Pishloq va tovuq retsepti bilan salat. Pishloqli bunday har xil salat
Brinza nima? Brinza - bu pishloq mahsulotlarining barcha navlari orasida alohida joy egallaydigan pishloq. Bu, shuningdek, Bolgariyada, shuningdek, Rossiyada juda mashhur mahsulot. Brynes mahsulotlarga xamir, sho'rvalar, atıştırmalıklar, pishloqdan ko'plab salat retseptlari mavjud.
Pishloqning tug'ilgan joyi - bu arab sharqida, va u 6 ming yil oldin tug'ilgan. Arraniyalik savdogar "Uzoq yo'lga boradigan" Bananing savdogari, u bilan yangi sutni oldi. Yo'lda men to'xtab, atışırma qildim, ammo men sut bilan bir burdyukni ochganimda, u erda zich oq xitoyliklarni topdim va uni juda xursandman. Bu yerdan pishloq tug'ildi.
Ko'p asrlar davomida Rossiya aholisi faqat pishloq shaklida ishlatilgan, bu biz hozirda maslahat biz uchun deyarli hech qanday farq yo'q edi. 60-yillarda, siz bilganingizdek, pishloq oralig'i juda yaxshi edi. Ushbu turdagi pishloq ishlab chiqarish Kavkaz va Armaniston tumanlarini ishlab chiqaradigan yagona joy. Olimlarning fikricha, Kavkaz aholisi uzoq umr ko'rishlariga, ular doimiy ravishda ushbu pishloqni oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatishlari va uni an'anaviy eski retseptlarga ko'ra tayyorlashlari shart.
Pishloqning afzalliklari
Brinlar maxsus tarzda ishlab chiqariladi. Pishloq issiqlik bilan davolash qilinmaydi, shu sababli barcha vitaminlar va foydali moddalar saqlanib qoladi. Pishloq e, A, B kabi vitaminlarga, shuningdek tananing mikroelementlari tomonidan zarur. Bryyzna protein manbai.
Ushbu pishloq tanasi va insoniy terisi uchun foydalidir va yoqimli va yumshoq hidga ega, shuningdek, qaymoqli ta'mga ega. Agar siz muntazam ovqatni oziq-ovqat bilan muntazam ravishda ishlatsangiz, shundan ko'p yillar davomida egiluvchan, baxmal va terining silliqligi ta'minlanadi. Hammaga, ayniqsa homilador va qariyalar, shuningdek, bolalarga mutlaqo tavsiya etiladi.
Agar pishloq yordamida idishlar haqida gapiradigan bo'lsak, bu juda mashhur, bu yillar davomida avloddan-avlodgacha bo'lgan yunon salatasi - bu yillar davomida avloddan-avlodga etkaziladi. Pishirishning oson va soddaligi ularning ishi davomida salat ko'plab xalqlardagi eng sevimli taom bo'ldi.
Pishloq pishloqli mazali salat tayyor bo'lishi mumkin? Sizning e'tiboringizni juda o'ziga xos retseptlar taklif qilamiz:
Pishloqli yunon salati
Pishloqli yunon salati - deyarli klassik janr vaqt bo'yicha sinovdan o'tgan. Ushbu salatni pishloq bilan pishirasiz, siz noto'g'ri bo'lmaysiz - har qanday vaziyatda, bu lush bayrami yoki tinch oilaviy kechki ovqat bo'ladimi, har qanday vaziyatda.
Tarkibi:
- 100 gr. Pinnez
- 1 pomidor
- 7-8 zaytun
- 2 shirin qalampir
- ko'katlar
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Yunoniston salatini tayyorlash uchun pishloq va pomidor kub shaklida bo'lish kerak. Yuvilgan qalampir, urug'lardan tozalang, yarim halqa bilan kesing. Zaytun bosimda kesilgan. Pomidor, pishloq, zaytun va qalampir salat kosasiga qo'shing va aralashtiring. O'simlik moyi bilan mahkamlang. Mayda tug'ralgan ko'katlar seping. Agar kerak bo'lsa, qalampir, tuz.
Ushbu taomni ishlatib bo'lmaydigan pishloqni tayyorlashda pishloq, ammo Yunoniston salatasi pishloq bilan retsept - eng mashhur!
Pishloq va sarimsoq bilan salat
Agar siz o'tkir idish-tovoqlarni yoqtirsangiz, pishloq va sarimsoq bilan salat uchun retsept joyiga to'g'ri keladi. Ammo sarimsoqning hidini unutmang - romantik kechki ovqat uchun bu retseptlar mos kelmaydi. Garchi qaror qilsa ham, albatta, faqat siz.
Tarkibi:
- 200 gr. Pinnez
- 1 loux
- 4 chinnigullar sarimsoq
- didda ko'katlar
- tuz qalampiri
Tayyorlash usuli:
Ba'zlasi mayda kesilishi kerak, mayda va tuzni siqish uchun sarimsoq. Ushbu aralash pishloq bilan aralashtiriladi, elakdan artib oling. Kuchli ko'katlar qo'shing. Pishloq bilan pishloq bilan pishloq bilan pishirish varaqasi, tvorog qo'shilishi bilan birga. Xuddi shu narsa, faqat pishloq o'rniga oddiy tvorog, istalgan kam yog'li. Agar siz ushbu retseptni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, salatni biroz qondirishni unutmang - aks holda u juda mazali bo'lmaydi.
Pishloq va pomidor bilan salat
Bu salat nafaqat mazali, balki foydali narsa bu sog'lom ovqatlanishni bilishadi. Bu, ayniqsa, ularning shakllari va qo'shimcha kilogramm bilan shafqatsiz kurashayotgan ayollar bilan mashhur.
Tarkibi:
- 3 pomidor
- 3 bodring
- 1 shirin qalampir
- 150 gr. Pinnez
- 1 loux
- salat barglari
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Pomidor va bodring kub shaklida. Shirin qalampir yuvilishi, urug'lardan tozalanishi kerak, semirogramga kesilgan. Piyoz ham yarim halqalar. Mayda maydalangan ko'katlar. Brynes katta qirg'ichni yig'ib oling. Barcha ingredientlar salat kosasida yotishadi, aralashadi. Pepat, tuz. O'simlik moyi bilan mahkamlang. Pishloq va pomidor bilan salat har qanday stol uchun zaruriy atıştırmalık bo'ladi.
Pishloq bilan "Qaysar" salatasi
"Qaysar" salati deyarli barchasini istisnosiz seving. Pishloq bilan bu salat uchun retsept mavjudligini bilasizmi? Albatta, pishloqli salatning ta'mi klassikdan biroz farq qiladi, ammo bu aniq bu piksoniya.
Tarkibi:
- 300 gr. Tovuq fileti
- 2 pomidor
- 2 bodring
- 1 shirin qalampir
- varaqasi salat, maydanoz
- 6 zaytun urug'siz
- 150 gr. Pinnez
- 2 osh qoshiq. O'simlik yog'ining qoshiqlari
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Tovuq fileti tuzlangan suvda qaynatiladi. Salqin, kub shaklida kesilgan. Bodring, pomidor, shirin qalampir, shuningdek kub shaklida kesilgan. Zaytun uzukka kesilgan. Xitoyni tanladi. Barcha ingredientlar aralashadi. Paket, tuz, o'simlik moyi bilan to'ldiring. Pishloq bilan qaysar tayyorlash uchun qisqichbaqalar va kam tuzlangan qizil ikra ishlatiladi. Olingan salatni pishloq bilan ovqatlang va maydanozga seping.
Sabzavot pishloqli salatlar
Bryinzaning o'zi juda foydali va sabzavot bilan birgalikda sog'lom turmush tarzini qo'llab-quvvatlovchilar uchun haqiqiy topiladi. Pishirish retsepti juda oddiy - sizga bir necha daqiqali bo'sh vaqt kerak bo'ladi.
Tarkibi:
- 3 bodring
- 3 pomidor
- 3 shirin qalampir
- 1 achchiq qalampir
- 150 gr. Pinnez
- 1 loux
- 1 osh qoshiq. Sirka qoshiq
- 2 osh qoshiq. O'simlik yog'ining qoshiqlari
- ko'katlar
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Pomidor, bodring va shirin qalampir to'garaklarga kesilgan. Achchiq qalampir, piyoz va ko'katlar mayda kesishmoqda. Sabzavot aralashmasini aralashtiring. Tuz, qalampir. O'simlik moyi bilan mahkamlang. Pishloq mayda kesilib, salatni seping. Pishloqli sabzavotli salat ko'p sonli vitaminlar mavjud, shuning uchun bu bahorda juda katta bo'ladi.
Pishloq va qisqichbaqalar bilan salat
Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun biz juda original retseptni taklif etamiz, uning ta'mini albatta ajablantiradi va mamnun qilamiz.
Tarkibi:
- 300 gr. Mayda qisqichbaqa
- 200 gr. Pinnez
- 1 shirin qalampir
- 2 osh qoshiq. O'simlik yog'ining qoshiqlari
- 12 limon
- salat barglari
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Shrimplar Tuzlangan suvda qaynatiladi, toza. Pishloq va pishloq kub shaklida kesilgan. Barcha ingredientlar, qalampir. Marul barglari va aralash ingredientlarning tepasida turing. O'simlik moyi bilan mahkamlang. Ko'katlar bilan bezatilgan idishda yoting va limon sharbatini quying.
Pishloq va zaytun bilan salat
Ko'p odamlar zaytunni yaxshi ko'rishadi. Agar siz ushbu toifaga nisbatan his qilsangiz, unda siz uchun pishloq va zaytun bilan retsept.
Tayyorlash usuli:
- 0,5 kg. Pinnez
- 13-15 zaytunlar urug'siz
- 3 chinnigullar sarimsoq
- 3 pomidor
- 1 loux
- 12 limon
- 3 osh qoshiq. Qoshiq qoshiq
- kinza, maydanoz
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Bryyz mayda bo'laklarga bo'linib, oltin rangni shakllantirishdan oldin pechda pishiriladi. Zaytunlar aylanalarga kesilgan. Pomidor kub shaklida kesilgan. Piyoz mayda-chuyda qulab tushadi. Sarimsoq, garag orqali siqish. Pishloq, aralashtirish, pep, tuz, limon sharbatidan tashqari barcha ingredientlar. Fanlar paytida idish va zaytun bilan qaysarni qo'ying, pishloq bo'laklari juda pastki qismida bo'lishi kerak va mayda tug'ralgan ko'katlarga seping. Zaytun bilan salat bir xil tarzda tayyorlanadi. Avvalroq, Zabuch Zaytundan nimasi bilan gaplashgan narsalar haqida gapirdik.
Pishloqli baliq salatasi
Bu pishloq va baliq kabi - mutlaqo mos kelmaydigan mahsulot kabi ko'rinadi. Ammo bu faqat birinchi qarashda - salat uchun pishloq va poohdagi baliq va changda bu fikrni yoritadi. Uni pishirishga harakat qiling va o'zingizni ko'rasiz.
Tarkibi:
- 300 gr. Baliq fileti
- 250 gr. Pinnez
- 1 Apple
- 1 limon
- 1 loux
- 1 bodring (tuzlangan yoki yangi)
- 2 osh qoshiq. Qoshiq qaymoq qaymoq
- 1 H qoshiq sirka
- qalampir, yolg'iz.
- dill, barg salati
Tayyorlash usuli:
Baliq fileteti qaynatib oling yoki tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Pishirish paytida 1 osh qoshiqni qoshiq bilan quyish. Keyin mayda kubik bilan to'ldiring. Olma bo'laklarga bo'linadi. Bodring juda kesilgan. Piyoz va yashil tanlangan. Barcha ingredientlar aralashadi. Baliq salatasi salat barglarida yotdi. Pepat, tuz. Smürd qaymoqni to'ldiring. Yuqoridagi ko'katlar bilan seping.
Tovuq va pishloq bilan salat
Yana bir munosib e'tibor bu salat retsepti - pishloq va tovuq bilan. Bu juda ko'p oqsilga ega, bu ularning shakllariga ergashgan odamlar uchun deyarli ajralmas. Ammo esda tuting - agar siz buyraklar bilan bog'liq muammolar bo'lsa, undan bosh tortgani yaxshiroq, chunki bu eng foydali protein buyrakni yuklaydi.
Tarkibi:
- 300 gr. Tovuq fileti
- 200 gr. Pinnez
- 100 gr. Yong'oq
- 3 osh qoshiq. O'simlik yog'ining qoshiqlari
- salat barglari
- 2 osh qoshiq. Asal qoshiq
- 12 limon
- 2 soat. Qoshiq xantal
- 3 osh qoshiq. Qoshiq qoshiq
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Tovuq fileti tuzlangan suvda qaynatiladi va kub shaklida kesilgan. Asal bilan Miqli aralashtiring va dilingizdagi kublarga tovuq kesish qo'shing. Keyin bu aralash o'simlik moyiga qovuradi. Yong'oq qovuradi. Xizmatni tanlash. Brynes kub shaklida kesilgan. Tovuq va pishloqli post bilan tayyorlangan salatni taomda. Tovuq filetini qo'yish va yong'oq bilan sepish uchun yuqoridan. Tuz, qalampir. Zaytun moyi bilan mahkamlang.
Pishloq va qo'ng'iroq qalampiri bilan salat
Bryynza Bolgar qalampiri bilan juda uyg'unlashadi, shuning uchun undan foydalanmaslik g'alati bo'ladi. Shuning uchun biz sizga juda oddiy, ammo pishloq va bolgar qalampir bilan nozik salat retsepti taklif etamiz.
Tarkibi:
- 2 shirin bolgar qalampir
- 3 pomidor
- 300 gr. Pinnez
- 2 bodring
- 2 osh qoshiq. O'simlik yog'ining qoshiqlari
- ko'katlar
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Bodring, bolgar qalampiri va pishloq kublarga, pomidor tilida kesilgan. Xitoyni tanladi. Katta tug'ralgan salat barglarini qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. Pepat, tuz. Salat idishga solib, ko'katlar bilan mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Yodingizda bo'lsin! Bunday salat bizning tanamiz juda ko'p kerak bo'lgan vitaminlarning manbaidir. O'zingizni tozalang va sog'lom bo'ling!
Pishloqli makaron salatasi
Shunga o'xshash salat juda qoniqarli, shuning uchun u nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni almashtiradigan mutlaqo mustaqil taom bo'lishi mumkin. Ammo esda tuting - bu mazali kaloriya, shuning uchun siz juda ko'p ishtirok etmaslik kerak.
Tarkibi:
- 100 gr. Masharon
- 150 gr. Pinnez
- 1 pomidor
- 2 osh qoshiq. Qoshiq mayonez
- 2 chinnigullar sarimsoq
- ko'katlar
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Makaron qaynatiladi. Pomidor kub shaklida kesilgan. Bryyz machasi. Sarimsoq, garag orqali siqish. Ko'katlar juda kesilgan. Barcha ingredientlarni, tuz, murchmni aralashtiring. Mayonezga amal qiling. Salat ko'kragi bilan bezang.
Yoqimli ishtaha!
Pishloq va qovoq bilan issiq salat
Issiq salatlar har doim o'zgacha sevgi, sovuq mavsumda va bostirilgan. Shuning uchun pishloq bilan salat uchun keyingi retsept yozuvlarini oling.
Tarkibi:
- 2 yosh qovoq
- 2 pomidor
- 150 gr. Pinnez
- 1 loux
- 2 osh qoshiq. O'simlik yog'ining qoshiqlari
- ko'katlar
- qalampir, yolg'iz.
Tayyorlash usuli:
Piyoz semir halqalarga va qovurilgan idishda qovuring. Qovash yupqa somonga kesilib, kamon bilan qovuring. Pomidor kublarga kesilib, xuddi shu qovurilgan idishga joylashtiring. 15-20 daqiqa davomida sekin issiqlikdagi stakan. Tuz, qalampir. Bryyz kub shaklida kesilib, tayyor salatga qo'shildi. Eritishga vaqt ajrating. Idishdagi salat salatni tayyorlash uchun tayyor aralashma. Salat ko'katlar bilan sepilishi kerak.
Yoqimli ishtaha!
6-munozara 6.
Tegishli materiallar
Nashr qilingan: 04/21/2015
Yoqdi: Poraassveta
Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: ko'rsatilmagan
Tovuq va pishloqdan salat bir nechta ingredientlarni talab qiladi va u mazali va xushbo'y bo'ladi. Bryynza tovuq go'shti va sabzavot bilan va bilan birga yaxshi birlashtiriladi. Ushbu pishloq oqsillar, minerallar bilan to'yingan, ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir qiladi va oshqozon-ichak traktining ishlashini rag'batlantiradi. Shu bilan birga, unda katta miqdorda tuz mavjud.
Tarkibi:
- 1 pomidor,
- 1 bodring,
- 100 g tovuq fileti,
- 50 g pishloq,
- ko'katlar, achchiq o'tlar,
- tuz,
- Qalapmir,
- 2 osh qoshiq. RAST. yog '
- 1 osh qoshiq. Limon sharbati.
Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsepti:
1. Tovuqli filetni yuving, muzlatilgan muzdan tushirish sovuq suvda. Agar kerak bo'lsa, suv quying, ozgina tuz, dafna barglari va pog'onasini qo'shing. Tovuq go'shti o'zi juda quruq va yangi, shuning uchun pishirish tavsiya etiladi. Qaynoq qaynatishni kamaytiring va kamaytiring. 30 daqiqa past qaynatilgan holda pishiring. 
2. po'stidan tozalangan bodring. Katta kubikli sabzavotni kesing. 
3. Pomidor katta kublarga kesilgan. 
4. Pishloqli kublarga kesilgan (uni almashtirish mumkin, ular deyarli ta'mda bir xil). Siz shuningdek, fohisha pishloqidan foydalanishingiz mumkin. Agar pishloq juda sho'r bo'lsa, uni 10-12 daqiqa davomida toza sovuq suvda ushlab turing. Buning evaziga tuzlar olib tashlanadi va pishloq odatiy ta'mga ega bo'ladi.
5. Yog 'bilan to'ldirish uchun Bryy, tovuq, bodring va pomidor. Qalampir, tuz, maydalangan ko'katlar oling. Aralashtiring.
Qolgan pishloq germetik yopiq idishda, "mahalliy" sho'r suvi ko'rfazida saqlanishi kerak. Sho'rdan, pishloqli plyonka yoki folgada saqlanishi mumkin, ammo siz uni tezda eyishingiz kerak.
Bryyza - bu yumshoq oq pishloq (ba'zan sariq rang bilan), sho'r suvga bo'yalgan. Uning yaltiroq tatishi bor. Xo'sh, sizga 20 dan 60 kungacha kerak bo'ladi. Bu qanchalik uzoq bo'lsa, sho'rlik bo'ladi.
Yonoqning fotosurati ko'rinishi bilan, u yuqori qobiq, qattiq pishloqlardan farqli o'laroq va me'yorlarda qulab tushadi. Agar siz ko'tarilgan javonlar ustidagi pishloq do'konlarini ko'rsangiz, bu uning unchalik emasligini anglatadi. Shuningdek, foydali pishloqning yog'i kamida 40% va barcha 50% bo'lishi kerak.
Brinlar taxminan etti ming yil oldin Sharqda, arab mamlakatlarida paydo bo'lgan. Bunday pishloq qo'y sutini, buffaloni tayyorlay boshladi, bugungi kunda sigir sut, echki sut yoki bir nechta turlarning aralashmasini qo'llashni yoki bir nechta turdagi aralashmani qo'llaydi.
Pishloqli foydali salat nima, asosiy tarkibiy qismni qanday saqlash kerak
Brinlar juda foydali, chunki uning tarkibida kunlik kaltsiy stavkasi, bu suyaklar va tishlarni mustahkamlashga imkon beradigan 100 gramm. U 260 kaloriya borligi sababli, siz xiyobonni pishloq bilan tayyorlashingiz va bir xil darajada engil nonushta va kun bo'yi energiya va ishlash qobiliyati bilan bir xil.
Kalliylik etarlicha katta bo'lishiga qaramay, bu pishloq - bu parhez mahsulotidir. Albatta, uni muntazam ravishda ishlatish kerak, shunda teringiz elastik, baxmal, silliq bo'ladi. Ammo pishloqning eng muhim ustunligi ichaklarda kambag'al bakteriyalarni bostiradigan ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilashdir.
Pishloqni saqlash yaxshidir, sho'rki yoki suv-tuz eritmasida, u tezda quriydi. Shuning uchun, masalan, pishloqli yunon salatiga bir bo'lak sotib oldingiz, qolgan pishloqni plastik yoki shisha idishga soling, sho'r suvni paketdan quying, yoping va muzlatgichga qo'ying.
Shunday qilib, u ikki hafta ichida mulkni saqlab qoladi. Agar siz pishloqni sho'r suvsiz sotib olsangiz, keyin uni oziq-ovqat plyonkaiga mahkam o'rang.
Pishloqli salat retseptlari
Quruklangan pishloq juda foydali, ko'plab idishlarning mazali ingredienti. U go'sht, sho'rva, baliq, sabzavotlarga alohida atak sifatida ishlatish mumkin. Ba'zi odamlar choy yoki qahva bilan eyishni yaxshi ko'rishadi.
Pies, köfte, bunday mahsulotdan olingan sendvichlarni to'ldirish ba'zi mamlakatlarda milliy taom tomonidan mavjud. Bu oilaga munosib qo'shimcha, do'stona kechki ovqat, kechki ovqat yoki katta ovqatlanish uchun.
Pishloqli salat - bu Evropa va Osiyo xalqlari orasida juda mashhur taom. An'anaviy kombinatsiya, eksperimentlar uchun poydevor tuzlangan pishloq va pomidor.
Shuningdek, u tovuq, dengiz mahsulotlari, kraker, sabzavot, zaytun, zaytun, zaytun, makaron yoki guruch bilan to'ldirilishi mumkin. Sos (sarimsoq, smetana), mayonez, moy, ziravorlar, ziravorlar yoki limon sharbati bilan to'ldirilmasligi mumkin.
Sizning ta'mingizga muvofiq retseptlarni tanlang.
Pishloq va pomidor bilan salat:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
- Mening pomidorim, to'garaklarga yoki semiruvchilarga kesilgan;
- Pishloq - bu suyuqlikdan artadigan, biz vilkalarni ssizmi
- Parsli juda mayda ishqalanadi.
- Barcha ulanish, yoqilg'i quyish qaymoq va qalampir.
Pishloq va sabzavotli salat:
Tarkibi:
- Gramm 100 uroy pishloq;
- Ikkita pomidor;
- Ikkita shirin qalampir;
- Ikkita bodring;
- Maydanozning bir guruhi;
- Piyoz;
- Limonning yarim shari;
- Yarim banklar zaytuni toshsiz;
- Zaytun moyi, ta'mga tuz.
Tayyorlash usuli:
- Mening sabzavotlarim.
- Qalampir, muzlatilgan, bodringdan tozalang, qobig'idan, kerakli qiymat qismlarini kesib oling.
- Choyni chiqarib yuborish, kublarni kesish, uzuklar bilan zaytun.
- Petrlyuzka barglari qo'l bilan o'ralgan holda olib tashlanadi.
Biz salat kosasi, tuz, biz suv moyi va limon sharbatiga ingredientlarni joylashtiramiz. Aralashtiring. Agar siz fartetnni sevsangiz, siz ko'proq sarimsoqni siqib chiqara olasiz.
Tovuq, pishloq va avakado bilan salat:
Tarkibi:
- Tuzlangan pishloq;
- Avokado;
- Marul barglari to'plami;
- Yarim tovuq ko'kragi;
- Limon sharbati;
- Zaytunlar;
- Zaytun moyi, tuz.
Tayyorlash usuli:
- Baliq atıştırmalıkini tovuq bilan tayyorlash. Parranda go'shtini bo'laklarga solib, tayyor bo'lgunga qadar qovuradi.
- Plastinkada yoting.
- Avotado biz tozalaymiz, suyakni olib tashlaymiz, tovuq bilan bir xil kesing.
- Limon sharbati bilan sug'orish, shuning uchun uni qoraytirmaslik uchun.
- Salatning barglari, pishloqli pishloq.
- Tayyorlangan mahsulotlar aralashtiriladi, suv zaytun moyi, ta'mga tuz.
Pishloqli yunon salati:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
- Birinchidan, sabzavotlar va ko'katlar mening toza suvim.
- Qalampir bolgar urug'lardan, piyozdan postlardan tozalang.
- Qovoqni zaytun bilan oching, suyuqlikni to'kib tashlang.
- Biz quyidagi ingredientlarni kesib tashladik: yupqa yarim yarim uzuklar, pomidor va pishloq kublari, qalampir somoni, zaytun ringlari bilan. Barglar yoqutdir.
- Sabzavotlar zaytun, salat, pishloq bilan aralashtiring.
- Solim, suv moyi.
- Kechirasiz, Yunoniston salatining ta'mini sinab ko'ring, ehtimol sho'rlanish oson bo'lmaydi. Tayyor!
Aytgancha, bunday atıştırmalık kabob uchun juda mos keladi, chunki Aqldan ozgan holda bu bilan birlashtiriladi.
Pishloq va pishirilgan sabzavotli o'tkir salat:
Tarkibi:
- 100 gramm tuzlangan pishloq;
- 4 xil rangdagi qalampir;
- 2 baqlajon;
- sharob sirka qoshig'i;
- 4 sarimsoq tilim;
- 4 ta qoshiq zaytun moyi;
- Ko'katlar, ziravorlar.
Tayyorlash usuli:
- Mening sabzavotlarim, yengiga qo'yilib, pechda 20 daqiqa davomida pishiradi.
- Studing, terini olib tashlang, urug'larni qalampirda olib tashlang.
- Chiziqlar kesilgan. Albatta, ularning pechkaning o'rniga qovurilgan idishda qovurish mumkin.
- Faqatgina sho'rlash kerakki, uni tuzlash kerak va uni ozgina tursin, ular achchiq, keyin suv bilan yuving, so'ngra pishiring.
- Kub shaklida pishloq.
- Yonilg'i quyish. Sarimsoq ishqalanish, yog ', tuz va qalampir qora bilan ulaning. Petrushka maydalanmoqda.
- Biz plastinkada pishirilgan sabzavotlarni plastinkada joylashtiramiz, biz yoqilg'ini sug'oramiz, pishloq va ko'katlarga seping.
Pishloq bilan dengiz salatasi:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
- Qisqichbaqalar tuzlangan qaynoq suvda besh daqiqa, strelka, tozalash, tozalang.
- Qalampir, shuningdek, tozalang, kvadratlarni va pishloq kublarini kesing.
- Plastinkaga lentaga sath barglari, yuqori qalampir, qisqichbaqalar, pishloq qo'ying.
- Har kim limon sharbati va sariyog ', qalampir va tuzni sug'oradi.
Pishloq va qulupnay bilan shirin talaffuzli salat:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
- Latece va qulupnay menikasi.
- Berryni, pishloq kublarini kesib oling.
- Latece kichik bo'laklarga sakraydi.
- Asalni sirka bilan ulang.
- Men hamma narsani plastinkada chiroyli qildim.
- Yuqoridan, biz asalni kiyinamiz.
- Yozda bunday g'ayrioddiy taom mehmonlarni shirin sho'r ta'm va sizning qobiliyatingiz bilan uradi.
Pishloq, Pekin karam va makkajo'xori bilan salat:
Tarkibi:
- Kichkina pekin karamining yarmi;
- 2 tuxum;
- 100 g makkajo'xori konservalangan;
- 100 g uroy pishloq;
- Yashil zaytun;
- 3 ta qoshiq smetana;
- Ko'katlar;
- Xantal loviya;
- Tuz, bolg'a paprika, qalampir.
Tayyorlash usuli:
- Tuxumni qaynatib oling, tozalang.
- Pishloq, tuxum bilan birga katta qirg'ichga ishqalaymiz.
- Hammayoqni maydalashdi.
- Zaytun uzuk bilan kesiladi.
- Yashil porlash.
- Jorni makkajo'xori bilan oching, kerakli miqdorni tanlang.
- Qayta to'ldirish, qaymoqni xantal va ziravorlar bilan ta'mga aralashtiring.
- Salat piyolaida barcha ingredientlarni aralashtiring, biz yoqilg'ini sug'oramiz.
- Yuqori ko'katlar bilan seping.
Men sizga bunday ajoyib salatlarni tayyorlashga harakat qilaman. Ular har qanday tantanali stolga yoki shunchaki yorug'lik va mazali atıştırmalık uchun mos. Pishloq bilan ishtahangizdan zavqlaning!
To'liq tushlik, engil kechki ovqat, to'yimli nonushta, yon piyolaga qo'shimcha va bayram stoli - pechkali salatlar barcha holatlarda mos keladi. Bunday salatlar nafaqat engil va mazali, balki ularning asosiy tarkibiy qismlari hisobidan juda foydali - to'yimli va past kaloriya pishloqi. Ushbu turdagi pishloq deyarli barcha mahsulotlar (tovuq, kraker, sabzavotlar, dengiz mahsulotlari) bilan birlashtirilgan va shuning uchun pishloq bilan salat uchun retsept haqiqiy oshxona durdona deb hisoblash mumkin.
Sabzavot
Bryyzening o'zi juda oz miqdordagi yog'larni o'z ichiga oladi va yangi sabzavotlar bilan bu pishloqning kombinatsiyasi idish-tovoq yorug'lik va dietasini yaratadi.
Yunon salati
Uyda bunday pishloqli salat uning tarkibiga kiritilgan oddiy va arzon ingredientlar tufayli "Rustic" deb nomlanadi. Asosiy shart - u uchun pishloq albatta yumshoq va sho'r bo'lishi kerak.
Tayyorlang:
- Omlinka urug'siz - 1 kamaslik;
- Shirin qalampir - ikkita kichik bo'lak;
- Ozgina tuz;
- Yangi bodring - 4 dona. (o'rta o'lchovlar);
- Zaytun yog'i;
- Yashil salat - bir nechta barglar;
- Yangi pomidor - 4-5 dona;
- On-Word (yaxshiroq qizil) - boshning yarmi;
- Bryyza - 200-240
- Sozoz va ko'katlar tayyorlang - avval yaxshilab yuving, keyin quriting.
- Kublar pomidor, pishloq va bodringni kesishadi.
- Piyoz yupqa yarim halqalarga, qalampir - mayda chiziqlar. Melinka bosimda kesilgan.
- Salasterlarning pastki qismida marul barglarini yasaydi va ularning ustiga tayyorlangan barcha ingredientlar.
- Tuz va zaytun moyi salatiga seping.
Yunoniston salatasi ayniqsa issiq ob-havoda juda yaxshi - yorug'lik, yorug'lik va bir vaqtning o'zida to'yimli. Ushbu taom har qanday vaziyat uchun mos keladi - ikkalasi ham, taniqli bayram va oilaviy kechki ovqat uchun.
Salat achchiq
Bu pishloqli salat uchun eng tezkor retsept, ammo mavzu kam emas, u "Paxuchi" tarkibidagi "Paxuchi" tarkibida - sarimsoq tufayli mehmonlarni qabul qilish yoki ishqiy kechki ovqat olish uchun har doim ham mos emas - sarimsoq.
Tayyorlang:
- Piyoz 1 ta kichik bosh;
- Ta'mga yotish;
- Bryinza - 200-250 g;
- Sarimsoq - 2-3 tishlar;
- TRAPGE Pishish - 200 g;
- Tuz.
- Iloji boricha tezroq hisoblang, sarimsoqni matbuot orqali yopishtiring, tuz bilan aralashtiring.
- Ko'katlar juda bezovta qiladi.
- Tayyorlangan tarkibiy qismlarni tvorog va pishloq bilan bog'lang va elakdan artib oling.
Pishloqli salat asosiy idishga yonma-yon ovqatlanish yoki tozalangan bo'laklarga surtilishi mumkin.
Ushbu parametr, ayniqsa sog'lom ovqatlanish tarafdorlari va turli xil parhezlarning tarafdorlari uchun mos keladi. Barcha tarkibiy qismlar, chunki u qo'shimcha kilogramm bilan kurashishda yordam bermasligi kerak, bu esa ochlik hissi.
Tayyorlang:
- Arugula - 1 ta nur;
- Bryyzna - taxminan 200 g;
- Salat barglari - bir nechta bo'lak;
- Soy sos - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Pomidor (yaxshiroq gilos) - 5-6 ta kichik;
- Limon - ½ homila;
- Zaytun moyi - 1-2 san'at. Qoshiq qoshiqlar.
- Salat va aruguuula cho'tkasini qo'llar bilan qoldiradi. Tekis plastinkaning pastki qismiga qo'ying.
- Bryinza kichik uchburchaklarda qo'llaniladi.
- Tomi qiluvchilar sham "o'zaro uya" qismida shamni, ularda bir bo'lak pishloq qo'yish.
- Salat barglariga atıştırmalık qo'ying.
- Yoqilg'i quyishni ajrating: limon sharbati va soya sousini aralashtiring, zaytun moyini quying.
- Yoqilg'i quyish bilan salatni muloyimlik bilan va birlashtiradi.
Agar kerakli ko'katlar qo'lda bo'lmagan bo'lsa, har qanday ko'katlar pishloqi bilan tatib ko'rish: ko'k va yashil basil, cilantro, yangi arpabodiyon yoki yashil nur.
C baliq va dengiz mahsulotlari
Pishloqli salatlar, ayniqsa O'rta er dengizi oshxonalarida mashhur. Va bu oshxonaning idishlari ko'pincha dengiz mahsulotlari yoki baliqlarga asoslangan holda tayyorlanadi.
Pishloq bilan salatni tayyorlash uchun siz qisqichbaqalarning tayyor go'shtidan foydalanishingiz mumkin (bir necha soniya davomida issiq suvda quyish kifoya) yoki yangi qisqichbaqalar qaynatilishi va tozalanishi kerak.
Tayyorlang:
- Shirin qalampir - 1 dona. (kichik o'lcham);
- Qisqichbaqalar - taxminan 300 g;
- Bryinza - taxminan 200-250 g;
- Salat barglari - bir nechta bo'lak;
- Limon - yarmi;
- Zaytun moyi - bir juft osh qoshiq;
- Tuz va yangi qalampir.
- Brynez va mayda kublarga kesilgan shirin qalampir.
- Plitalar ostiga qo'yiladigan salat barglari, tayyorlangan ingredientlarni tepaga quying.
- Limon sharbatini ziravorlar va zaytun moyi bilan aralashtiring va aralashmani aralashtiring.
Bunday idishni tayyorlash uchun retseptda, qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlar to'g'ri qaynatishdir. Qolgan hamma narsa bir necha daqiqada amalga oshiriladi!
Boshqa bir salatning "tez yordamchi qo'lida" - bu uning ishlab chiqarishda atigi 15-20 daqiqa vaqtni oladi.
Tayyorlang:
- Xitoy (Pekin) karam - 300 g;
- Squid - 2-3 tana go'shti;
- Zaytun moyi - choy qoshiqlari;
- Bryyza - taxminan 200 g
- Squidlar birinchi marta qaynoq suvni tom ma'noda bir necha daqiqaga kamaytiradi. Keyin sovuq suv oqimini olib tashlang va joylashtiring - "teri" juda oson ta'sir qiladi.
- Kichkina yirtilgan karam, mayda kublarga pishloq qiling.
- Ingredientlarni, zo'rg'a hisobni ulang va zaytun moyini quying.
Siz bir oz tuzlangan piyoz yoki yangi yashil piyozni salatga qo'shishingiz mumkin.
G'ayrioddiy did va ingredientlarning kutilmagan kombinatsiyasi juda qoniqarli, foydali salat.
Tayyorlang:
- Baliq fileti - taxminan 250-300 g;
- Yangi bodring - 1 narsa;
- Smetana - 2 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
- Brins - taxminan 250 g;
- Piyoz piyoz - bitta kichik bosh;
- Apple (yaxshiroq seminar) - 1 dona .;
- Arpabodiyon va marul barglari;
- Limon - yarmi;
- Balsamik yoki Soya sirka.
- Baliq fileti mayda bo'laklarga bo'linib, keyin bir muncha vaqt (15-20 daqiqa) balsamli yoki soya sirkada.
- Grilda baliqni qovuring (ozgina neftda).
- Apple-ni ichki va qobig'idan tozalang. Sharbat limon bilan chayqalib, kichik kubiklarga bo'ling.
- Piyoz va ko'katlar juda silkinmoqda. Bodring va pishloq kub shaklida kesilgan.
Tayyorlangan barcha ingredientlar aralashtiring (baliqni kutib turing), qaymoqni to'ldiring, ozgina ball va xoch kesishadi.
Baliq va pishloq bilan salat bir nechta tafovutlarda uchraydi: bo'sh qaymoqning o'rniga pishirilishi mumkin emas, mayonez qo'shing, sho'rlik bilan yangi bodringni almashtirdi. Siz xavfsiz tajriba qilishingiz mumkin!
C tovuq
Mumy Tovuq go'shti va pishloqning kombinatsiyasi, ehtimol, salatlarni tayyorlash uchun eng muvaffaqiyatlidir. Siz shunchaki ushbu ikkita ingredientni sevimli kiyinishingiz va yangi ko'katlar bilan to'ldirishingiz mumkin - va mazali salat tayyor!
Albatta, bu retsept klassik shakllanishdan farq qiladi, ammo bu aniq bir narsa - salatning g'ayrioddiy va yangilikidir.
Tayyorlang:
- Tovuq fileti - taxminan 300 g;
- Salat barglari va ba'zi maydanoz;
- Bryinza - taxminan 150-200 g;
- Qalampir shirin - bir kichik narsa yoki kattalarning yarmi;
- Yangi pomidor - 2-3 dona;
- Zaytun urug'siz - 6-8 dona;
- Zaytun moyi - bir juft osh qoshiq;
- Yangi bodring - 1-2 dona.
- Tovuqni ozgina tuzlangan haydovchiga qaynatib oling. Keyin sovutish.
- Plomba, pishloq va sabzavotlar bir xil kubik haqida kesilgan.
- Zaytun uzuklarni kesib oling, ko'katlar esa mayda quyiladi.
- Ingredientlar, bir oz sue, qalampir va zaytun moyi.
- Salat tepasida ko'katlar bezaklari.
Mono salatini to'ldirish uchun "Qaysar" an'anaviy yonilg'i quyishidan foydalaning.
Yana bir parhez taom - engil nonushta va hatto vazn yo'qotishni istaganlar uchun to'liq kechki ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin. 
Tayyorlang:
- Salat barglari - nur;
- Tovuq ko'kragi - taxminan yarmi;
- AVOCADO - 1 dona .;
- Bryinza - 100-150 g;
- Limonchik - 1 narsa;
- Zaytun moyi va tuz.
- Ko'kraklar mayda kublarga kesilib, qovurilgan idishda qip-qizil rangga qovuring.
- Avakadodan suyakni olib tashlang va homila terisini teridan tozalang.
- Avakado kublarini kesib oling (kublar tovuq plomba uchun taxminan bir xil bo'lishi kerak), limon sharbati bilan seping.
- Pishloqni mayda kesib oling, qo'l bilan barglar.
- Barcha ingredientlarni biroz qoniqtiring, yog'ni to'ldiring.
"Parhez" idishlar uchun tovuq fileti qovurilishi mumkin emas va qaynatiladi.
Ushbu salat avvalgi retseptga kiritilmagan ingredientlardan unchalik g'ayrioddiy yonilg'i bilan ajralib turadi.
Tayyorlang:
- Tovuq fileti - 300 g;
- Limon - yarmi;
- Yong'oq - taxminan yarim stakan;
- Xantal - 2 kichik qoshiq;
- Bryinza - taxminan 200-250 g;
- Asal - 2 ta katta osh qoshiq;
- Salat barglari;
- Neft sabzavot va zaytun.
- Bir oz bosilgan suvda mast tovuq fileti.
- Yong'oqlar quruq panada qovuriladi va keyin mayda qo'yiladi (o'rashingiz mumkin).
- Sovuqlangan tovuq fileti va kublarga kesilgan pishloq.
- Asal asalni xantal va limon yarmini aralashtiring. Bir oz aralashtirish, sousda ozgina zaytun moyini quying.
- Salat barglarida tovuq bilan pishloq qo'ying, yonilg'i quyish bilan bo'yash, yuqoridan yong'oqni so'rib oling.
Ovqat pishayotganda siz har qanday qo'shimcha ziravorlardan tatib ko'rish uchun foydalanishingiz mumkin: italyan o'tlari, quruq poyasil va boshqalar.
Iliq
Issiq salatlar juda oqlangan taom hisoblanadi va ko'pchilik restoranlarda, ayniqsa sovuq havoda juda mashhur.
Ushbu taom to'liq kechki ovqatni mustaqil ravishda almashtiradi va juda kaloriya. Shuning uchun, jalb qilish shart emas.
Tayyorlang:
- Makaron - taxminan 100-150 g;
- Sarimsoq - bir ikki tish;
- Mayonez;
- Bryinza - taxminan 150-200 g;
- Tuz, yangi qora qalampir;
- Pomidor - bitta kichik narsa;
- Ko'katlar.
- Makaronni qaynatib oling (AlN stente holatiga). Filtrni ushlang.
- Pomidor kichik kublarga kesilgan, qirg'ichga pishloq kiying, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazib yuboring.
- Keyin barcha ingredientlarni aralashtiring, ziravorlar va ozgina mayonez qo'shing. Tug'ralgan ko'katlar bilan bezang.
Shunday qilib, salat shu qadar "og'ir emas", bu mayonez o'rniga zaytun moyi bilan suratga olinishi mumkin.
Issiq sabzavotli salat - mustaqil taomlar bo'lishi mumkin va yonma-bir taom sifatida xizmat qiladi.
Tayyorlang:
- Qovoq (yosh) - 2 dona .;
- Yangi yurak qalampiri va tuz;
- Tomorlar - 2-3 dona;
- Bryinza - 150-200 g;
- On-nurda - bitta bosh.
- Piyoz piyozini kesib, siketda ozgina qovuring.
- Qovoq yupqa chiziqlar bilan kesilgan va kamonga yuboriladi.
- Bir necha daqiqadan so'ng, bir xil pomidorni kubik bilan yoping.
- Barcha sabzavotlar sekin olovda supuradi (vaqt o'tishi bilan - 15-20 daqiqa). Oxirida - Saqlash va qalampirni quying.
- Brinza kub shaklida kesilgan, tayyor salatga qo'shing. Pishloq eritiladi.
- Tayyor taomni marul barglariga qo'ying.
Idishdagi xushbo'y hid uchun siz sarimsoq va zaytun o'tlari aralashmasini qo'shishingiz mumkin.
Pishloqli salatlarni pishloqdan pishirish jarayoni mutlaqo murakkab emas, bu ozgina vaqt va kuch talab etadi, natijada natijalar barcha taxminlardan oshadi! Pishloqli har qanday salat - bu mayda oshxona asaridir, bu iltimos, iltimos va ta'mi bilan ajablantiradi.
Qiziqarli oshxona g'oyalarini sevuvchilar saytida pishloqli to'liq sinovdan o'tkaziladigan salat Salatli Saad retseptlari. Vegetarianlar va go'sht variantlarini, issiq yoki sovuq, pomidor, baqlajon va boshqa sabzavotlar bilan. Sizning mazali xayolingizni yarating!
Pishloqni tanlashda, bu juda mo'rt va yumshoq ekanligini eslash kerak va hech qanday holatda yopishmaydi. Haqiqiy yuqori sifatli pishloqning rangi oq rangga ega. Kichik pishloq teshiklari bo'lishi mumkin. Noto'g'ri shakl, turli xil dog'lar, yoriqlar, haddan tashqari zinapoyalar, kuchli yumshatish, sirtlar sifatining yomon sifatining barcha belgilari.
Pishloqli soyqa retseptlaridagi eng ko'p ishlatiladigan beshta moddalar:
Qiziqcha retsept:
1. Baqlajonlar doira bilan 1 sm gacha bo'lgan qalinligini yuvadilar va kesishadi.
2. Tuz, yarim soat atrofida turing.
3. Alohida suyuqlikni to'kib tashlang, yuving, toza kichik kubiklarga kesib oling.
4. Tayyor bo'lguncha qovuring. Tuz, qalampir.
5. Tovuq fileti xiralashgan ziravorlarni maydalang, har tomondan issiq panada qovuring.
6. Kichkina bo'laklarga bo'ling va mayda bo'laklarga bo'ling.
7. Zaytun, piyoz va shirin qalampir uzuk, pomidor va pishloqqa kesilgan - kub.
8. Barcha tarkibiy qismlarga aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, to'kilsa, murch, ziravorlar bilan seping.
9. Ajratish.
Pishloq bilan eng tezkor salat retseptlari:
Foydali maslahatlar:
. Agar Cheextza sho'rga ta'sir qilsa, unda sutda bir necha soat davomida namlangan bo'lishi mumkin.
. Salat jozibali ko'rinishi uchun, barcha ingredientlar xuddi shu tarzda kesilgan.
. Bunday salat uchun gilos pomidor mukammaldir.
. Tirikroq lazzatni olish uchun tovuq filetasi oldindan maydalanishi mumkin.
. Asosiy retseptga turli komponentlar qo'shilishi mumkin: bodring, izoh va boshqalar.