Paglalarawan ng mga varieties ng pasternak: isang maliit na kuna para sa hardinero. Lumalagong Pasternak sa bansa: Landing para sa mga seedlings at pag-aalaga sa bukas na lupa

Ang mga sadders at rural residente ay nagsimulang luminang nang mas madalas panstones. Roots na dating lumaki sa lahat ng dako.

Kasama sa gayong mga kultura ang isang pasternak ng isang gulay, kung paano lumago kung minsan, kung minsan ay hindi nila alam ang mga hardin na may disenteng karanasan ng produksyon ng crop. Natututuhan namin kung paano itanim ang halaman na ito sa lupa, kung paano aalagaan ito, at anong mga kondisyon ang kinakailangan upang makakuha ng magandang ani.

Pasternak: lumalaki sa bahay

Ang paglilinang ng Pasternak ay upang galugarin ang mga buto, paghahanda ng mga seedlings, landing ito sa hardin at umalis sa mga halaman.

Paano Maghasik Pasternak.

Ang mga buto ay maaaring pinainit sa isang bukas na lupa, ngunit ang pamamaraan na ito ay hindi laging mabuti, dahil hindi sila mahina tumubo dahil sa mga mahahalagang langis na nakapaloob sa kanilang shell.

Pinakamainam na simulan ang lumalaking halaman na ito sa mga seedlings, pagsunod sa planong ito:

• PAGHAHANDA NG MGA BEEDS.. Para sa mga buto sa halip sprouted, ilagay ang mga ito para sa 24 na oras sa mainit-init na tubig, pagbabago ito bilang cool.
• Paggamot ng mga buto. Mga buto ng makina sa stimulant ng paglago, tulad ng zircon, heteroacexin o epin upang ang mga halaman ay nagiging mas mahusay.
• Pagluluto ng malungkot. Punan peat pots. (Hindi sa mga gilid - umalis kami ng 1-2 cm na espasyo) isang basa na substrate na naglalaman ng peat. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay isang maluwag at madali. Maaari itong mabili na handa o ginawa ang kanyang sarili, paghahalo ng peat, lupa mula sa hardin, perlite at buhangin.
  Ang lupa sa harap ng seeding seeds ay nagpainit sa oven o tubig na kumukulo na tubig upang sirain ang mga pathogens ng microbes.

• Paghahasik ng mga buto. Sa bawat palayok, inilalagay namin sa ibabaw ng lupa ang tatlong buto at paikutin ang manipis na layer ng lupa.

Inilalagay namin ang mga lalagyan sa mga pallets, takip sa polyethylene at alisin sa windowsill para sa pagtubo.

Kaya ang lupa ay hindi magkaroon ng amag, habang ang mga buto ay hindi nagpatuloy, inaalis namin ang pelikula mula sa mga kaldero o mga kahon para sa 10 minuto araw-araw. Tulad ng para sa pagtubo, mangyayari ito sa loob ng ilang linggo, dahil ang mga embryo ay hindi maaaring mahuli nang mahabang panahon dahil sa ang katunayan na ang mga shell ay malakas na pinapagbinhi essential Oils..

Sa lalong madaling lumitaw ang mga sprouts, ginagawa namin ang mga sumusunod:

• Inalis namin ang polyethylene mula sa mga kaldero.
• Nagbibigay kami ng isang mahabang araw araw - hindi bababa sa 14 na oras, sa tulong ng phytolamps o iba pang backlight.
• Pagtutubig lamang kapag nagmamaneho itaas na layer Lupa. Hindi namin pinapayagan ang iniksyon ng mga halaman na may tubig: ang overvailing ay sirain ang mga ito.

• Piliin ang mga seedlings kapag ang mga halaman ay lilitaw ang isang pares ng mga tunay na dahon. Pinipili namin ang pinakamatibay na usbong sa bawat palayok, at ang iba ay tamad, nang walang dosing ang mga ugat, upang hindi makapinsala sa mga ugat ng sapling na natitira para sa paglago.

Ngayon natutunan namin kung kailan at kung paano itanim ang mga seedlings ng pasternak sa kama.

Paano magtanim ng mga seedlings pasternak.

Para sa mga seedlings na rin pagkatapos pagpaplano sa bukas na lupa, obserbahan namin ang mga sumusunod na subtleties:

• Hardening seedlings.. 2 linggo bago ang paglipat araw-araw, tinitiis namin ang palayok sa kalye, unti-unting nadaragdagan ang oras ng pananatili sa cool. Ito ay kinakailangan na ang mga seedlings hardened at madaling inilipat ang pagbabago ng temperatura sa panahon ng paglipat.

• Pag-on time.. Ang mga seedlings ng pasternak ay maaaring itanim sa mga kama kapag siya ay nasa bahay sa isang buwan. Ang landing ay karaniwang bumaba sa gitna - sa katapusan ng Mayo, kapag ang banta ng mga frost at ang lupa ay magpainit.
• Paghahanda ng lupa. Upang ang mga halaman ay madaling magkasya at nagbigay ng isang disenteng ani, kailangan nila sunny Place. at magandang malungkot. Sa isip ay angkop sa suesy, peat o loamy magandang lupa.

Kapag planting seedlings sa acidic lupa ng mga halaman, sila namamatay at mamatay. Kung mayroon lamang tulad ng isang lupain sa iyong site, tinatrato namin ito sa dayap.
Sa pagkahulog na umiiyak ang balangkas at iniiwan ang pumping dung - 0.5 bucket metro kwadrado. Sa panahon ng tagsibol, pinuputol nila ito muli at gumawa ng mataas na ridges.

• Dating mga nangungupahan. Kaya ang pasternak ay hindi nagdurusa sa mga sakit at mga peste, imposibleng magtanim ng mga seedlings sa mga kama, kung saan lumago ang kanyang mga kamag-anak. Iwasan namin ang iba't ibang kung saan parsushki, karot, ang parehong pasternak at iba pang katulad na mga halaman ay lumago. Ngunit matapang namin ang mga seedlings sa lupa sa mga seedlings, kung saan sila ay may pinag-aralan repolyo, sibuyas, patatas o beets.

• Ang proseso ng disembarking seedlings.. Ginagawa namin ang isang seksyon ng lunomya ng 10 cm mula sa bawat isa, na bumubuo ng isang hilera na may distansya sa pagitan ng mga ito sa 40-50 cm. Ang butas ay pag-aani tulad ng isang malalim upang ang buong palayok ay pumasok dito.

Spring sprouts diretso sa kaldero at sa halip ibuhos ang isang balangkas.

Paano mag-aalaga para sa isang parsman pagkatapos ng landing sa lupa

Ang Pasternak, na ang paglilinang ay hindi isang mahirap na bagay, tulad ng iba pang mga halaman, ay nangangailangan ng pagtutubig, pagpapakain, paggising at pag-loosening.

• Paano i-loosen pasternak.. Sa unang pagkakataon, maluwag pasilyo at espasyo sa pagitan ng mga halaman pagkatapos ng mga seedlings tinanggap. Sa dakong huli, ang pag-loosening ay kinakailangan sa sandaling ikaw ay pollying isang hardin, o ito ay ulan.
• Paano Upang Tubig Pasternak.. Upang ang planta ay bumuo ng mahusay na ugat ng ugat at hindi inilabas ang tagabaril, kailangan niya ng isang napapanahong pagtutubig. Kung may maliit na tubig, ito ay maputla, mga titik ang mga arrow at hindi nagbibigay ng makatas, magaspang at masikip na rhizomes, na buo sa pagkain. Ngunit imposible ring ibuhos ito.

Kung ang mga halaman ay lumalaki sa isang basa lupa, sa tagtuyot maaari itong maging ridiculously ibuhos 5 beses. Kung regular itong umuulan, hindi mo kailangang tubig.

• Paano magpataba ng Pasternak.. Sa panahon ng extension ng mga dahon, ang mga halaman ay nangangailangan ng tatlong taon na pagpapakain. Upang pakainin ang mga ito, ipinakilala namin sa likidong pataba ng lupa - mineral, abo o korovyak (1 bahagi sa 10 bahagi ng tubig).

Pagkatapos ng ilang linggo pagkatapos ng disembarking, pinapakain namin ang mga seedlings na may mga komposisyon ng nitrogen, ulitin ito kahit na pagkatapos ng 3 linggo. Kung ang lupa ay napaka-mayabong, hindi ka maaaring magkasya sa mga halaman sa lahat.

SA panahon ng taglagasKapag ang mga dahon ng pasternak ay nagsimula upang makakuha ng lasing at namamatay, maaari mong simulan ang paglilinis ng ugat. Paano ito nagawa? Hinukay ko ang rhizomes sa tulong ng mga tinidor na hindi makapinsala sa kanila.

Kung nais mo, maaari mong iwanan ang mga ugat sa lupa hanggang sa taglamig: pagkatapos ng frosts, sila ay magiging mas mas tastier.

Mahalaga: Pag-alis ng pasternak, ilagay sa mga kamay ng guwantes, upang hindi sunugin ang mga tops.

Tulad ng para sa imbakan ng Pasternak, ang mga plato ng ugat ay inilalagay sa mga sandbox at alisin sa cellar na may temperatura ng 0-2 degrees at isang kahalumigmigan ng mga 85%. Kung sa iyong rehiyon mainit na taglamig, Maaari kang mag-imbak ng rhizomes mismo sa hardin, paghuhukay sa kanila kung kinakailangan.

Ngayon alam mo na ang isang gulay pasternak, ang proseso ng paglilinang kung saan napagmasdan namin nang detalyado sa artikulong ito, ay nagbibigay disenteng ani. Kapag sumunod sa ilang mga nuances. Ilagay mo plant ng halaman sa kanilang hardin at tangkilikin ang masarap at kapaki-pakinabang na mga ugat Lahat ng taglamig!

Ang pasternak sa mga katangian at hitsura nito ay katulad ng mga karot, siya lamang kulay puti at naglalaman ng mas kapaki-pakinabang na sangkap.

Nagbibigay din ito pagkilos ng pagpapagaling Sa panahon ng sakit sa tiyan, ito excites gana, ay isang diuretiko.

Tinatanggal ang mga bato sa. bula ng pantog Parehong bato, binabawasan ang ubo, tinatrato ang mga sakit at tubig.

Alam mo ba? SA Ancient Greece. At Roma Kornevodaki "Pasternak" na ginamit bilang pagkain, feed ng hayop at para sa nakapagpapagaling na layunin.

- ito ay isang mataas na mapagbigay at mid-veter sort. Pasternak. Mula sa mga mikrobyo sa masa sa paglilinis - 117 araw. Ito ay puti. Ang hugis ng ugat ng conesoid at ganap na nahuhulog sa lupa, at ang mid-size head, weakening at flat.

Timbang sa hanay ng 90-110 g. Fucking juicy at puti. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahusay na lasa, walang kahirap-hirap at kahit root ugat. Inirerekomenda itong gamitin sa pagluluto.

Boris.

Boris. - ito ay isang mataas na mapagbigay at maagang Grado. Pasternak. Tagal ng ripening - mula 110 hanggang 120 araw. Ang hugis ng root cone-shaped, cream color. Ang laman ay makatas, puti, siksik at may matamis na halimuyak.

Ang mga ugat ay napakasarap at ginagamit sa pagluluto para sa pagproseso at sa sariwang form. Ang iba't-ibang ito ay mayaman kapaki-pakinabang na mga elemento ng trace at bitamina, nagtataglay ng therapeutic at dietary properties.

Mahalaga! Paggawa gamit ang gulay na ito, dapat kang magsuot ng guwantes, dahil ang mga dahon nito ay nagpapakita ng mahahalagang langis, na nag-iiwan ng pagkasunog sa balat.

"Guernsey"

"Guernsey" - Ito ay isang daluyan at malamig na lumalaban iba't ibang pasternak. Spill na para sa 110-115 araw. Corneal corneal corneap form, light cream color.

Puting laman, masarap at may mahusay na aroma. Ang mga buto ay tumubo sa isang temperatura ng 2-4 ° C, at ang mga seedlings ay pinananatiling malamig sa -5 ° C. Nangangailangan ng regular na patubig.

Ang mga ugat ng iba't ibang pasternak ay mayaman sa mahahalagang langis, carbohydrates, mineral na asing-gamot at bitamina. Dahil dito, pinalakas nila ang kanilang paningin at lalong kapaki-pakinabang para sa paglago at pag-unlad ng katawan ng mga bata.

"Gladiator"

"Gladiator"- Ito ay isang ani at mid-napalaya iba't ibang pasternak. Bumuo ng root conesoid. White pulp, may matamis na asukal na halimuyak. Ito ay likas na mabilis na paglago at mataas na pagganap.

Alam mo ba? Sa Middle Ages, ang Pasternak Rooted Roots ay ibinigay sa mga bata sa halip ng nipple, at ang mga matatanda ay kumain sa kanya ng pinausukang isda.

"Hormone"

"Hormone" - ito ay maagang uri Pasternak. Ang hugis ng ugat ay hugis ng kono, ang haba mula 18 hanggang 22 cm, isang dimer ng 4-5 cm, ang ugat ay ganap na nahuhulog sa lupa. Ang panahon mula sa mga shoots sa paglilinis ay tumatagal mula 70 hanggang 110 araw.

Timbangin ang ugat ng 100-130 g. Ang iba't-ibang ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay pinakuluang, magprito, nagsilbi sa anyo ng isang side dish o seasonings para sa unang pinggan. Ang pasternak "hormon" ay isinasaalang-alang spicy plant. At ginagamit sa pagbuburo at pangangalaga ng mga gulay.

"Delicacy"

"Delicacy" - Ito ay isang daluyan ng grado ng Pasternak. Mahabang tindahan.

Bumuo ng root round, haba hanggang 8 cm, mass 200-350 g. Puting laman dilaw na mga spot, mahalimuyak at masarap.

"Round"

"Round" - Ito ang pinaka-bihirang at ani Pasternak. Ang hugis ng root round ay round-fightered at dramatically narrows sa base. Kulay ay kulay abo.

Haba 10-15 cm, diameter hanggang 10 cm, timbang hanggang sa 150 g. Panahon ng halaman - 105-110 araw. Ang laman ay puti at siksik, ang aroma ay matalim, at ang lasa ay pangkaraniwan. Ang iba't ibang ito ay maaaring lumaki sa mabibigat na soils.

Mahalaga! Ang masaganang pagtutubig ay angkop lamang sa tuyo na panahon. Ang labis na halaga ng tubig ay hindi kanais-nais.

"Culinary"

"Culinary" - ito ay daluyan at masasamang uri Pasternak. Panahon ng halaman - 95-105 araw. Ang hugis ng root cone-shaped, sa base - ang round-fighter.

Haba ng 10-15 cm, at ang masa ay umabot sa 140 g. Ang kulay ay puti, at ang ibabaw ay hindi pantay. Ang ulo ng ugat ay convex at katamtamang laki. Ang pulp ng pasternak "culinary" white, coarse at low, at ang core ay grayish na may light yellow rim. Ang amoy ng mga ugat ay lubhang mabango.

"Petrik"

"Petrik" - Ito ay isang mataas na mapagbigay at mid-spring pandiyeta grado ng Pasternak. Panahon ng halaman hanggang sa 130 araw. Ang hugis ng ugat ng korteng kono, puting kulay, haba hanggang 30 cm, diameter hanggang 8 cm.

Kabilang sa mga gardeners mayroong isang opinyon na lumalagong Pasternac mula sa mga buto - ang kaso ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala. At lahat dahil ito ay may mababang buto pagtubo - hindi hihigit sa 50%. Ito ay pinaniniwalaan na ang tampok na ito ay nagpakita ng mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis. Bilang karagdagan, hindi sila maiimbak higit sa isang taon. Gayunpaman, kung patuloy kang nakikipag-date sa mga tampok na ito at malinaw na sumunod sa agrotechnology, maaari kang makakuha ng mga inaasahang resulta.

Paggamot ng buto Pasternak bago landing.

Kabilang sa mga gardeners ay walang hindi malabo na opinyon, kung ihahanda ang mga buto ng pasternak sa landing. Ang ilan ay agad na naghasik sa kanila sa lupa. Ang iba ay inirerekomenda upang i-pre-pump ang mga ito. Kabilang sa lahat ng mga paraan upang maghanda ng mga buto ay dapat pansinin ang mga sumusunod.

Alam mo ba? Ang mga domestic gardens ay lumalaki nang mahaba at bilog na varieties. Ngunit ang mga tao ay madalas na tinatawag na lahat ng mga varieties na nagbibigay ng isang pahaba root sulok, bagaman ito ay naka-root nang hindi tama. Ang isang pinalawak na ugat ng ugat ay may iba't ibang laki ng Russian, culinary, Guernsey, mag-aaral at iba pa na popular sa aming strip.

Ang materyal na paghahasik ay ibinabad sa tubig para sa dalawang-tatlong araw, at ang tubig ay nangangailangan ng pana-panahon upang mabago upang hindi ito magreklamo. Pagkatapos ng panahong ito, ang mga buto ay tuyo na rin. Ang isa pang popular na paraan ay pambabad sa solusyon sa abo. Para sa paghahanda nito, ang isang litro ng tubig ay kinuha, kung saan 20 g ng abo ay nakatago. Sa loob nito, ang mga buto ay may dalawang araw, pagkatapos na kailangan nilang banlawan maligamgam na tubig At matuyo na rin.

Kapag maghasik pasternak sa bukas na lupa

Ito ay pinaniniwalaan na mula sa lahat ng roaster pasternak - gulay ay ang pinaka-frost-lumalaban. Samakatuwid, ito ay matapang na sowed. sa unang bahagi ng tagsibolnang hindi nababahala tungkol sa posibleng mga freezer. Ngunit sa hilagang rehiyon, inirerekomenda na maghintay para sa kalagitnaan ng Mayo. Mahalaga na ang mga seedlings ay nasa edad na 28-30 araw.

Ensayado din somimnia paghahasik Gulay. Ito ay isinasagawa nang hindi lalampas sa kalagitnaan ng Oktubre. Kapansin-pansin, ang lupa sa kaganapang ito ay dapat na handa mula noong tagsibol. Kung ang paghahasik ng Pasternak ay gumugol ng taglagas, ang mga severodes ay magkakaroon ng sama-sama. Ang mga ito ay tulad ng mga seedlings, ito ay inirerekomenda upang masira, umaalis sa lumalaking panganib upang lumago.

Kung saan mas mahusay na magtanim ng pasternak sa balangkas

Kung mayroong isang pagkakataon, pumili ng isang balangkas para sa planting ng isang halaman kung saan sa araw ay magiging pinakamataas na halaga Sveta. Pasternak - tunay light-loving plant.Ngunit sa matinding kaso ay maaaring lumago sa kalahati.

Mahalaga! Pasternak nararamdaman ganap na ganap sa sandy, lango at peat soils.. Mahalaga na ang lupa para sa pasternak ay may neutral na reaksyon, dahil acid soils. Ang pasternak ay hindi lumalaki. Dapat silang nakalista bago mag-landing. Ang halaman na ito ay cross-perishable, kaya kung plano mong mapunta ang ilang mga varieties, dapat silang babad na babad na hindi bababa sa dalawang kilometro mula sa bawat isa kung kami ay nagsasalita tungkol sa bukas na lugar. SA nakapaloob na lugar Ang mga ito ay nakatanim sa layo na 600 m.

Mabuti at masamang predecessors

Mahalaga na malaman hindi lamang kung saan at kailan magtanim ng pasternak, ngunit sa kung ano ang mga halaman siya "ay magiliw", ngunit sa kung ano ang hindi masyadong. Pinakamainam na maghasik ng pasternak sa mga lugar kung saan lumaki ang kalabasa, patatas, repolyo, zucchini, mga kamatis, beets. Mabuti kapag lumalaki ito gulay na pananim Ginamit ang mga espesyal na fertilizers.

Gustung-gusto ng gulay kapag ang lupa ay nabababa nang maaga. Samakatuwid, kung ang site ay hindi nai-equipped sa loob ng mahabang panahon, Sa pagkahulog, inirerekomenda na mag-overheat sa isang organica: Poland bawat metro kuwadrado. Big Koma. Ang lupa ay mas mahusay na hindi magbuwag para sa taglamig. Sa tagsibol, humigit-kumulang sa Abril, ang pamamaraan ay paulit-ulit na 3-4 araw bago paghahasik.

Alam mo ba? Ang pasternak ay itinuturing na isa sa mga pinaka-madaling nawasak na mga ugat. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa micro at macroelements, tulad ng phosphorus, bakal, kaltsyum, magnesiyo, sosa. Mayroon pa ring bitamina ng grupo B, bitamina C, karotina. Salamat sa mga bitamina ng grupo, inirerekomenda na gamitin ang mga pwersa kapag nabubulok ang mga pwersa, ito ay mabuti bilang pangkalahatang kapreta. Sa partikular, ipinapayo ng Pasternak ang pag-ubos hindi lamang para sa pag-iwas sa sekswal na kahinaan, kundi pati na rin sa paggamot nito. Well, ipinakita niya ang kanyang sarili kapag kumokontrol sa panunaw, kapana-panabik na gana.

P. ang asterak ay parehong "mga kaaway" nito: Hindi kinakailangan na itanim ito sa mga plots kung saan ang kintsay, perehil, karot at iba pang mga root corneters ay lumago nang mas maaga. Lalo na ang pasternak mismo. Mayroon silang mga katulad na peste at sakit na maaaring mapangalagaan sa lupa mula noong nakaraang taon at makapinsala sa gulay.

Scheme Sowing Pasternak.

Para sa paghahasik ng pasternak form. mataas na grokes. Mayroong ilang mga halaman landing scheme. Maaari itong itanim na may mga ribbons, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay tungkol sa 40-45 cm mula sa bawat isa. Maaari ka ring bumuo ng mga balon at buto ng lupa sa isang malalim na 3-4 cm tatlong piraso sa bawat isa. Ang mga balon ay dapat na nasa layo na 10-12 cm, ang lapad ng baras ay ang dating.

Mahalaga! Kung dati mong nabasa ang mga buto, dapat silang babad sa isang moistage soil.

Pagkatapos ng seeding, ang mga buto ay bahagyang sprinkled sa lupa, lupa ay sealing at natubigan. Bits pasternak para sa 20-25 araw. At maaari itong tumubo sa isang temperatura ng 5-7 ° C. Ito ay thinned kapag 2-3 sheet lumitaw sa mga halaman. Iwanan ang pinakamatibay sa kanila, ngunit upang ang distansya sa pagitan nila ay umabot sa humigit-kumulang na 5-6 cm.

Pasternak pag-aalaga sa site

Ang unang dalawang buwan ng gulay ay lumalaki nang dahan-dahan, at ang pag-aalaga nito ay hindi magiging sanhi ng anumang mga problema. Ito ay katulad ng pangangalaga sa karot. Ang halaman ay dapat na natubigan sa oras, umiikot sa lupa at pana-panahong feed. Sa unang pagkakataon ang lupa maluwag pagkatapos kapag sila ay nahatulan na ang punla ay nagsimula. Sa hinaharap, ang mga loosenings ay isinasagawa sa bawat oras pagkatapos ng ulan at pagtutubig.

Mahalaga! Ang pasternak ay mayaman sa mahahalagang langis. Kung sila ay pindutin ang mga ito sa balat at sabay-sabay na pagkakalantad sun Ray. Maaaring mangyari ang Burns. Samakatuwid, sa tag-araw, inirerekomenda na magtrabaho kasama ang pasternak sa guwantes. Upang gumana ang trabaho upang gumastos ng mas mahusay sa gabi o maaga sa umaga.

Matapos ang unang paggawa ng malabnaw sa pagkakaroon ng dalawa o tatlong sheet, ang muling pagsasagawa kapag sila ay lumalaki na 7-8. Sa kasong ito, ang distansya sa pagitan ng mga shoots ay dapat na 10 cm. Bilang karagdagan sa mga regular na loosenings ng lupa, kinakailangan upang patuloy na alisin ang mga damo. Ang mga sakit sa pasternak ay halos hindi natagpuan, ngunit kapag namumulaklak maaari itong tumira sa field bug, aphid, taling o karot lumipad.

Paano Upang Tubig Pasternak.

Gustung-gusto ng halaman ang kahalumigmigan. Lalo na ito ay kinakailangan sa panahon ng pagbuo ng mga ugat. Ang kakulangan ng tubig ay nagsasalita ng maputlang kulay ng mga dahon ng pasternak, hinalo ng paglago ng halaman. Minsan sa isang panahon ito ay gumagawa ng isang arrow. Siguraduhin na sa oras na ito ang rootings ay crack, naging mahibla, tuyo at bastos.

Ngunit ang labis na pagtutubig pasternak din destructively nakakaapekto sa kalusugan ng halaman. Ang lupa na may stagnant moisture ay isang perpektong daluyan para sa pagpaparami ng mga sakit sa fungal. Bilang karagdagan, ang ugat ng halaman sa mga kondisyon ay mabilis na bota. Samakatuwid, pagkatapos ng patubig, ito ay kinakailangang loosened lupa at alisin ang mga damo. Sa tag-init lamang, kailangan niya ng isang average ng 4-5 irresists, Ngunit kung tag-araw ay maulan, pagkatapos ay maaari silang abanduna sa lahat.

Kaysa sa feed pasternak.

Nagsasalita ang Pasternak sa pagpapakain. Ang unang pagkakataon na mag-ambag nitrogen Fertilizers. Pagkatapos ng isang linggo o dalawa pagkatapos ng landing. Ang pangalawang pagkakataon na ginagamit ito sa loob ng tatlong linggo. At mula sa kalagitnaan ng tag-init ay gumagamit ng phosphoric at potash Fertilizers.. Ang mga ito ay ipinasok lamang sa anyo ng mga solusyon. Kung minsan ang abo o pataba ay ginagamit sa mga proporsyon 1:10. Mahalaga na huwag gumamit ng sariwang Korovyan, dahil ang kalidad ng mga crust ng root ay nabawasan dahil dito. Kabuuan para sa panahon ng pagsikat ng pasternak kinakailangan na gumawa ng pataba 3-4 beses. Ngunit kung ang lupa ay medyo mayaman sa iyong site, maaari mong gawin nang walang pagpapakain.

Mahalaga! Ang unang taon ng kanyang buhay Pasternak lahat ng juice ay nangongolekta sa ugat. Kung maghukay ka para sa taglamig at ilagay ang susunod na tagsibol, pagkatapos ay ang halaman ay mamukadkad at magbigay ng buto. Ang mga ito ay malaki, tulad ng mga karot, at palagi kang magagawang kolektahin ang mga ito sa iyong sarili kung nais mo.

Kapag nakolekta at kung paano mag-imbak ng isang crop

Ang paglilinis ng pasternak ay isinasagawa sa taglagas, kapag ang mga tops ay tugged at namatay. Hindi mo maaaring alisin ito sa mga frosts, mapapabuti lamang niya ang kanyang lasa katangian at enriches. kapaki-pakinabang na sangkap.. Upang hindi makapinsala sa mga ugat kapag naghuhukay, ang pamamaraan na ito ay isinasagawa para sa isang pitchfork.

Ang mga dug-off root ay libre mula sa mga tops, tuyo bukas na hangin At sila ay idineposito sa basement. Mahalaga iyan ang temperatura nito ay itinatago sa antas ng 0-2 ° C, at kahalumigmigan sa 80-85%.Ngunit ang tanong kung paano panatilihin ang Pasternak sa taglamig, ay may sariling mga katangian ng desisyon. Kaya, sa basement dapat itong ilubog sa bahagyang basa buhangin, ngunit, sa prinsipyo, ito ay naka-imbak, tulad ng karot.

Ang kultura ay isang paborito ng mga magsasaka, dahil ito ay kapaki-pakinabang, masarap at hindi sa pagkain ng mga peste. samakatuwid detalyadong Paglalarawan Ang mga varieties ng Pasternak ay magpapahintulot sa hardinero na pumili sa kanilang pabor. Sa pamamagitan ng 2018, ang mga breeders nagdala ng sampu-sampung mabango at masarap na uri ng kultura.

Hindi tulad ng patatas " puting ugat"(Lumang pamagat ng Russia) - mas mataas na produkto ng calorie. Gayunpaman, ang nilalaman ng posporus, silikon at potasa sa ito ay lumampas sa pamantayan.

Detalyadong paglalarawan ng mga varieties ng Pasternak.

Kasama sa mga siyentipiko ang isang planta para sa mga twarmroom. Ang pangkalahatang panahon ng ganap na ripening ng fetus ay 16 na buwan, na isinasaalang-alang mula sa sandali ng hitsura ng mga batang sprouts. Ang ilan ay nagsagawa upang i-cut ang mga tops at iwanan ang ugat sa lupa para sa taglamig. Gamit ang simula ng tagsibol, ngunit bago ang hitsura ng halaman, ang pag-aani ay paghuhukay. Salamat sa teknolohiyang ito ng paglilinang, ang produkto ay nagiging mas mahalimuyak at makatas.

Depende sa anyo ng sanggol, ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa dalawang grupo: na may isang mahaba at bilog root bubong. Ang huling uri ay matagumpay na lumalaki sa karamihan ng mga uri ng lupa, at ang una ay lamang sa mayaman.

Pasternak culinary para sa mga sopistikadong pinggan

Ito ay tumutukoy sa kalagitnaan ng grado. Ang isang buong panahon ng pagkahinog ay tumatagal ng 80-85 araw, mula sa hitsura ng buong seedlings sa edukasyon hinog na prutas. Ang mga buto ay nahasik sa iba't ibang oras ng taon - sa simula ng tagsibol o sa ilalim ng taglamig. Ang iba't ibang mga maagang pasternak ay nararapat sa pansin ng maraming mga gardeners. Ang hinog na prutas ay nailalarawan sa mga sumusunod na tampok:

• hugis ng kono;
• malinaw na ulo;
• extraordinarily mahaba at manipis na buntot;
• hindi pantay na ibabaw ng ugat;
• levichki malakas na binuo;
• snow-white flesh, ngunit hindi masyadong makatas;
• average na Mass: 140-150 g.

Ang pangunahing stem ay umaabot sa 30-40 cm sa taas. Sockets ng dahon - panunupil. Maraming pumili ng pasternak culinary dahil mayroon itong kamangha-manghang lamig. Kadalasan, ang nakatanim na materyal ay naiwan para sa taglamig sa hardin. Ang C 1 m² ay karaniwang nakolekta hanggang sa 3 kg ng ani. Root Roots panatilihin ang kanilang panlasa at. pisikal na mga katangian Na may pangmatagalang imbakan.

Pasternak Russian size na nilikha para sa tunay na gourmet.

Ang isang mahusay na karagdagan sa mga sopas at karne pinggan ay ang sukat ng Pasternak Russian, kung ginagamit sa kalidad ng bahagi ng ulam o seasonings. Mahalagang nakaugat sa malalaking sukat nito. Maaari itong lumaki hanggang 30-40 cm ang haba.

Dahil ang kultura ay hindi natatakot sa malamig, ito ay nahasik kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa + 7 ... + 10˚ Payuhan ang mga agrikultong sumunod kay. susunod na panuntunan Landing:

• pumili ng isang medyo naiilawan at makinis na balangkas, dahil sa isang maburol na tubig tubig ay madalas na hinalo;
• tiyakin na ang lupa ay maluwag, at lagyan ng pataba ang pag-aabono o humus;
• patungo sa binhi B. maligamgam na tubig para sa 18 oras;
• bumuo ng mga pits na may malalim na hanggang 2 cm;
• magdagdag ng isang bit ng buhangin upang ang lupa ay pinatuyo;
• mataas na pagpapadanak ng landing.

Lumilitaw lamang ang mga unang shoots sa 20-25 araw. Pagkatapos ay kailangan nilang ilipat. Sa ilang mga kaso, upang maging mapagkakatiwalaan upang palaguin ang mga seedlings sa Marso, at sa Mayo, transplant seedlings upang buksan ang lupa.

Mangolekta ng extraordinarily malaking crop Noong Setyembre o Oktubre. Sa mga buwan na ito, ang kultura ay maaari ring buoy upang mamukadkad na may maliit na dilaw na payong.

Pasternak round - pinagmulan ng inspirasyon para sa mga breeders

Mula sa iba't ibang ito ilang dosenang iba pang mga hybrids ay nagmula. Kabilang sa kanilang mga sarili, naiiba sila sa tiyempo ng ripening at ang hugis o isang lilim ng fetus. Ayon sa iba't ibang mga pagtatantya, ang lumalagong panahon ng kultura ay tumatagal ng 60 hanggang 105 araw. Sa panahong ito, ang isang maliit na labasan ay nabuo sa planta, na binubuo ng 5-8 siksik na dahon.

Ang rootpode ng pasternak na ito ay isang bilog na may hugis-buntot na paniniwala. Lumalaki ito hanggang 8-15 cm at nakakuha ng timbang sa 100-160. Sa kabila ng mga dimensyon, ang prutas ay madaling nakuha mula sa lupa. Sa 1 m² upang makakuha ng isang crop ng 5-6 kg, lumikha kanais-nais na mga kondisyon Para sa paglilinang nito:

• ang paghahasik ay isinasagawa sa katapusan ng Abril o sa unang bahagi ng Mayo;
• ang lalim ng pinakamalapit - 1.5-2 cm;
• pumili ng sampling o drum lupa;
• ang lapad ng mga partido ay 30 cm;
• temperatura ng pagtubo: + 7 ° C, sa ilang mga kaso: + 2 ... + 3˚с.

Ang pangunahing landing care ay ang napapanahong loosening ng lupa, pati na rin ang pagtanggal. Pagsunod sa naturang mga kinakailangan - pangako mahusay na resulta. Ang kumbinasyon ng isang matalim na bahagi ng perehil at kintsay ay hinihikayat ang mga pabagu-bago na bisita na subukan kung aling panlasa ang pasternak. Sila ay magwiwisik ng kagandahan ng matamis na maanghang na Notex ng Mediterranean fetal.

Ang shell ng binhi ay hindi karaniwang siksik. ito pangunahing dahilan Mababa ang butil ng Aleman. Samakatuwid, bago paghahasik, dapat silang babad sa mainit na tubig at umalis para sa gabi.

Kinokolekta ng Pasternak White ang isang buong koponan

Karamihan. cold-resistant varietial. Ang pasternak ay itinuturing na puti at ang mga varieties nito. Kasabay nito, ang bawat isa sa kanila ay may malinaw spicy fragrance. at matamis na lasa. Ang laman ng mga ugat ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi karaniwang snow White., kung minsan ay may cream tint. Gayunpaman, dahil sa magaspang fibers, hindi ito makatas tulad ng iba pang mga kinatawan ng pamilya na ito. Ang mga sumusunod na varieties ng pasternak ay nagmula:

Ang buong oras pagkahinog ng bawat iba't-ibang ay 105-120 araw, kung isaalang-alang mo mula sa hitsura ng unang mikrobyo.

Ayon sa mga eksperto, ang kultura ay naglalaman ng maraming bitamina (lalo na ang grupo B), mineral na asing-gamot at mahahalagang langis.

Gayunpaman, upang makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bahagi mula sa lupa maaari lamang sila sa mabuti at karampatang pangangalaga.

Ang kakanyahan ng proseso ay bumaba sa tatlo simpleng mga panuntunan: Pagtutubig, weeding at pagpapakain. Ang halaman ay lalo na nangangailangan ng kahalumigmigan sa panahon ng pagbuo ng bahagi sa ilalim ng lupa. Ang pamamaraan ay madalas na ginagawa, ngunit ang isang maliit na halaga ng tubig ay ginagamit. Pagkatapos nito, ang balangkas ay pinalamig na mahusay upang magbigay ng rhizome air.

Ang unang tanda ng kakulangan ng tubig ay magiging maputla na mga dahon at mabagal na paglago ng kultura. Ang pagiging isang tuyong lupa, ang stem ay pagpapaalam sa arrow. Ito ay humahantong sa katotohanan na ang prutas ay bitak at nagiging mahibla at matigas.

Lagyan ng pataba ang landing ng isang cowber, diborsiyado sa tubig sa isang ratio ng 1:10. Sa halip, ang alinman sa mineral complexes ay malawakang ginagamit. Para sa mahihirap na soils gumastos ng isang buong cycle ng pagpapakain:

• sa unang pagkakataon ay nag-aambag sila ng 14 na araw pagkatapos ng landing ng punla;
• pagkatapos ng 3 linggo, ulitin nila ang pamamaraan, ngunit gumamit lamang ng mga gamot na may mataas na nilalaman ng mga nitrogen compound;
• ang ikatlong talon sa katapusan ng Hunyo, at ang ikaapat - sa ika-25 ng Agosto.

Ang pagsunod sa ipinakita na manipulasyon ay hindi laging ipinag-uutos. Gayunpaman, ang mga fertilizers ay tumutulong sa kultura na ganap na lumalaki.

Bilang paglalarawan ng mga varieties ng pasternak, ang kultura ay sapat na frost-lumalaban. Samakatuwid, maaari itong ligtas na iniwan sa lupa para sa taglamig, ani upang mangolekta sa tagsibol.

Ang isa sa mga pangunahing pagkain ay eksaktong kapareho hanggang sa XVIII siglo, massed pasternak sa Russia, o, tulad ng ito ay tinatawag din, ang "puting ugat".

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paglitaw sa mga lokal na merkado na dinala mula sa mga bansa sa ibang bansa ng mga karot at patatas, tulad ng dating paborito ay hindi gawa. Samantala, ang pasternak ay mas mababa caloriene kaysa patatas, at mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga karot (lalo na mayaman "puting ugat" sa pamamagitan ng potasa, silikon at posporus).

Ngunit ngayon ay naalaala na hindi gaanong ng mga pagsasaalang-alang ng utility, kung magkano dahil sa lumalaking katanyagan ng eco-homogeneousness, kung saan ang rate ay ginawa sa natural na punto ng balanse at ang pagtanggi ng mga kemikal. Ang Pasternak ay hindi nangangailangan ng ganitong pagproseso, dahil may maliit na peste sa kanya. At sa mga istante, ang mga mabangong ugat na ito ay inabandona. Bukod dito, ang mga pinggan mula sa Pasternak ay inaalok na sa menu ng mga restaurant ng gourmet.

Nagkaroon ng interes - lumitaw ang alok: nagdala ang mga breeder ng mga bagong varieties. Ang isa sa kanila ay 'aromata'. Tulad ng, sa katunayan, maliwanag sa pamamagitan ng pangalan, ito ay lalo na mabango sariwang bagong bagay. Ang creamy dilaw na ugat ng ugat, matamis at mahalimuyak, gamitin ang mga ito nang mahusay sa raw, karera sa grater at ginagawang batayan para sa salad. Sa parehong oras pasternak iba't-ibang ito Ito ay tulad ng hindi mapagpanggap at straightened bilang mga ninuno nito.

Lumalagong Pasternak

Gusto mo bang makita ang "puting ugat" sa bahay sa balangkas? Walang problema! Sa mga rehiyon na may mainit-init na klima, posible na magsimula sa Marso, bagaman, kung nakuha mo hanggang sa gitna o katapusan ng Abril, ang mga buto ay mainit-init at mas magiliw (para sa mas mahusay na mga resulta Ibabad ang mga ito para sa 2-3 araw sa tubig). Mahalaga: Suriin ang petsa ng pag-expire sa mga bag na may materyal na paghahasik at bumili palagi hangga't plano mong maghasik sa taong ito, dahil ang mga buto ng halaman na ito ay nagpapanatili ng maximum na dalawang taon. Sa lupa, ang pasternak ay hindi totoo sa lupa, ngunit ang pinakamagagandang ugat na pananim ay lumalaki sa loams na may malalim na mayabong layer. Kung sa panahon ng paghahanda ng hardin ay gumawa ka ng maraming kompost, hindi na kinakailangan upang pakainin ang mga halaman, kahit na sa kabaligtaran - labis mga sustansya Ang paglago ay higit pa sa itaas, at ang ugat ng ugat ay nananatiling maliit. Ang lahat ng kailangan mo Pasternak ay hindi madalang na pag-loosening at pagtutubig sa tagtuyot.

Regular na paluwagin ang lupa sa paligid ng pasternak - pinasisigla nito ang paglago ng rooteplood. Ang mga di-kanais-nais na dahon ng halaman ay katulad ng mga gulay ng kintsay, maaari mong gamitin ang mga ito bilang pampalasa para sa mga salad at sopas kasama ang perehil at dill.

Ang pasternak ay lumalaki nang dahan-dahan, ngunit tiwala

Pasternak - isang dalawang upuan. Tulad ng mga karot, ang halaman ng halaman na ito ay kabilang sa pamilya ng kintsay. Dahil ang pagtubo ng mga flat rounded na binhi bago namumulaklak, kung hindi hinuhukay ang root bubong, ay humigit-kumulang na 16 na buwan.

Lumilitaw ang mga batang sprouts na medyo huli - 2-3 linggo pagkatapos ng paghahasik. Na may malamig na panahon ng tagsibol, ang isang kama na may pastener ay mas masasarap na sakop nonwoven material.. Gayunpaman, sa pagdating ng mga unang dahon, ang halaman na ito ay hindi na natatakot sa mga frost. Kapag ang unang totoong dahon ay nakikita, ang mga pananim ay kailangang konserbado, na nag-iiwan ng isang distansya ng 10 cm sa pagitan ng mga seedlings. Kung ikaw ay tuyo na masyadong makapal, ang mga ugat ay magiging manipis at simpleng.

Ang mga ugat ay nagsisimula upang makakuha ng mass lamang mula Hulyo. Sa unang buwan pagkatapos ng paghahasik ng rod root, ito ay halos hindi mas makapal kaysa sa isang lapis, sa simula ng paglago ng tusok leafy Cherces. Nagpinta sila sa madilim na berdeng kulay at maging karne. Sa pagtatapos ng taglagas, pagdating nito upang mangolekta ng ani, ang mga pananim ng ugat ay umabot sa 40 cm ang haba at makakuha ng masa ng ilang kilo.

Pag-aani

Ang mga Yellow Inflorescence-payong ay lilitaw lamang para sa ikalawang taon sa gitna ng tag-init, at ang mga buto ay mature sa taglagas. Kolektahin ang ani walang mas maaga kaysa sa Oktubre at naka-imbak sa basa buhangin sa isang cool na kuwarto. Ito ay sa pagkahulog, sa unang frosts, ang mga ugat ay nakakakuha ng timbang at makakuha ng isang katangian samyo.

Ang mga maliit na ugat ng ugat ay madaling ibibigay sa manu-mano, at mas makapal ang maaaring masira sa kalahati. Kaya hindi ito mangyayari, kapag hinuhukay ang mga rootfield ng mga forks sa hardin.

Maaari mong iwanan ang mga ugat sa kama (pagkatapos ay magiging mas mabangong), ngunit siguraduhing i-cut ang tuktok at saktan ang halaman. At huwag kalimutan na maghukay ng Pasternak sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang hitsura ng mga batang dahon, kung hindi man ang mga ugat ay magiging lalawigan at walang lasa.

Korneflodes ng 'Turga' iba't ibang maaaring manatili sa hardin hanggang sa tagsibol. Ang kanilang mahabang madilaw na "mga ugat" ay walang pasubali na hindi kakila-kilabot na hamog na nagyelo.

Ang 'white gem' ay bumubuo ng maikli at malawak na puting ugat na ugat na may matamis na pulp. Ito ay isa sa ilang mga varieties na angkop para sa lumalaking mabigat na soils.

Kinokolekta namin ang mga buto

Para sa layuning ito, pumili ng ilang mga halaman mas malakas. Ang pasternak, namumulaklak sa unang taon ng paglilinang, ay ganap na hindi angkop para sa pagkolekta paghahasik ng materyal. Ang mga inflorescence na lumilitaw para sa ikalawang taon pagkatapos ng paghahasik ay nagbibigay ng pinakamalaking at pinakamahusay sa mga buto. Huwag higpitan ang pag-aani ng binhi, kung hindi man ay lilitaw ang mga ito. Pinakamahusay na sandali Upang mangolekta ng materyal na paghahasik - sa lalong madaling umbrelas maging dilaw-kayumanggi o liwanag kayumanggi. Pagkatapos ay maingat na humingi ng buto sa pamamagitan ng isang salaan, tuyo (ito ay kinakailangan para sa ilang araw) at mag-imbak sa tagsibol sa isang madilim, cool at tuyo na lugar.

Konseho: Ang mga dahon at mga stalks ay naglalaman ng toxic substance foureocumarine, na sa araw kapag ang pagpindot sa balat ay nagiging sanhi ng isang nagpapaalab na reaksyon - pamumula at pangangati, minsan kahit na blisters. Samakatuwid, bago ka matulog sa Pasternak, alagaan ang mga damit na nagpoprotekta bukas na mga lugar Katawan at guwantes (alinman matapos ang pagkolekta agad hugasan ang iyong mga kamay).

Larawan: Florapress / Gilles Le Scanff + Joëlle Caroline Mayer, Friedrich Strauß, Bingenheimer Saatgut, Das Gartenarchiv / Kahl, Die Grüne Kamera / Dorothea Baumjohann, Florapress + G. Médias / Christine Ann Föll, Sativa Rheinau.

Ang artikulo ay nai-post sa mga seksyon: