og tuberploderne modner høsten i jordens tykkelse, og det er ikke altid muligt at forstå - han modnede eller endnu ikke. Men ordentlig samling Det er nøglen til opbevaring af knolde.
Hvornår skal du fjerne udbyttet af kartofler til opbevaring
Erfarne gartnere ved, at rengøringen af \u200b\u200bkartofler ikke kan udføres, når den svinger. Dette har sin egen landbrugstid. Hvis du lærer knolde fra jorden senere eller før den anbefalede tid, vil det negativt påvirke resultaterne af deres opbevaring.
Knoldene gravet op tidligere har ikke tid til at danne en beskyttende skal - det vil ikke være tyk nok til at beskytte kartofler mod patogen mikroflora under opbevaring. Sådanne knolde vil blive påvirket af bakterier og svampe, hvilket betyder, at hele høsten ikke er i stand til at holde i kælderen.
Glem ikke, at i slutningen af \u200b\u200bvækstsæsonen går massen og mængden af \u200b\u200bknolde hurtigt. Hvis du skærer kartoflerne før, kan du ikke stole på en del af den potentielle afgrøde.
Hvis du er forsinket med rengøring, kan den vegetative proces genoptages i sine knolde. Fra øjnene vises spirer, tager mad fra tuber. Smag og styrke af grøntsager vil blive forringet meget.
Hvis kartoffelbuske allerede er tørre, og du ikke skynder dig med rengøring, kan det provokere udviklingen af \u200b\u200bsvampekulturelle sygdomme, især mod baggrunden af \u200b\u200bregnvejr.
Tegn på modning
Det mest pålidelige symptom, der korrekt indikerer, at kartofler er udsat for grave, er tilstanden af \u200b\u200bdens toppe. Ved slutningen af \u200b\u200bvegetationen begynder hun at falme og snart kommer det øjeblik, hvor hun ser meget tørret ud.
I løbet af denne periode går fotosyntese ikke længere, og væksten af \u200b\u200bknolde er suspenderet. Yderligere stigning i høsten bliver umulig, hvilket betyder, at det er på tide at tage sig af rengøring af kultur. Siden dykningen af \u200b\u200btoppen fra kartoffel er der 20 dage, for hvilke det skal gøre rengøring og lægge en vintage til opbevaring.
Opmærksomhed!
Det sker, at kartoflernes træer tørrer på forhånd og ikke af biologiske årsager. Dette kan opstå på grund af phytoofluoros nederlag, når det først trækkes, og derefter dør. Og knolde i sådanne buske må ikke modnes.
Separate grøntsager fortsætter til sprøjtningen af \u200b\u200bkartofler, når han modner grønne frøfrugter dannet på toppen af \u200b\u200bbuskene. De ser eksternt ud som små tomatfrugter. Men det er forkert, de modner meget tidligere end kartoffelgugeren.
Den vigtigste faktor, der bestemmer kartoffelhøstperioden, er vejrudsigten for den nærmeste tidsperiode. Hvis buskene påvirket af phytoofluoroa vokser på dit websted, og regnen forventes på kortvarig vejrudsigt - at udsætte alle ting og gå videre til graven af \u200b\u200bkartofler.
Rigelige regner vil helt sikkert blive fremmet af tristen om svamp i jorden, hvor de vil regne kartoffelknolde. Høsten ramt af phytoofluorose er ikke i stand til at blive holdt i kælderen. Overdreven fugtighed bidrager også til udviklingen af \u200b\u200bforskellige bakterielle råd.
Fjern opbevaring kartofler før starten af \u200b\u200befterårsfrosts.
For at vurdere beredskabet af knolde til rengøring er det nok at grave 2-3 buske og se på deres knolde. Hvis belægningsskallen er tæt, og som følge af friktion ikke exfoliere, skræl ikke - det betyder at grave.
Det viser sig, at for en mere præcis bestemmelse af kartoffelberedskab til rengøring, er det nødvendigt at bruge et kompleks af tegn og metoder til at kontrollere knoldeens modenhed.
Faktorer, der påvirker modningen af \u200b\u200bkartofler
På tidspunktet for modning påvirker flere faktorer:
- dyrket klasse;
- grad af jordfrugtbarhed;
- lavede mineralske og organiske gødninger;
- antallet og normerne for vanding (regn).
Bred vifte
Ved vækstsæsonens varighed henviser kartofler til følgende sorter:
- meget tidligt - høsten foregår i 45 dage;
- tidlige knolde modne om 65 dage;
- medium - til rengøring er påbegyndt i 80 dage;
- ored luft - på modning tager 100 dage;
- mellemplante - Vegetationens længde er 112 dage;
- sent - 130 dage passerer før rengøring.
De første 3 grupper er ikke beregnet til long Storage., og fra de resterende grupper, den bedste evne til at have sene sorter.
Tip!
Vælg en sådan sort til dyrkning, som i din region er i stand til at vokse til frost.
Jordfrugtbarhed og gødning
Der er en direkte afhængighed: Den højere jordfrugtbarhed og den mere gødning, du har lavet - de længere kartoffelknolde bliver modnet. Men på en sådan jord med fuld ret kan du forvente høje udbytter.
På fattige ernæringsmæssige elementer vil alle næringsstoffer hurtigt blive brugt på dannelsen af \u200b\u200bknolde, kartofler vil stoppe med at vokse yderligere.
Vanding og regn
Hvis sommeren var varm og scanty på nedbør, og du ikke kunne vande plottet rettidigt, falder kartoffelen relativt hurtigt, men knolde vil være små, og den samlede høst vil være lav.
Varighed af kartoffelsamling på månekalenderen
Mange agrarer, når de bestemmes fristen for rengøring, overholde månekalenderen. Det antages, at kartofler deponeret på de dage, der er defineret af månekalenderen, nemt vil lyve til en ny høst uden at miste deres kvaliteter. Så hvad forberede vi denne kalender i år?
Tidlige karakterer beregnet til hurtigt forbrug foreslås at grave op med en voksende måne. Mere gavnlige stoffer akkumuleres til fuldmåne i knolde.
Når det kommer til høstning af kartofler af mellemstore og sene sorter, der er beregnet til langsigtet opbevaring, bør centret for rengøring vælges grundigt, givet alle faktorer. Høsten af \u200b\u200bdisse sorter skal indsamles ved en faldende måne. Det er blevet fastslået, at aktiviteten af \u200b\u200bpatogene mikroorganismer, med denne fase af månen, kommer ud, hvilket er godt løfte Langvarig opbevaring af knolde.
Gunstigt for høstning af kartofler i månekalenderen 2018 er de følgende dage:
- Juli - 14, 15, 23, 28;
- August - 2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 30;
- September - 5-8, 26, 30.
Ved at samle knolde i en af \u200b\u200bdisse dage kan du være sikker på, at rengøring er gået på den bedste tid på månekalenderen.
Ufordelagtige dage for rengøringslampe:
- 3. juli 4, 6, 30, 31;
- 17. august 18, 26;
- 13. september 14, 23, 24.
På denne måde, bedste Term. At grave i kartofler i indeværende år er perioden fra 5. til 8. september. I betragtning af vejret og månekalenderen er det nødvendigt at stræbe efter at sikre, at kartoflerne blev fjernet fra plottet indtil slutningen af \u200b\u200befteråret og var i opbevaringskælderen.
Opmærksomhed!
Når frøfrugterne modner på toppen af \u200b\u200bbuskene, kan du fra den tid starte kartoflerne til at spise, men ikke til vinteropbevaring.
Hvornår skal du grave kartofler afhængigt af regionen
En vigtig faktor, der bestemmer rengøringsperioden, er dyrkningsområdet af denne kultur. I forskellige regioner har klimaet forskelle, og vejret i rengøringsæsonen kan også ændre sig gennem årene. Derfor er fristerne for rengøring i hvert område forskellige:
- Så i landets midterstrimmel graver kartofler til opbevaring ved krydset i august og september. I løbet af denne periode har knolde normalt en forholdsvis tyk hud, der beskytter dem mod nederst for skadelige mikroorganismer.
- I forstæderne er rengøring foretaget fra 16. august til 15. september. Skiftrengøringstid på et senere tidspunkt anbefales ikke på grund af truslen om frost.
- I Fjernøsten fortsættes den første dag i efterårsmåneden i Fjernøsten til graven af \u200b\u200bkartofler.
- I Sibirien og i uralerne graver kartofler også i begyndelsen af \u200b\u200bseptember, men med et brød på den første efterårsfrost. Vi skal have tid til at fjerne høsten, før jorden starter. Ellers vil knolde lide af frost, og vil ikke blive opbevaret i lang tid.
- På sydlig Vestlige Sibirien. Kartofler til langvarig opbevaring graver hele september.
- I de sydlige lokaliteter i landet (Kuban, Rostov-regionen, Krim), der fryseres under høsten, er det ikke. Der er kultur temmelig tidligt at vokse på grund af høje temperaturer.. I den henseende fjernes den fra 25. juli til 10. august.
Sådan samles kartofler høst
Til rengøring af kartofler skal du vælge en meaduck dag. Det skal være klart og solrigt uden en trussel om nedbør, når det stadig er tilstrækkelig varme, og temperaturen holdes på niveauet 10-20 grader. I dette vejr er knolde nemme at tørre før bogmærkning. Jordpartikler fra knolde, med sådant vejr, let adskilt.
Det er uønsket at begynde at arbejde fra en tidlig morgen, når jordenstemperaturen er meget højere end lufttemperaturen.
Opmærksomhed!
Dig ikke kartofler i regnperioden. Nedbør vil i høj grad udarbejde arbejde. Knolde, før bookmarking til opbevaring, bliver nødt til at blive tørre.
Hvad og hvordan man graver kartofler
Til klemning er gafler eller skovl brugt. De mennesker, der sædvanligvis graver i gafler, hævder, at knolde er skadet så mindre. Men denne erklæring er kontroversiel og graver op med gafler og en skovl. Bush er gravet og fjerner kartofler på overfladen.
Tip!
Opbevaring er bedre at lægge intakte knolde. Beskadiget, når du graver kartofler, anbefales til en kort tid Brug i mad.
For at lette rengøring er enheder tilgængelige:
- motoblock;
- kartofler.
Gennem denne teknik kan du fjerne høsten meget hurtigere uden at bruge store fysiske indsatser. Du behøver kun at indstille kartoffelsoppen på forhånd.
Selv før høsten skal være forberedt sPECIAL PLACE. Til tørring knolde. Det er også vigtigt, når du udfører rengøring, ikke at skade og ikke smide knolde, fordi de vil modtage buler og ikke blive opbevaret i lang tid.
Uegnet til lagring af kartofler, skal du fjerne selv på webstedet, så de ikke kan gemmes. Godartede knolde er fanget i poser, og før de bogmærker dem i kælderen, gemmes de på et mørkt og køligt sted.
Efter afslutning af rengøring fra webstedet skal du fjerne de resterende toppe og ukrudt. Efter en kort tørring bør de brændes.
Sådan opbevares kartofler høst
Umiddelbart skal knoldene efterlades i 2-3 timer under sunny Rays. Til tørring. Parallelt med tørring, knolde delvist desinficeres fra ultraviolette stråler.
Kartoffelopbevaring i kælderen
Efter afslutningen af \u200b\u200bterapeutisk periode flyttes knoldene igen, at fjerne beskadigede, patienter og mistænkelige knolde. Udvalgt til langvarig opbevaring af knolde, flyt til kælder eller anden opbevaring.
Temperaturen i depotet skal være konstant og opretholdes på niveauet 2-3 grader af varme. Hvis du tillader temperaturen overstiger, vil det resultere i negative fænomener:
- Øjne vil vågne op;
- fra øjnene begynder at vokse skud.
Hvis temperaturen under opbevaringsprocessen falder til 0 grader eller endog lavere, bliver stivelsen i knoldene til sukker. Kartofler vil erhverve en sød smag og vil ikke blive opbevaret i lang tid.
Bedste knolde opbevares med luftfugtighed i området 80-85%. Samtidig vil knolde ikke være klædt, tabe deres masse og vil ikke miste deres smag.
Det er endda vigtigt, at depotet til afgrødelægningen desinficeres fra årsagsmidler af sygdomme og skadedyr, der påvirker kartofler, når de opbevares.
Det er nødvendigt, at oplagringen er udstyret med ventilation. At have evnen til at ændre luftens indendørs, er det nemt at justere både luftfugtighed og en kartoffelopbevaringstemperatur.
At vokse lejlighedsvis udbytte kartofler stor betydning. Det har et valg korrekt periode. Rengøring og metode til at grave knolde med sengs senge. Ingen mindre vigtig forberedelse og kartoffelopbevaringsmetode.
Når det er bedre at grave kartofler i 2019 for at blive holdt hele vinteren, rottede ikke og tabte ikke smag? Hvilke gunstige dage for rengøring af kartofler til august og september 2019 fortæller Lunar Calendar?
Når du skal grave kartofler i første omgang, afhænger af sorten - der er rodfæstede rødder beregnet til øjeblikkelig brug - det er bedre at grave op på den voksende måne - jo tættere på fuldmåne, jo mere næringsstoffer akkumuleres i dem.
Men det er vigtigst at vælge gunstige dage, når det kommer til kartofler på long Storage. - Her skal rengøringstiden vælges omhyggeligt, givet en række faktorer.
Når det er bedre at grave kartofler til vinteren i 2019
Kartoflernes afgrøde begynder at samle, når toppen tørre, og knolde vil erhverve tæt hud. Afhængigt af forskellige kartofler og klimatiske forhold begynder kartofler at grave op fra midten af \u200b\u200baugust til slutningen af \u200b\u200bseptember.
Eksperter forklarer, at tidspunktet for rengøring af kartoflerne skal være den mest optimale, da for tidlig tid fører til uudviklingen af \u200b\u200bhøsten og for sent - til dens foryngelse.
Rengøringstiden er naturligt afhængig af vejret og en bestemt region samt timingen af \u200b\u200blanding og biologiske egenskaber ved dyrkede sorter. Tidlige karakterer rengøres i juli - begyndelsen af \u200b\u200baugust, medier - i august. De sekundære og mellemstore sorter - i slutningen af \u200b\u200baugust - september.
For eksempel graver kartofler i den midterste lane i Rusland i slutningen af \u200b\u200baugust eller i begyndelsen af \u200b\u200bseptember afhængigt af sorten. Og i Blagoveshchensk, Khabarovsk og i de sydøstlige regioner i Fjernøsten begynder Den Russiske Føderation at grave kartofler i begyndelsen af \u200b\u200bseptember.
I Urals og Sibirien er tiden omtrent lignende, men der ser mere på matinee og, så snart den første stærke matinee "beat" topperne, bør du straks begynde at rengøre. Ellers vil de frosne kartofler blive opbevaret ekstremt dårligt.
Og i det sydlige Sibirien, tiden til at grave en række mellemstore sorter og sen kartofler i september.
Så for forskellige dele af Den Russiske Føderation er der funktioner, og det er godt for de centrale regioner i Rusland, vil Sibirien ikke passe.
Ved grave kartofler i månekalenderen: Gunstige dage i 2019
Du kan bestemme de gunstige dage efter rengøring af månens faser og finde den i visse tegn på stjernetegn.
Afgrøden designet til behandling og opbevaring graver på en faldende måne. På dette tidspunkt falder aktionen af \u200b\u200bmikroorganismer ud, hvilket positivt påvirker opbevaring af grøntsager.
Gunstige dage for indsamling af knolde:
Ufordelagtige dage for indsamling af knolde:
At få en god høst
Alle Daches gravede unge kartofler, så at sige "på maden". Det er bedst at gøre i august fra den 7. til 14., men grave før. For at afgøre, om knolde steg eller ej, er det nok at grave op den mest ekstreme busk.
Men fra 18 til 20. august anbefales ikke Harvest ikke. Også ikke grave. erfarne gartnere. Kartofler i de første dage i september: fra 1 til 3. I dag er den høje sandsynlighed for at få vandige knolde. Denne høst vil ikke være i stand til at gemme i lang tid.
Således de mest optimale dage for grave kartofler i år - 5 september. Ud over alt ovenfor skal det også tages i betragtning, at rengøringen af \u200b\u200bkartofler bedst udføres i tørt solrigt vejr.
I langvarig regnvejr kan knolde bøje sig i jorden. I betragtning af vejrforholdene og månekalenderen er det også vigtigt ikke at glemme, at kartoflerne i slutningen af \u200b\u200bseptember skal være gravet.
Før du begynder at grave kartofler, kan du mocke toppen og græsset, hvilket efterlader 10-15 centimeter af det overliggende del. Disken er lavet 2 uger før starten af \u200b\u200brengøring af kartofler. Eksperter hævder, at uden toppe. Næringsstoffer vil komme ind i knolde. Samtidig vil sygdom med toppe ikke kunne trænge ind i knolde, hvilket også øger kartoflernes sikkerhed.
Efter at kartoflerne er gravet op, er det nødvendigt at rengøre jorden fra toppe og ukrudt, hvilket vil beskytte udbredelsen af \u200b\u200bsygdommen akkumuleret i toppen, og dermed høsten i næste år. Også vil hjælpe med at reducere antallet af ukrudt i fremtiden.
En vigtig ca., hvilket bidrager til reduktionen af \u200b\u200bkartoffelstab under opbevaring - overholdelse af terapeutisk periode. Til dette tørres knolde i skyggen i to dage, fjern jordrester fra dem og derefter opretholdes i to til tre uger i et mørkt tørt ventileret rum ved en temperatur på 15-18 grader og luftfugtighed 85-95 procent .
Kartoffelopbevaring i kælderen
Derefter sorteres knolde, fjern patienter og placeres i depotet.
For at undgå overdreven fugtighed af knolde under opbevaring anbefales det på top til kartofler at lægge i et eller to lag halm, reed, tørre chips eller skrællede rødbeder. Sidstnævnte absorberer fugt frigivet af kartofler, og sig selv forbliver saftig, tørrer ikke.
Fødevarer og frø kartofler kan opbevares på et plot i Burta, som ligger på et tørt uendeligt sted. Så der er ingen voks og regnvand i det, er der riller rundt. Kartofler i burtaen vedvarer ikke værre end i kælderen eller speciel opbevaring.