Bonen zijn erg gezonde groente die een zeer brede toepassing: bij het koken. Het verschil tussen bonen is dat het zeer een groot aantal van eekhoorn. Eiwit is natuurlijk inferieur aan vlees, maar het is nog steeds van grote waarde. Boneneiwit bevat verschillende essentiële aminozuren.

Heeft zijn eigen kenmerken. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u op de juiste manier bonen op uw site kunt planten, enkele regels voor landbouwtechnologie kunt introduceren, de vragen kunt beantwoorden over hoe u de grond en zaden kunt voorbereiden voordat u gaat planten.

Bonen in de volle grond zaaien

Bonen zijn peulvruchten. Deze groente is erg populair in Rusland. Het zaaien van bonen dient te gebeuren in een bepaalde periode... In centraal Rusland wordt deze groente half mei geplant. Experimenten hebben aangetoond dat zowel late als vroege zaaidata de opbrengst en kwaliteit verminderen. Bonen - thermofiel groentegewas wie houdt van zonlicht... Daarom moet u voor het planten een plaats kiezen die het meest wordt verlicht door de zon.

Voor het planten is het noodzakelijk om de grond en zaden goed voor te bereiden. Hun ontkieming en toekomstige oogst zullen hiervan afhangen.

Voor het planten van bonenzaden, is het noodzakelijk om voorzichtig op te graven en de aarde met een hark te harken, deze moet los zijn. Als de grond te stroperig is, wordt aanbevolen om voor het graven zand toe te voegen, met een snelheid van 0,5 emmers per 1 vierkante meter.

De grond moet ook gevoed worden. Per vierkante meter wordt 1 glas toegevoegd houtas en ongeveer 0,5 emmers compost of rotte mest. Je kunt ook vermicompost gebruiken. Na het voeren en graven wordt aanbevolen om de grond te desinfecteren. Hiervoor wordt het bewaterd warm water(40-50 graden), wordt een beetje kaliumpermanganaat opgelost in water. Al deze maatregelen worden 2-3 dagen voor het planten gedaan.

Zaadvoorbereiding

Bonen voorbereiden voor het planten is kritisch proces, zal de kieming er direct van afhangen. Je hoeft helemaal geen zaden te ontkiemen. Je hoeft ze alleen maar vast te houden een korte tijd v heet water... Om dit te doen, moet je een glas nemen, er bonenzaden in doen en gieten heet water(70-80 graden). Bewaar in heet water gedurende 5-10 minuten. Gedurende deze tijd hebben de zaden geen tijd om te koken, maar ze slagen erin om een ​​​​beetje op te zwellen en vocht op te nemen. Deze methode zal heel goed provoceren snelle opnamen bonen.

Het wordt ook aanbevolen om bonenzaden te desinfecteren. Om dit te doen, wordt het opnieuw gegoten met warm water (20-30 graden), waaraan een beetje kaliumpermanganaat is toegevoegd. Alles, de grond en zaden zijn klaar, nu kun je direct overgaan tot zaaien.

Landbouwtechniek

Agrarische technologie voor het planten van bonen in de volle grond is vrij eenvoudig. Op de landingsplaats worden groeven gemaakt op een afstand van 20-30 centimeter van elkaar, met een diepte van 4-6 centimeter. Vervolgens worden deze groeven overvloedig gemorst met warm water. Iets meer vermicompost of compost kan direct in de groeven worden gegoten. Vervolgens worden de zaden op een afstand van 10-20 centimeter van elkaar geplaatst en bedekt met aarde.

In plaats van groeven kun je gaten maken op dezelfde diepte, er is geen fundamenteel verschil.
Nadat de zaden zijn geplant en bedekt met aarde, wordt aanbevolen om er zaagsel op te strooien. Dit zorgt voor extra warmte- en vochtisolatie, wat een positief effect heeft op de taugé. Zaagsel wordt bestrooid met een kleine uniforme laag - 0,4-0,5 centimeter. Daarna wordt het bed nog steeds voorzichtig bewaterd met warm water. Aan het einde worden ze ook bedekt met een film om een ​​microklimaat te creëren.

Op zonnige dagen moet de film worden verwijderd en moet het bed worden geventileerd, anders zijn er geen zaailingen.
het is niet moeilijk. De landbouwtechniek van het planten is volledig identiek aan de landbouwtechniek van het planten van andere peulvruchten.

Groenten zo waardevol als bonen zijn het zoeken waard. Vegetariërs vervangen er vlees door, geliefden vlees gerechten vul ze graag aan met bonen. Door de evenwichtige inhoud voedingsstoffen, kan deze vertegenwoordiger van peulvruchten inderdaad bijna volledig vleesvoer vervangen. De voedingswaarde rauwe bonen - meer dan 300 kcal per 100 g product. Het bevat: meer dan 20% eiwit, 40-50% koolhydraten, ongeveer 2% vetten, essentiële aminozuren, vitamines en mineralen. Deze samenstelling maakt bonen, samen met andere peulvruchten, waardevol product in bodybuilding, fitness en andere sporten die een uitgebalanceerd, eiwitrijk dieet vereisen. En wie kan de geur weerstaan ​​van asperges in beslag of bijvoorbeeld Oekraïense borsjt met rijke bonen?! In de tuin is deze groente niet minder nuttig dan in de keuken. Bonen zijn, net als alle peulvruchten, groenbemesters en zijn goede voorganger voor alle tuingewassen, en bovendien kan het dienen als een verdichtingsgewas, dat licht verteerbare stikstof levert aan zijn buren en hen tegelijkertijd beschermt tegen ongedierte. Zo is ze, bonen!

Wanneer bonen buiten zaaien?

Bonen zijn thermofiel en de minste vorst kan dodelijk zijn, daarom wordt het aanbevolen om zaden te planten met het begin van stabiele hitte, wanneer de grond is opgewarmd tot 12 - 15° C, en de kans op nachtvorst neigt naar nul. gunstige tijd voor het planten van bonen valt het meestal samen met een kastanjebloesem.

Struikbonen hebben een korter groeiseizoen dan klimbonen en kunnen dus tot juli worden geplant, net als klimbonen of cowpeas, die groen worden geoogst. Gekrulde bonen dat is gepland om "voor bonen" te worden gekweekt, mag niet te laat worden geplant, omdat het gewoon geen tijd heeft om te rijpen.

Planten en vertrekken

De bonen geven de voorkeur aan losse, voedzame, goed doorlatende grond, maar niet oververzadigd met stikstof, omdat ze zelf stikstof uit de atmosfeer kunnen opnemen en omzetten in een vorm die beter toegankelijk is voor andere planten. Deze eigenschap kan worden uitgebuit door bonen (of andere peulvruchten) dicht te zaaien in arme, uitgeputte gronden en ze daardoor te genezen.

De plantdiepte van bonen is ongeveer 5 cm.

Als de bonen in een aparte rij of in een bed worden geplant, is het raadzaam om ze in voren te planten die zijn gemaakt met een platte snijder, schoffel, schoffel of andere apparaten.

Als de bonen dienen als een verdichtend gewas, worden ze "onder de stok" geplant om de rest van de planten niet te beschadigen.

Na het verschijnen van zaailingen is het raadzaam om de gangpaden te mulchen om de noodzaak van water geven, wieden en andere operaties die tijd, moeite en zenuwen vergen, te elimineren (of te minimaliseren). Als mulch kunt u vers gemaaid gras, hooi, stro, onkruid dat geen tijd heeft gehad om te zaaien, groene massa druivenscheuten na knijpen, enz. Gebruiken. De optimale mulchlaag is 3 - 5 cm.

Als je nog geen "vrienden hebt gemaakt" met mulch, dan moet je regelmatig de grond losmaken, wieden en aanharken, evenals een of twee keer per week water geven.

Krulbonen:

Voor een normale groei heeft het zeker ondersteuning nodig, dit moet zelfs in het plantstadium worden voorzien. Steunen kunnen lange palen zijn, die voor elke struik afzonderlijk worden geplakt. De palen mogen niet van de bast worden ontdaan en te glad worden gemaakt zodat de liaan er niet aan kan blijven hangen. Ook allerlei hekjes, geïmproviseerde wigwams, hekken, touwgeleiders horizontale balk enzovoort.

Ook kan er samen een goede steun en buur voor krulbonen mee worden geplant. De oude Inca's wisten van de symbiose van maïs, bonen en pompoenen, ze kweekten ze in een gecombineerde beplanting en noemden ze "drie zussen".

Afstand tussen planten:

• Op een rij is het raadzaam om ongeveer 30 cm. aan te houden,
• In rijafstanden - ongeveer 50 cm.

Houd er bij het planten ook rekening mee dat het bonenrooster de nabijgelegen gewassen sterk in de schaduw stelt en aan de noordkant van het tuinbed plaatst. Een cirkelvormige "wigwam" zorgt voor minder schaduw en in het midden kun je een gewas planten dat op dit moment schaduw nodig heeft.

Bush bonen:

Het heeft geen ondersteuning nodig, het is compacter en wordt vaak gebruikt in combinatiebeplantingen met aubergines, komkommers en enkele andere gewassen. Slechte buren voor bonen zijn en ze hebben een wederzijdse hekel aan elkaar.

Struikbonen kunnen dikker worden geplant dan krulbonen:

• Op een rij - ongeveer 20 cm;
• Rijafstand - 30 - 40 cm.

Door de gemengde cultuur verdwijnt de behoefte aan behandelingen tegen ongedierte: de planten beschermen en maskeren elkaar wederzijds, en als een "verdwaald" ongedierte één struik bonen vindt, komt hij bij de rest door de jungle van aardappelen, maïs, kool en andere forbs zullen niet gemakkelijk zijn ... Dus, voordat je groenten in de tuin vult met allerlei zogenaamd "veilige" chemie - denk eerst drie keer na, is het mogelijk om het probleem van ongedierte op een andere manier aan te pakken?

Bonen en maïs

Bonen in de gangpaden van aardappelen

Geen van de gewassen op de foto is ooit met chemicaliën besproeid, en ze zijn er ook niet bekend mee minerale meststoffen! Maar al onze groenten weten uit de eerste hand wat groenbemester, composteren en mulchen zijn, waarvoor ze dankbaar zijn met overvloedige oogsten.

Wat vind je hiervan? Het is interessant om uw mening te horen in de commentaren.

Voor beginnende zomerbewoners bereiken hun handen zelden de bonen. Desalniettemin is het redelijk om te "zwaaien" naar deze redelijk populaire cultuur, waarin het gehalte aan het meest waardevolle plantaardige eiwit eenvoudig wordt gemaximaliseerd en verschillende voedingsstoffen worden opgeslagen voor de toekomst. Opmerkelijk is dat haar caloriegehalte anderhalf tot twee keer hoger is dan dat van andere groenten. Bonen worden zeker zowel in de conservering als in de vriezer gebruikt. En het aantal fans van de eerste en tweede cursus met haar deelname kan eerlijk gezegd worden benijd. Bovendien vereist het geen wilde energie-inputs, en de oogst zal genoeg zijn voor het gezin. In dit artikel leert u hoe u in het voorjaar bonen in de volle grond plant, hoe u ze effectief verzorgt en bewaart.

Soorten en variëteiten bonen

Door uiterlijke verschijning en de vorm van een struik, bonen zijn:

Ook kunnen bonen worden onderverdeeld in de volgende groepen, afhankelijk van het doel van de teelt:

Video: soorten en variëteiten bonen

Hoe bonen in een open veld of kas te planten?

Zaadvoorbereiding voor het planten: behandeling

Voor het planten is het raadzaam om de bonen 1 uur in een oplossing van kaliumpermanganaat te weken. Een dergelijke behandeling zal de immuniteit en kieming aanzienlijk verhogen.

Om het proces van zaadontkieming te versnellen, moeten de bonen een beetje worden vastgehouden in een van de populaire groeistimulerende middelen, bijvoorbeeld in Epin of Zircon.

Veel ervaren zomerbewoners het is aan te raden om de bonen er gewoon in te weken gewoon water's nachts. Laat ze gewoon niet langer dan 12-15 uur in water liggen, anders kunnen ze gewoon "stikken".

Landingsdata

Bonen zijn warmteminnende cultuur daarom moet het samen met komkommers in de volle grond worden geplant wanneer de luchttemperatuur opwarmt tot + 8-10 graden, en de dreiging terugkerende vorst zal passeren. Dus, optimale tijd bonen zaaien - maand mei-juni, afhankelijk van de kenmerken van uw klimaat. V middelste baan(regio Moskou) iets eerder - in de tweede helft van mei, in Siberië en de Oeral - dichter bij juni. Als je bonen in een kas plant, doe dit dan eerder, al vanaf april.

Volgens de maankalender in 2019

Als je wilt, is het veel gemakkelijker om naar de maankalender te verwijzen voor specifieke data.

Dus anno 2019 gunstige dagen voor het planten van bonen in de volle grond of in een kas zijn:

• in april - 6-13, 15-17, 29, 30;
• in mei - 6-10, 12-17;
• in juni - 1, 2, 5, 6, 11-13.

In feite is het niet zo eng als je bonen plant op andere data, het belangrijkste is om niet te planten op ongunstige dagen volgens de maankalender, en dit is in 2019:

• in maart - 6, 7, 21;
• in april - 5, 19;
• in mei - 5, 19;
• in juni - 3, 4, 17.

Volgens maan kalender uit het tijdschrift "1000 Tips voor Zomerbewoners".

Bodem- en bedvoorbereiding

Bonen houden van vruchtbare en losse grond, op zware grond groeien ze niet. Sinds dit vochtminnende plant, het vereist een waterintensieve grond. Plant bonen in geen geval in zure grond, alleen licht alkalische grond is hiervoor geschikt. Zo is leem- en zandleemgrond geschikt voor de teelt.

Het advies! Bemest de grond met humus voor het planten, een dergelijke voeding zal een zeer positief effect hebben op de toekomstige oogst.

Bonen planten zonnige plaats bij voorkeur in de buurt van het hek, zodat de landingen beschermd zijn tegen de wind en er geen tocht is. De krulvariant kan direct op het net worden geplant, dan heb je zelfs geen extra ondersteuning voor de kousenband nodig.

Interessant! Bonen zijn een groenbemester, daarom worden ze vaak in de tuin geplant om de bodem te verrijken met stikstof, oftewel om de bodem te verbeteren.

Het is veelbelovend om bonen te planten op de plek waar vroeger uien, komkommers, kool of aardappelen groeiden. Het is de moeite waard om erover na te denken om het te planten als een afdichtmiddel voor dezelfde komkommers, aardappelen en late kool... Het is duidelijk dat het in dit geval langs de randen van de zitgroeven of daartussen moet worden geplaatst. Het voordeel van de situatie is dat een dergelijke nauwe gezamenlijke regeling niet alleen de opbrengst van het dominante hoofdgewas niet vermindert, maar ook een aanzienlijke opbrengst geeft. Daarnaast, wat ook belangrijk is, verrijkt het de bodem met stikstof.

Trouwens! Je kunt ook bonen in een kas telen, dan krijg je een eerder en overvloedige oogst.

Als u besluit bonen in een kas te planten, moet u ze aan het einde plaatsen, zodat het overdag ('s middags) in de schaduw staat, bijvoorbeeld tomaten of komkommers.

Video: bonen kweken in een kas

Ondersteuning voor krulbonen

Als je bonen op een drager of latwerk goed wilt telen, bekijk dan zeker de volgende video's:

Directe landing

Tips en instructies voor het planten van bonen buiten of in een kas:

Video: hoe gemakkelijk het is om bonen in het land te planten

Video: krulbonen planten

Over het algemeen is het planten van aspergebonen in de volle grond niet veel anders op een paar kleine nuances na.

Bonenverzorging voor buiten

De basis van zorg voor het kweken van bonen omvat regelmatig water geven, losmaken en wieden van rijafstanden, en in het geval van een gekrulde - de kousenband tot steunen of hekjes in de kas.

De eerste vermeldingen verschijnen in de regel binnen 1-3 weken. Al tijdens deze periode moeten de zwakste scheuten worden verwijderd. En zodra de struik een hoogte van 10 cm heeft bereikt, moet deze goed worden gespud om de plant een grote stabiliteit te geven.

Het advies! Als de krulbonen ongeveer 2 meter hoog zijn, kun je desgewenst in de bovenkant knijpen om de eierstokken te stimuleren.

Bonen voeren kan het beste met kalium en fosfaatmeststoffen, hoewel deze plant zo pretentieloos is dat hij alleen in de meest zeldzame gevallen moet worden gevoerd. Bijvoorbeeld droog en heet zomerdagen het is goed om de struiken af ​​te werpen met een asoplossing.

Als de plant echter begon te verschijnen gele bladeren dan is dit een signaal van kaliumgebrek. Het is noodzakelijk om zo snel mogelijk te bemesten met sulfaat of kaliumchloride met een snelheid van 20-25 g per 1 vierkante meter M.

Over het algemeen zijn er geen eenduidige oplossingen, en als u sterk twijfelt aan de vruchtbaarheid van de grond, weiger dan geen voeding, vooral tijdens het groeiseizoen. Het is raadzaam om de eerste voeding met ureum (10-15 g) te voeren tijdens de bloei van het eerste echte blad, en de tweede - tijdens de ontluikende periode - het begin van de bloei met superfosfaat (20-25 g) en kaliumchloride ( 20-25 gram).

Op een nota! Meststoffen tijdens de eerste voeding worden letterlijk 4-6 cm van een rij planten aangebracht, met de tweede - binnen een straal van 8-10 cm.

Interessant is dat bonen een van die zeldzame gewassen zijn die niet vatbaar zijn voor ziekten of plagen. Het enige ongedierte dat je erop kunt zien, zijn slakken, die heel gemakkelijk te voorkomen zijn als je regelmatig je bedden wiet.

Bonen oogsten en bewaren

De bonen worden selectief verwijderd als ze rijpen. Bossig geeft, in tegenstelling tot klimmen, sneller een oogst. Graan moet op tijd worden geoogst. Als u te laat bent, zullen zich vezels in het fruit beginnen te vormen. Het tijdstip van oogsten is afhankelijk van het specifieke ras. In de regel kunnen de eerste gewassen worden geoogst in augustus-september.

Het is raadzaam om de bonenpeulen te verwijderen door ze voorzichtig met een schaar te knippen en niet door er met uw handen aan te trekken.

De restanten van de schillen kunnen worden gebruikt als meststof voor tomaten en paprika's, nadat ze zijn fijngemaakt en de aarde rond de groenten is gestrooid.

Voor zaden blijven er een paar peulen op de plant achter. Ze worden verwijderd wanneer ze zijn uitgehard tot een gouden lichtbruine kleur.

Als je bonen (ook asperges) wilt bewaren, kun je ze voordrogen en thuis bewaren, of ze in de vriezer invriezen (je hoeft ze tijdens het koken niet eens voor te weken).

Video: tips voor het telen en oogsten van bonen

Kweek dus bonen op je zomerhuisje vrij eenvoudig: het belangrijkste is om het correct te planten, op tijd vast te binden en regelmatig water te geven. Dan krijg je zeker goede oogst.

In contact met

V recente tijden Bonen worden een steeds populairder product omdat ze rijk zijn aan veel vitamines en mineralen. Deze groente is qua eiwitgehalte gezonder dan kippenvlees. De pretentie van de cultuur maakt het aantrekkelijk voor teelt, zowel op landbouwgrond als in zomerhuisjes.

Groentebonen: een beschrijving van de tuincultuur

– kruidachtige plant de peulvruchtenfamilie. Bonen kunnen struik of gekruld zijn, hebben gevederde bladeren met steunblaadjes. Bloeiwijzen zijn trosvormig, gevormd in de sinussen. De vrucht is een tweekleppige peul, waarin zich korrels-bonen bevinden, gescheiden door scheidingswanden. De vorm van de boon en de kleur zijn afhankelijk van de variëteit. Groente- of bosbonen worden als de lekkerste beschouwd, ze worden ook wel asperges genoemd, omdat ze met de peul gegeten kunnen worden. De meest populaire soorten groentebonen:

Wist u? Inwoners van het mistige Albion staan ​​bekend om hun sobere terughoudendheid en simpelweg olympische kalmte. Het blijkt dat bonen in het VK meer worden geconsumeerd dan mensen in heel Europa samen. Bonen daarentegen worden vaak aanbevolen voor mensen met zenuwaandoeningen, omdat ze een uitstekende rustgevende werking hebben op het zenuwstelsel.

Waar is de beste plek om bonen te planten, een plaats op de site kiezen?

Veel tuinders kiezen ervoor om overal bonen te verbouwen fruitbomen... De plant is zeer geschikt voor tegen tocht beschutte plaatsen, liefst zonnig, met voedzame grond en diepe doorgang van grondwater.

Bean voorgangers

In de landbouwtechnologie van bonen is het belangrijk om de juiste voorgangers te kiezen. De beste gewassen zullen zijn: kool, tomaten, aubergines, paprika's, komkommers en aardappelen. De buurt met bieten, uien, wortelen zal succesvol zijn voor bonen.

Belangrijk! Het planten van bonen na andere peulvruchten wordt niet eerder dan vier jaar later aanbevolen.

Bodemvereisten voor aanplant

Bonen ontwikkelen zich niet op zware kleigronden, met slechte drainage en sterke stikstofverzadiging - de plant is in staat om de benodigde hoeveelheid stikstof uit de lucht te halen. Betere opbrengst bonen kunnen worden verkregen in goed doorlatende, lichte en vruchtbare grond. Drie dagen voor het zaaien wordt de grond onder de bonen opgegraven, indien nodig bemest met compost of rottende mest. Als de grond zwaar is, wordt zand toegevoegd (een halve emmer per vierkante meter). Vervolgens wordt de grond geëgaliseerd met een hark. Het bemeste en voorbereide bed wordt bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.

Zijn bonen veeleisend voor verlichting?

Als bonen iets eisen, dan is dit: goede verlichting nodig voor haar goede groei en ontwikkeling. Cultuur heeft twaalf uur per dag licht nodig. Als de plant in een verlichte ruimte groeit, dan: daglicht uren het is genoeg voor haar.

Hoe bonen in het land te planten: een beschrijving van het plantproces

Voor het zaaien van bonen moeten de zaden een nacht in water worden geweekt. Voor het weken zorgvuldig uitzoeken, degenen die niet geschikt zijn om te zaaien afwijzen, en dan, vlak voor het planten, vijf minuten in de oplossing houden boorzuur: voor vijf liter water - 1 gram. Een dergelijke desinfectie beschermt de bonen tegen ongedierte en schimmelinfecties.

Landingsdata

Wanneer bonen moeten worden gezaaid, zullen bloeiende kastanjes vragen: ze bloeien als de dreiging van vorst voorbij is en de grond voldoende is opgewarmd, ongeveer 12 graden tot een diepte van 10 cm Krulbonen worden zeven dagen later geplant dan rechtopstaande bosbonen. De groente kan voor meerdere oogsten worden gezaaid van mei tot begin juli.

Plantproces

Het zaaien van bonen in het land vindt plaats volgens het volgende schema:

• Struikvariëteiten - diepte tot 6 cm, de opening tussen planten tot 25 cm, de afstand tussen rijen tot 40 cm;
• Krullende variëteiten - de diepte is hetzelfde, de afstand tussen de struiken is maximaal 30 cm, de rijafstand is maximaal 50 cm.

Vijf zaden worden in het gat geplaatst. Vervolgens wordt de grond bewaterd en licht aangestampt. Na het verschijnen van spruiten blijven de drie sterkste over, de rest wordt getransplanteerd.

Bonen verzorgen in de tuin

Correcte en tijdige verzorging is de basisregel voor het telen van een goede oogst bonen. De cultuur heeft water nodig, voeding, goede zorg achter de grond; als het een gekrulde variëteit is, dan in een kousenband, evenals bij het knijpen van de toppen van de scheuten voor betere ontwikkeling en scheuten en vruchten.

De bonen water geven

Voordat de bonen knoppen vormen, worden ze vanwege de toestand van de grond niet meer dan twee keer per week bewaterd - deze moet worden bevochtigd. Wanneer vijf sterke bladeren worden gevormd, wordt de watergift tijdelijk gestopt. Zodra de plant heeft gebloeid, wordt de watergift hervat en geleidelijk verdubbeld.

Aandacht! Bonen houden van regenwater, het wordt aanbevolen om, bij gebrek daaraan, te verdedigen: kraanwater niet minder dan een dag.

Kenmerken van het voeren van bonen in het open veld

Wanneer het eerste sterke blad wordt gevormd, krijgt de plant de eerste voeding van superfosfaat met een snelheid van 30 g per vierkante meter. Volgende bemesting voor bonen - kaliumzout (15 g per vierkante meter) - wordt geïntroduceerd tijdens de periode van knopvorming.

Belangrijk! Het is onwenselijk om de bonen te voeden met stikstofmeststoffen, ze extraheert ze zelf, en het overschot zal leiden tot een sterke groei van de groene massa ten koste van de vruchten.

Bodemverzorging

Een van de minste belangrijke voorwaarden bij de teelt van bonen is het onderhoud van de bodem. De eerste losprocedure is nodig wanneer de plant een hoogte van 7 cm bereikt, de tweede keer dat het losmaken met hilling na 14 dagen wordt uitgevoerd. De derde keer komen ze los en kruipen ze in elkaar voordat ze de rijen volwassen planten sluiten. Tijdens droge periodes stam cirkel de struik wordt gemulleerd om vocht vast te houden en de wortels te beschermen tegen oververhitting. Wieden van gras regelmatig gehouden.

Interessant! In Bulgarije houden ze zo veel van bonen dat ze een vakantie ter ere van haar organiseren. Elk jaar in november vindt er een ceremonie plaats van het afvuren van een bonenkanon; gasten van het festival worden getrakteerd op verschillende gerechten gemaakt van bonen.

Hoe bonen te beschermen tegen plagen en ziekten?

Hoe bonen in het land te verbouwen en ze te beschermen tegen ziekten en plagen? De meest voorkomende plantenziekten zijn virale mozaïek, anthracnose en bacteriose. Helaas kun je de eerste niet bestrijden: als de plant ziek is, moet deze worden opgegraven en verbrand. Deze ziekte kan worden voorkomen door de regels van landbouwtechnologie, zorg en vruchtwisseling in acht te nemen.

In het geval van bacteriose en anthracnose kunnen fungiciden helpen, maar bovenstaande regels moeten ook worden gevolgd. Als strijdmiddel kan het geschikt zijn bordeaux vloeistof... Gebruik Fitosporin preventief, de behandeling wordt twee keer uitgevoerd: voor de bloei en na de oogst.

Bonen worden met succes en zonder problemen geteeld in open en beschutte grond. Tegelijkertijd zijn vollegrondsopbrengsten niet onderdoen voor kasgewassen, behalve dat ze de zomerbewoners iets later plezieren. Daarom, als het niet de taak is om een ​​gegarandeerde overvloedige oogst van bonen te koop te krijgen, kun je het zonder angst in de volle grond planten. Deze cultuur is pretentieloos, het voelt goed, zowel langs het hek als in gezamenlijke aanplant. Tegelijkertijd helpt het zelfs andere groenten om te groeien en zich te ontwikkelen, en verzadigt het zelf de grond met nuttige stikstof uit knobbelbacteriën.

Voorwaarden voor het telen van bonen

Over het algemeen zijn bonen pretentieloos in de zorg, maar verschillen nog steeds in sommige speciale vereisten aan groeiomstandigheden. Vanwege het feit dat bonen een extreem warmteminnende cultuur zijn, zijn de meeste soorten erg beschadigd. late vorst... Eén keer is genoeg om te bevriezen, dan zullen alle lentearbeid tot stof vergaan. Tegelijkertijd zijn bonen bestand tegen kortstondige afkoeling tot –1 ° С.

Optimale omstandigheden voor groei en ontwikkeling worden beschouwd als een temperatuur van 20-25 ° C. Vruchten beginnen zich al te vormen bij 15 ° C. Te koud weer, wind en regen veroorzaken de val van bloemen en het verschijnen van schimmelziekten. Ook voor bonen is een forse temperatuurstijging, zoals een koudegolf, ongewenst. In hete en droge lucht bij 30 ° C vallen de bloemen eraf en zijn de vruchten niet gezet.

Grond voor bonen

Bonen groeien goed op gekalkte lichte grond, ze verdragen geen zure, zware, vochtige, overgeconsolideerde grond. Indicatoren voor bonen worden aanbevolen in het bereik van pH 6,5-7,0. Zandleem en lichte leem met een diepe ligging van het grondwater zijn geschikt.

De grond op de site moet worden gecultiveerd en opgewarmd, vruchtbaar, maar zonder overtollige stikstof. Aangezien de wortelknobbelbacteriën van de bonen zelf stikstof uit de lucht opnemen en de grond daarmee verzadigen, kan een teveel aan minerale stikstofmest leiden tot de ontwikkeling van een krachtige groene massa ten koste van fruit. Daarom is het bij het verrijken van de grond de moeite waard om eerst en vooral na te denken over de introductie van kalium.

Bonen planten

Bij het planten van bonen voor het ontkiemen van zaden van hoge kwaliteit, moet u rekening houden met de temperatuur van de grond en de omgevingslucht, de timing berekenen en een plaats kiezen om te planten, de zaden goed voorbereiden en weken, rekening houdend met het zaaischema en de technologie.

Plantdata voor bonen

Om de timing van het planten van bonen correct te bepalen, moet u rekening houden met de periode van het begin van de verwachte laatste nachtvorst en de zaden niet eerder dan een week voor een mogelijke koudegolf planten. Daarom wordt in een specifieke klimaatregio de planttijd voor bonen individueel berekend. Tegelijkertijd kunnen in een warm zuidelijk gebied, waar de zomer lang, warm en zonnig is, meerdere keren per seizoen bonen worden geoogst.

Bonen worden vanaf april in de volle grond geplant in koudere streken (Oeral, Siberië, Verre Oosten) - niet eerder dan 15-20 mei. Bij het bepalen van de timing van het planten, is het het beste om te focussen op de temperatuur van de grond. Bonenzaden beginnen te ontkiemen bij een bodemtemperatuur van minimaal + 10 ° C. Plant je bonen in koude, onverwarmde grond, dan neemt deze sterk af. Ze kunnen zelfs rotten in het stadium van zwelling, in de fase van zaailingen. In warme grond is er geen dergelijk gevaar, dus plant bonen wanneer de grond op een diepte van 5 cm opwarmt tot 12-14 ° C. Het is noodzakelijk om de planttijd te berekenen, zodat zaailingen verschijnen wanneer de dreiging van terugkerende vorst voorbij is. Bonen verschijnen slechts 7-8 dagen na het zaaien.

Plantplaats voor bonen

Bij het kiezen van een plek voor het planten van bonen, is het de moeite waard om dit te overwegen biologische kenmerken... Bonen - een plant heb een korte dag, maar lichtminnend. Daarom heeft ze zonnige gebieden nodig, omdat gebrek aan verlichting leidt tot uitrekken van planten en een afname van de opbrengst. Daarom wordt aanbevolen om het te planten op open ruimte waar de zon de hele dag schijnt, en uit de buurt van hoge gewassen die hem zouden kunnen verduisteren.

Gecultiveerde gebieden met een zuidelijke helling, die goed zijn opgewarmd en beschermd tegen de wind, zijn geschikt voor bonen. Voor een betere verwarming van de grond, vooral in laaglanden, is het beter om de bedden voor bonen hoger te maken. Bonen kunnen in één rij langs het hek worden geplant en de oogst is voldoende.

Bonen in gezamenlijke aanplant

Gekrulde en halfklimmende soorten bonen worden vaak gebruikt als verdichter voor andere planten, geplant langs de randen van de tuin of richel. Bonen verrijken de grond met stikstof door knobbelbacteriën, dus het is handig om het te gebruiken in gemengde aanplant. Culturen die ermee verenigbaar zijn, zijn.

Desinfectie van zaden

De meeste plantenziekten worden overgedragen via plantmateriaal dus het is aan te raden. Ze worden gedurende 30 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst, waarna ze moeten worden gewassen en gedroogd. Om zaden te desinfecteren, kunnen ze ook vlak voor het zaaien worden behandeld met fungiciden. Ter bescherming tegen knobbelsnuitkever kunnen de bonen kort in de warme oplossing mengsels van ammonium en boorzuur.

Zaadkieming

Om de zaadkieming te versnellen, worden ze de nacht voor het planten 15 uur geweekt in schoon (eventueel gesmolten) water. Om de ontkieming van bonen te verbeteren, moeten ze ook worden opgewarmd. De zaden kunnen in een thermoskan met heet water (temperatuur niet hoger dan 45 ° C) worden gedaan, het deksel kan stevig worden vastgeschroefd en 10-12 uur worden bewaard. Onder invloed van hoge temperatuur zullen de zaden zwellen en zullen de bonen sneller en vriendelijker ontkiemen.

Zaadharding

De procedure is erg handig voor bonen, het stelt je in staat om eerder zaailingen te krijgen. De geweekte bonen worden in de koelkast op een plank met een temperatuur van 2 ° C geplaatst en daar 5-7 dagen bewaard, zodat de zaden niet uitdrogen. Contrastverharding kan ook worden uitgevoerd. Laat de zaden opzwellen bij een temperatuur van 18-20 ° C en zorg ervoor dat ze geen tijd krijgen om te ontkiemen. Zet vervolgens opnieuw 6 uur in de koelkast bij een temperatuur van 2-3 ° C en herhaal deze procedure meerdere keren.

Plantschema voor bonen

De bonen worden in rijen geplant, zodat de afstand tussen de planten 50-60 cm is en tussen de planten ongeveer 25 cm.Bij het planten met de vierkante nestmethode worden de gaten gemaakt op een afstand van 45 cm van elkaar. De zaaisnelheid van bonen is afhankelijk van het gewicht van de zaden en. Op natte grond worden zaden geplant tot een diepte van 3-4 cm, op droge grond - 5-6 cm Na het zaaien van de bonen wordt het oppervlak verdicht om de zaadkieming te verbeteren en vocht vast te houden. De grond kan ook worden gemulleerd met een laag van 3-4 cm.

Het verdikken van gewassen is daarom gelijk aan hun schaduw betere bonen minder vaak zaaien. Mocht er toch verdikking optreden, dan is het beter de bonen uit te dunnen zodat elke plant voldoende licht krijgt.

Bonen planten door zaailingen

Om de bonen 2 weken eerder te oogsten is het aan te raden. Vervolgens worden vanaf eind april, in de fase van twee echte bladeren, de zaailingen geplant in de volle grond en met polyethyleen om ze te beschermen tegen lage temperaturen.

Bonenverzorging

De algemene verzorging van bonen omvat dezelfde basisprincipes als de verzorging van andere peulvruchten: voor,. Bij het weggaan Speciale aandacht het is de moeite waard om water te geven - bonen houden van water, maar met mate. Het is absoluut noodzakelijk dat u bij het planten van bonen de bovenste lagen van de grond losmaakt, de planten op tijd voedt en desinfecteert.

Beanpole

ondermaatse struiksoorten heb helemaal geen kousenband nodig. Voor hogere rangen kan ondersteuning nodig zijn. Voor klimvariëteiten bonensteunen worden geïnstalleerd vóór het zaaien, en landingsgaten naast hen gedaan. De steunen ondersteunen de planten en bevorderen de normale groei en ontwikkeling.

Bonen losmaken en aanharken

Bij het verzorgen van bonen is het belangrijk korstvorming te voorkomen. Vergeet daarom tijdens het groeiseizoen niet om de grond los te maken en de korsten te breken, anders zullen de zaailingen, die hun weg naar de oppervlakte vinden, breken. Bonenzaden worden bij het planten ondiep in de grond ingebed, dus de aanplant moet worden gehesen. Dankzij deze procedure krijgen de planten steun, staan ​​ze steviger en blijven ze niet hangen na regen en wind. De eerste keer worden de bonen tot aan de basis van het eerste blad geschept, de tweede keer - een beetje hoger.

Topdressing bonen

Bonen zijn een pretentieloos gewas, meestal voldoende meststoffen die tijdens het planten worden toegepast. Voeg geen mest toe onder de bonen; stikstofmeststoffen voeg 20 g / m², fosfor en kalium toe - 30 g / m². Bij een zwakke groei is het mogelijk om topdressing uit te voeren.

De bonen zelf absorberen stikstof uit omgeving met behulp van knobbelbacteriën op de wortels. Het heeft geen speciale voeding nodig, maar het zal dankbaar zijn voor de introductie van minerale micro-elementen. Pas op dat u de plant niet verbrandt bij het bemesten. Zorg ervoor dat er geen droge meststoffen of oplossingen op de bonenbladeren komen - ook niet als u het residu snel wegspoelt schoon water, het zal verbranding niet voorkomen. Verspreid droge meststoffen aan het oppervlak van de grond, water met vloeibare meststoffen in de gangpaden door de smalle tuit van de gieter.

De bonen water geven

Overtollig en gebrek aan vocht in de bodem leidt eveneens tot remming van de groei en verlies van opbrengst. De grootste vraag naar water is tijdens de vruchtperiode. Hoewel bonen bij hoge temperaturen comfortabeler zijn dan andere peulvruchten, verdragen ze hitte en droogte niet goed. Bij hoge temperatuur haar knoppen, bloemen en zelfs jonge eierstokken brokkelen af. Hetzelfde gebeurt wanneer er een gebrek aan vocht is tijdens de bloei en het zetten van de bonen. Daarom is water geven bij warm, droog weer vereist.

Ziekten en plagen van bonen

Om de oogst niet te verliezen, moet u de plagen en ziekten die de bonen aantasten nauwlettend volgen. Allereerst moet onkruid voorzichtig worden verwijderd, vooral euphorbia, in de wortelstokken waarvan de roestpathogeen kan overwinteren. Als tijdens het groeiseizoen tekenen van deze ziekte worden gevonden, kan de plant worden besproeid met een oplossing van 1% Bordeaux-vloeistof.

De belangrijkste ziekten van bonen zijn bacteriose - elke bacteriële ziekte die zich door het lichaam van bonen verspreidt. Diverse plekken en rot komen vaak voor. Dit komt vooral voor bij teelt in kassen en kassen. Omdat bonen een thermofiele cultuur zijn, proberen veel zomerbewoners het niet te bevriezen en een heel seizoen onder dekking te plaatsen. Dit is niet erg correct, omdat bonen daardoor slecht geventileerd worden en zeer snel worden aangetast door bacteriose.

spruit vlieg

Een van de ergste bonenplagen is de spruitvlieg. Ze knaagt aan de basis van jonge scheuten, ze beginnen snel te drogen en je kunt alle gewassen verliezen. Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om de vruchtwisseling te observeren, geen bonen over bonen te planten, omdat het ongedierte zich in de grond ophoopt in de vorm van gelegde eieren en overwinterende larven. Het wordt niet aanbevolen om verse humuscompost toe te voegen, omdat daarin veel kiemvliegen zitten.

bonensnuitkever

Preventie van deze plaag is om de bonen te oogsten voordat ze barsten. De geoogste granen worden 15-17 uur in de koelkast geplaatst of tegelijkertijd in een oven bij een temperatuur van 60-70 ° C.

Erwtenmot

Preventie van de strijd tegen de erwtenmot is de naleving van vruchtwisseling en gezamenlijke landingen... Vermijd het planten van bonen in of rond andere peulvruchten.

Bonen oogsten

Voor bonen worden zowel onrijpe schouderbladen (groene peulen) als granen gegeten, zodat er twee oogstperiodes kunnen worden onderscheiden. Als je bonen op de schouder plukt (onrijp fruit), begin dan van 25 juli tot 10 augustus, en als het voor graan is - van 10 tot 20 september. Bonen worden selectief geplukt op verschillende tijdstippen met tussenpozen van 4-8 dagen terwijl rijpe bonen zich vormen, zodat ze niet verouderen en hard worden aan de struiken. Het is onmogelijk om te laat te komen met de collectie, want bij het drogen loslaten de luiken en lopen de zaden eruit.

Hoe weet je wanneer het tijd is om de bonen te oogsten? Er wordt aangenomen dat sperziebonen klaar zijn om te eten wanneer de zaden in de boon net beginnen te groeien en een lengte van 3-4 mm bereiken - niet meer dan een tarwekorrel. Je kunt de groene peulen eerder plukken - dan is de smaak en consistentie van de bonen delicater. Als je de oogst in een later stadium plukt, als de zaden bijna rijp zijn, dan worden niet de peulen, maar dichte bonen als voedsel gebruikt.

Als er regen wordt verwacht op het moment dat de bonen worden geoogst, moet u de bonen niet afsnijden, maar de struiken helemaal aan het oppervlak van de grond. Planten die met een bos zijn gebonden, moeten op een droge plaats met goede ventilatie worden gehangen, wacht tot de zaden helemaal droog zijn en laat ze half uitharden. Bij het oogsten mogen bonenplanten niet worden uitgetrokken, maar voorzichtig aan de basis worden gesneden, zodat de wortels knobbeltje bacteriën bleef in de grond - dus ze zullen dienen goede meststof... Als ze rotten, is de grond verzadigd met stikstof. Planten die na bonen worden geplant, hebben geen extra stikstofbemesting nodig.

Om bonen te verkrijgen, moet je wachten tot de peulen en granen volledig rijp zijn - ze worden verwijderd in een staat van biologische rijpheid. De zaden worden geoogst, zonder aanvullende verwerking geplaatst in zakken met goed geventileerde losse canvas en vervolgens opgehangen.

Bonen bewaren

Vers gesneden sperziebonen zijn niet lang houdbaar omdat de bonen zeer snel vocht verbruiken en ongeschikt worden voor voedsel en verwerking. Opslaan smaakkwaliteiten bonen moeten worden gekoeld met relatieve vochtigheid lucht 85-90%. Groene peulen lenen zich goed voor invriezen en inblikken.

Gesneden bonenstruiken kunnen worden bewaard in speciale groentewinkels, door ze eenvoudig in hele bossen vanaf de stelen tot aan het plafond te hangen. Zo komen de muizen er niet bij, worden de bonen goed geventileerd en is er minder kans op beschadiging door schadelijke ziekteverwekkers.