Hoe kunnen wortels ontkiemen voordat ze worden geplant. Zaden controleren op ontkieming en voorkieming

Vanwege het feit dat wortelzaden een grote hoeveelheid essentiële oliën bevatten, is de vochtstroom naar het hart van het embryo geen eenvoudig proces. Daarom wordt aanbevolen om wortelzaden te ontkiemen voor het zaaien, anders zullen de zaailingen heel lang moeten wachten.

Zonder hulp van buitenaf wortelzaden doen er lang over om te ontkiemen

Om de zaden te helpen ontkiemen, moeten ze goed worden verwerkt, er zijn een aantal trucs die je kunt gebruiken, zoals:

• kieming in een linnen zak;
• borrelen;
• weken;
• verharding;
• het gebruik van groeistimulerende middelen.

Kieming in een zak

Deze manier om de groei te activeren is niet snel, maar het is ideaal voor mensen die de rompslomp van het voorbereidingsproces willen minimaliseren.

Nadat de sneeuw op sommige plaatsen begint te smelten, worden de wortelzaden in een linnen rol of zak gedaan en in de grond begraven. De plaats moet worden herinnerd en bedekt met sneeuw. Na 2 weken kun je een zak met zaden eruit halen, die helemaal klaar zijn om te planten.

Het is belangrijk om te weten dat je op deze manier niet alleen de ontkieming van zaden kunt versnellen, maar ze ook kunt verharden voor het uithoudingsvermogen van ziekten.

De wortelzaden in de zak moeten worden begraven in vochtige aarde.

Sparging is een methode om de ontkieming van zaden te versnellen, die gebaseerd is op hun behandeling met lucht of zuurstof, wat leidt tot de activering van groeiprocessen. Na het uitvoeren van een dergelijke procedure, kunnen de ontkiemde zaden na 10 dagen in de tuin worden gezaaid. Om te beginnen met borrelen, neem je een fles van 3 liter mee warm water en de eenvoudigste aquariumbeluchter.

De zaden en de slang van de beluchter worden in het water neergelaten. Zo is het water verzadigd met zuurstof en worden de wortelzaden geweekt totdat de spruiten verschijnen. Het water moet elke 12 uur worden ververst. Om de wortelen goed te laten ontkiemen, worden de zaden door kaasdoek gezeefd en na het drogen, na 2-3 dagen, kunnen ze worden gezaaid.

Versnelling van zaadkieming door deze methode wordt uitgevoerd zoals in schoon water, en met de toevoeging van sporenelementen en stoffen die de groei stimuleren.

Wortel borrelen: 1) - cilinder; 2) - trechter; 3) - zaden; 4) - compressor

inweken

Om de kieming te versnellen zaad het moet worden gevuld met water (een paar centimeter bedekt). Tijdens het weken, gedurende de dag, is het belangrijk om het water minimaal 5 keer te verversen. Je kunt bereiken beter effect en versnel de kieming, met behulp van asinfusie om te weken. Lepel houtas giet een liter heet water en laat twee dagen staan, af en toe schudden.

Overdag barsten de zaden en komen er spruiten uit. Daarna worden ze op een bord gelegd en afgedekt met een vochtige doek om uitdrogen te voorkomen en erin gedaan warme kamer waar de luchttemperatuur niet lager zal zijn dan +20 graden. Terwijl het droogt, wordt de stof opnieuw bevochtigd en wacht tot er groene spruiten en wortels uit de zaden verschijnen.

Behandelde zaden zaaien is veel winstgevender, omdat ze eerder, actiever en praktischer samen in de tuin zullen ontkiemen. Het belangrijkste is om ze correct te planten, namelijk in vochtige en goed losgemaakte grond.

Houtas stimuleert de groei van wortelen

Verharding

Het afkoelen van wortelzaden is een van de effectieve methoden, waarvan het gebruik het mogelijk maakt om groeiprocessen te versnellen. Als je gehard materiaal zaait, zullen de zaailingen relatief snel en vriendschappelijk verschijnen, ze zullen niet worden blootgesteld aan ziekten, ze zullen sterker worden en sneller groeien.

Zaadharding wordt op de volgende manieren uitgevoerd:

• bevriezen;
• houden in variabele temperatuuromstandigheden.

De eerste methode is een beetje hard, maar minder tijdrovend. De zaden die na het weken al opgezwollen zijn, worden drie dagen bewaard bij temperatuur onder nul(van -1 tot -4 graden) of begraven in bevroren grond zoals bij de bovenstaande ontkiemingsmethode in een linnen zak.

De tweede methode houdt in dat het zaad afwisselend op een warme plaats bij een temperatuur van +20 graden en in een koude bij nultemperatuur wordt bewaard. De zaden moeten minimaal 12 uur in elke staat zijn. Dit type verharding moet een week worden uitgevoerd, waarna de zaden kunnen worden geplant.

Om het niet erger te maken en het zaad niet te bederven, let er dan op dat alleen gezwollen zaden hard worden. Als er al spruiten zijn verschenen, heeft het geen zin om uit te harden, omdat de scheuten gewoon bevriezen en verdwijnen.

Je kunt gezwollen, maar niet gekiemde zaden uitharden

Groeistimulerende middelen

Correct en maximaal versnellen van het kiemingsproces van zaden maakt het gebruik van oplossingen van macro-elementen (groeistimulerende middelen) mogelijk. Dergelijke universele sets kunnen in elke tuin- en moestuinwinkel worden gekocht. Ze omvatten een mengsel van boor, magnesium, molybdeen, zink, kobalt, ijzer en koper. Om een ​​geschikt concentraat te verkrijgen, moet u een oplossing maken volgens de instructies en de wortelzaden daarin gedurende de aangegeven periode laten weken. Na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum wordt het zaad zoveel mogelijk gedroogd en kan het nu worden geplant.

De moderne markt voor groeistimulerende middelen biedt een ruime keuze aan verschillende preparaten om de ontkieming van wortelzaden te activeren. Bioglobine, dat niet alleen de zaadkieming activeert, maar ook de spruiten verzadigt met eiwitten en vitamines. Hiermee kunt u een sterk en gezond wortelgewas in de grond laten groeien.

Ook vaak gebruikte oplossing of capsules "Energen", die worden verdund met een snelheid van 5 druppels oplossing per 250 ml water of 1 capsule per 5 liter water. Zaden worden in deze oplossing gedrenkt, nadat ze in een tissuezak zijn geplaatst.

zodat dit gezonde groente snel gekiemd, tijdens het planten is het ook aan te raden om de voren water te geven met Energena-oplossing, maar in een lagere concentratie (capsule voor 5 liter water of 10 druppels voor 10 liter vloeistof). Nadat het planten is voltooid, moet het tuinbed worden bedekt met beschermend materiaal. Al bij een temperatuur van ongeveer +5 graden begint de wortel te ontkiemen en als de zaden goed zijn voorbereid, kan worden gehoopt dat de kiemkracht ten minste 80% van de totale zaaimassa zal zijn.

"Energen" stimuleert effectief de kieming van wortelzaden

Het grootste deel van de zomerbewoners en agronomen geven er de voorkeur aan om groeistimulerende middelen Zirkoon of Albit te gebruiken, die, naast het activeren van de kieming, hun kieming aanzienlijk verhogen in vergelijking met andere vergelijkbare preparaten.

In het geval dat er geen mogelijkheid is om dure groeistimulerende middelen te kopen of er geen tijd is om aan een dergelijke zaadbehandeling deel te nemen, kunt u een van de bovenstaande methoden gebruiken die de ontwikkeling van spruiten versnellen en hun groei activeren.

Sommige tuinders vertrouwen dit allemaal niet. Chemicaliën en gebruiken ze liever niet om hun wortelen te laten groeien, maar willen eerder sappige jonge wortelgewassen krijgen.

In dit geval gebruiken ze gewoon polyethyleen, dat in elke ijzerhandel op rollen wordt verkocht. De methode bestaat uit de gebruikelijke beschutting van de tuin. Polyethyleen moet echter zo worden geplaatst dat er een luchtlaag van minimaal 10 cm tussen het en het tuinbed blijft.Deze methode is gebaseerd op het creëren van een broeikaseffect en de zaden ontkiemen een orde van grootte sneller. Nadat spruiten op het oppervlak van de tuin verschijnen, moet het polyethyleen worden verwijderd, zodat de zaailingen niet paren en niet verdwijnen. De hele procedure mag niet meer dan een week in beslag nemen.

"Albit" versnelt de groei, verhoogt de vitaliteit en bestrijdt schimmels

Het meest voorkomende ontkiemingsproces van zaden

Tot op heden, onder zomerbewoners die niet massaal wortelen gaan zaaien, is de meest gebruikelijke methode om de ontkieming van zaden te versnellen, ze in gewoon water kamertemperatuur... Het wordt uitgevoerd totdat ten minste 5% van de zaden uitkomen. Om een ​​hoog percentage zaadkieming in de grond te garanderen, is het raadzaam om voor het planten te vernalisatie. Dit proces is verplicht om een ​​gegarandeerde hoge kiemkracht te verkrijgen in alle koudebestendige gewassen. Om dit te doen, worden de zaden na het weken op een film geplaatst die gedurende ten minste 10 dagen in een koele kelderruimte wordt geplaatst. Daarna kunnen de zaden, als het weer het toelaat, gezaaid worden of enige tijd in de koelkast bewaard worden volgens het hierboven beschreven principe.

Vergeet niet dat de eerste scheuten en wortels erg kwetsbaar en zacht zijn. Ze kunnen tijdens het zaaien op de grond gemakkelijk beschadigen of afbreken, dus je moet heel voorzichtig te werk gaan. Elk van de geselecteerde methoden om de ontkieming van zaden vóór het planten te versnellen, vereist nauwkeurigheid, attente houding en verantwoordelijkheid om het water op tijd te veranderen, te veranderen temperatuur regime enzovoort. Als u zich aan alle regels houdt, is het resultaat snel zichtbaar en hoeft u niet lang te wachten!

Niet alle tuingewassen kunnen goed ontkiemen in de tuin. Daarom heeft hun plantmateriaal nodig voorbewerking... Hoe u voor het planten snel en efficiënt nogal "wispelturige" zaden kunt ontkiemen, kunt u vinden in het artikel en de bijbehorende video.

Wat is kieming?

Kieming is de eerste stap naar oogsten. Tijdens dit proces beginnen levensprocessen in het zaadje te ontwaken, waarvoor drie factoren noodzakelijk zijn:

• water;
• lucht;
• warmte.

Ze handelen als volgt:

1. Het zaad neemt water op, waardoor de cellen uitzetten en de schaal splijten.
2. Lucht dringt in de scheuren, onder invloed waarvan de groeiprocessen in het slapende embryo worden gestart.
3. Deze twee items kunnen alleen werken bij een bepaalde temperatuur.

Eerst breekt een wortel door de schaal, dan ontwikkelen zich twee zaadlobbladeren. In het zaad, zoals in een voorraadkast, is er een kleine voorraad voedingsstoffen wat genoeg is om mee te beginnen. In de toekomst is verplichte onderdompeling in de grond vereist, anders kan het embryo onmiddellijk sterven.

Wortelzaden

De zaden van sommige planten ontkiemen zeer snel en probleemloos. Ze kunnen direct op het tuinbed worden gezaaid. Maar er zijn gewassen die om bepaalde redenen heel lang en moeilijk ontkiemen zonder de hulp van een tuinman.

In de schil van wortelzaden zitten bijvoorbeeld specifieke oliën die het water niet diep laten doordringen. Bovendien is de huid zelf erg dicht. Hierdoor worden verdere ontwikkelingsprocessen geremd. Daarom, om de kieming te versnellen, moet je de olie verwijderen en de schaal verzachten. Dit zorgt ervoor dat tuinders hun toevlucht nemen tot verschillende methoden voorbereiding van zaden voor het zaaien.

De eenvoudigste methoden om wortelzaden klaar te maken voor opplant

Na het toepassen van een van de volgende behandelingen ontkiemen de zaden meerdere keren sneller.

• Met warm water. De temperatuur van het weekwater moet rond de 55°C zijn. Perfecte optie containers - thermoskan. Als die er niet is, kun je de zaadjes er gewoon in glazen pot, vul met water en wikkel goed. Na verloop van tijd zal 30 minuten hier genoeg zijn.
• Stoom behandeling. Een emmer, steelpan of andere container moet worden omwikkeld met gaas erop. Als alternatief kunt u een zeef gebruiken. Zaden worden erin gegoten, gelijkmatig verdeeld. De container wordt van onderaf met kokend water gegoten, zodat het water het gaas of de zeef niet raakt. Dit alles is goed afgesloten met een deksel en 's nachts op een warme plaats gerangschikt.

Wortelzaden weken

• weken. Deze methode wordt als een van de eenvoudigste beschouwd. Het volstaat om de zaden met water te vullen zodat ze worden bedekt en de container een dag op een warme plaats te plaatsen.
• Wodka behandeling. Het principe ligt in het vermogen van alcohol om de olie op te lossen die de wortelzaden bedekt. Er is heel weinig tijd nodig om in wodka te weken - 10-15 minuten. Spoel daarna de zaden onder stromend water.

Aandacht! Het is noodzakelijk om wodka te gebruiken, waarvan de concentratie niet meer dan 40% is. Pure alcohol of een hoger percentage vloeistof zal de zaadknop eenvoudig doden.

• Weken in waterstofperoxide. Eerst moet u een 0,5% peroxide-oplossing van een apotheek 3% bereiden. Hiervoor wordt de vloeistof uit de fles 6 keer verdund. Wortelzaden worden gedurende 20 minuten in de resulterende samenstelling bewaard. Goed afspoelen met water.
• Behandeling met natriumhumaat. De humate-oplossing moet qua uiterlijk lijken op sterke thee. Het is voldoende om de zaden er 20 minuten in te laten staan ​​en daarna af te spoelen lopend water... Deze methode versnelt niet alleen de kieming, maar verhoogt ook de kiemkracht aanzienlijk.

Hoe zaden ontkiemen in een vochtige omgeving?

Voor deze manier van ontkiemen heb je nodig:

• ondiepe bak (kan van plastic zijn);
• plantmateriaal voor wortelen;
• wat water;
• gaas of katoenen doek.

Voor ontkieming is het noodzakelijk om de zaden te voorzien van een vochtige omgeving.

De bodem van de container is bekleed met een doek waarover het is verspreid dunne laag zaden. Bedek de bovenkant met een tweede stuk stof. Alles is goed bevochtigd en op een warme plaats geplaatst. De zaden komen na 2-4 dagen uit, waarna ze in de volle grond gezaaid kunnen worden.

Aandacht! Overvul de zaden niet met water. Het voorkomt dat er lucht binnendringt.

Kieming met groeistimulerende middelen

Een prachtig effect wordt verkregen door te weken in een groeistimulerende oplossing die veel nuttige elementen bevat. Er zijn veel medicijnen op de markt die een vergelijkbaar effect hebben. Ze worden verdund in water en het plantmateriaal wordt gedrenkt in de resulterende oplossing. De vereiste concentratie moet door de fabrikant op de verpakking worden vermeld.

Aloë-sap kan als stimulerend middel worden gebruikt. Je moet er eerst een paar knippen onderste bladeren van een plant die 3 jaar of ouder is. Zet ze twee weken in de koelkast. Zo krijgt het sap biostimulerende eigenschappen.

De wortelzaden zijn bedekt met water waaraan een paar druppels bereid aloë-sap zijn toegevoegd. Ze worden een dag op een warme plaats bewaard. Afspoelen met water is niet nodig.

Er zijn veel methoden om wortelzaden te laten ontkiemen. In ieder geval kan elke hovenier zelf, op basis van ervaring en advies, de voor zichzelf meest geschikte methode kiezen. Het resultaat van deze inspanningen zal een uitstekende kieming zijn en dienovereenkomstig goede oogst.

Wortelzaden voorbereiden voor het planten: video

En zaai ze correct in de volle grond. Er zijn meerdere beproefde methoden voor het planten van zaden.

De traditionele manier

Meestal worden zaden droog in de grond gezaaid., beetje bij beetje in slaap vallen in de voorbereide groeven. Het belangrijkste is om hun aantal correct te raden, omdat te dicht zaaien zal leiden tot verdikte aanplant, die minstens twee keer moet worden uitgedund, en als hun aantal onvoldoende is, kunnen zaailingen helemaal niet verschijnen.

De zwelperiode van droge zaden in de grond is iets meer dan 3 weken. Zaailingen van wortelen verschijnen massaal, hetzij na zware regenval, of met regelmatig, maar niet overvloedig water geven.

Zaden aan een riem zaaien

Speciaalzaken bieden speciale tapes met wortelzaden eraan gelijmd... Het belangrijkste is om de variëteit te kiezen die je nodig hebt. Deze planttechnologie vergemakkelijkt het werk van de zomerbewoner enorm, omdat het voldoende is om de tape langs de voorbereide groef in de bedden te trekken en deze met een grondmengsel te strooien.

Sommige ervaren tuinmannen maak dergelijke tapes zelf door de zaden van de geselecteerde variëteit of hybride van wortelen op papier te lijmen met behulp van een gelaste pasta. Toegegeven, er moet worden opgemerkt dat dit proces erg arbeidsintensief is en vrij lang duurt.

Minst tijdrovende manier

2-3 eetlepels droge zaden worden grondig gemengd met 3/4 emmers rivier, altijd droog zand (middelkorrelig) en in de voorbereide voren gegoten. Na het planten wordt de aarde bewaterd met water, bedekt met een laagje aarde (2-3 cm) en weer afgeworpen.

Met deze methode groeien wortelen uit zichzelf, tot aan het moment van oogsten. Om de opbrengst tijdens het groeiseizoen twee keer te verhogen, wordt bemesting met organische stof of minerale samenstellingen uitgevoerd.

Het zal u helpen bij het kiezen van de dag waarop u wortelen zaait.

Behandeling en ontkieming van zaden voor het planten

Voorkieming van zaden in water

Als, met de droge methode van planten, de bedden niet expres bewaterd hoeven te worden, dan zijn de ontkiemde zaden, die in de grond vallen, behoorlijk veeleisend voor vocht, dus tuinders moeten nadenken over het regelmatig bevochtigen van de grond. Deze methode verkort de kiemtijd tot 2 weken.

Voorkieming in aarde

Wortelzaden worden in een dichte tissuezak gevouwen, bevochtigd en in de grond begraven tot een diepte van ongeveer 30 cm (schopbajonet). Het evenement wordt gehouden in het vroege voorjaar wanneer er nog sneeuwresten op het terrein liggen. Het gat met de zaden is bedekt met aarde en bedekt met sneeuw, waardoor een identificatieteken op het oppervlak achterblijft, bijvoorbeeld een stok of takje dat is ingegraven, om geen ruimte te verliezen.

Na 12 dagen komen de zaden in de grond uit, waarna de zak uit de grond wordt gehaald en verder gaat naar: vroege landing, na vermenging met grofkorrelig rivierzand (circa 1:5). De bedden zijn geëgd, gevuld met een mengsel van zaden en zand, geëgaliseerd en bedekt met polyethyleen, en bevestigd met stenen of stenen rond de omtrek.

Massagewassen met deze methode verschijnen binnen een week.

De zaden voorweken

Linnen een zak wortelzaden wordt geweekt in een speciale voedingsoplossing, die de kieming gedurende 24 uur versnelt, waarna het onder stromend water wordt gewassen en enkele dagen naar de koelkast wordt gestuurd (onderste plank). Na de genomen maatregelen worden de zaden geplant in groeven die de beplanting niet verdikken.

Deze verwerkingsmethode: zaad materiaal verhoogt de kwaliteit van zaden aanzienlijk en verhoogt hun ontkieming aanzienlijk.

Gepelleteerde zaden

Elk zaadje is met behulp van bepaalde technologieën bedekt met een nuttige schaal, met behulp van een oplossing van vloeibare meststoffen en een voedingsbodemmengsel. Het zaad zit in de dragee heldere kleur, de grootte van iets meer dan een zaadje van rode peper. Valt in de grond, bedankt optimale set micro-elementen en droge hydrogel, worden de zaden in de beginfase van het groeiseizoen volledig voorzien van de nodige voeding.

Het planten van zaden wordt uitgevoerd in voren, in kleine inkepingen gemaakt met een stok, op een afstand van ongeveer 10 cm, 2-3 gepelleteerde zaden worden in elk gat geplaatst en de grond wordt bovenaan geëgaliseerd met de stompe kant van een hark . Het is niet nodig om dergelijke aanplant te verdunnen, alleen vanaf eind juni worden overtollige wortels geleidelijk uitgetrokken voor culinaire behoeften (soep, borsjt, salade, pilaf).

kopen gepelleteerde zaden, vermindert u aanzienlijk de kosten plantmateriaal, verhoog de kieming, vereenvoudig het zaaien en vereenvoudig uw werk.

Zaad borrelen

De geselecteerde variëteit aan zaden wordt in een glazen bak met water op kamertemperatuur (25 ° C) geplaatst en vervolgens een dag onder een speciale installatie geplaatst die de vloeistof verrijkt met zuurstofmoleculen om het maximale te creëren gunstige omstandigheden beluchting. De op deze manier verwerkte zaden worden verpakt in natuurlijke stof en 4-5 dagen naar de middelste plank van de koelkast gestuurd.

De dag voor het planten worden de zaden uit de koelkast gehaald en zorgvuldig gedroogd door ze in een dunne laag op vellen papier uit te spreiden. Methode geeft versnelling van zaadkieming.

Gezamenlijk planten van wortelen

Gezamelijk planten van meerdere gewassen op hetzelfde bed- ruimtebesparing en hogere opbrengsten.

Wortelen en radijs planten

Teelt van wortelen met vroegrijpe gewassen bijvoorbeeld met radijs, spinazie of salade.

De zaden van de geselecteerde wortelvariëteit worden in gelijke verhouding gemengd met de zaden van een ander gewas en vervolgens verdund met enkele glazen rivierzand. Met deze methode wordt uniformiteit van het planten in de voren gegarandeerd en goede kieming beide culturen.

Radijsjes (spinazie, sla) rijpen en worden vroeg geoogst, waardoor er ruimte ontstaat voor wortelen voor verdere groei en ontwikkeling van wortelgewassen. Daarna hoeft u wortelen niet meer twee keer uit te dunnen.

De belangrijkste voorwaarde voor co-cultivatie verschillende culturen is het verbeteren van de kwaliteit van de grondbewerking. Voor overvloedige oogst twee gewassen vereisen de introductie van verhoogde doses van zowel organische als minerale meststoffen, evenals de regelmaat van water geven, wieden en losmaken van aanplant.

Teelt van wortelen met knoflook

Knoflook, dankzij de actieve fytonciden die vrijkomen in de bodem en de lucht, beschermt wortelaanplant niet alleen tegen schadelijke larven, maar ook tegen schimmelziekten, verhoogt de weerstand van wortelgewassen tegen infecties en verhoogt de houdbaarheid. Meestal wisselen de rijen wortelen en knoflook elkaar af. Sommige tuinders planten knoflook rond de omtrek van wortelbedden.

Op onze tafel is constant aanwezig - een knolgewas, een bron van caroteen, ons sinaasappelwonder. Dit is een van onze favoriete en belangrijke groenten.

Geen enkele andere groente kan dit vervangen, omdat het veel nuttige stoffen voor ons lichaam bevat: een grote hoeveelheid vitamines, essentiële oliën, fosfolipiden, sterolen, minerale zouten, sporenelementen.

En zelfs het midden van het wortelgewas, waar veel tuinders een hekel aan hebben, bevat apigenine, een stof die een gunstig effect heeft op het werk van het hart. Fijn geraspte wortelen kunnen brandwonden, etterende wonden genezen.

In Rusland werd wortelsap gebruikt om ontstekingen van de nasopharynx, hart- en leverziekten te behandelen. Ook wortelsap verlicht goed verhoogde vermoeidheid, lente-vitaminetekort, als je het 3 keer per dag in een half glas drinkt.

En bijna iedereen weet dat het erg handig is voor mensen met zichtproblemen.

Wortelen worden veel gebruikt bij het koken, zowel rauw als bij de bereiding van een verscheidenheid aan gerechten, maar ook voor sap.

Een beetje geschiedenis

Volgens experts werden wortelen voor het eerst geteeld in Afghanistan, waar het grootste aantal van zijn soorten nog steeds groeit. Aanvankelijk werden wortelen niet gekweekt omwille van een wortelgewas, maar omwille van geurige bladeren en zaden.

De eerste vermelding van het gebruik van wortelwortel in voedsel is te vinden in oude bronnen in de 1e eeuw. ADVERTENTIE

Archeologisch onderzoek suggereert dat wortelen veel eerder werden gekweekt - bijna 2000 jaar voor Christus.

Moderne wortelen werden in de X-XIII eeuw naar Europa gebracht, en we hebben het in de dagen van Kievan Rus.

Aanvankelijk werden gele en witte wortelgewassen verbouwd en pas aan het begin van de 18e eeuw verscheen de vermelding van oranje wortelen.

En in de legendes wordt gezegd dat wortelen in de middeleeuwen als een delicatesse van de dwergen werden beschouwd en dat ze dit wortelgewas verruilden voor goudstaven ...

Vereisten voor wortel

Wortelen zijn nogal een veeleisende cultuur, vooral voor de bodem. Ze kweekt graag in vruchtbare, lichte, losse, doorlatende en onkruidvrije grond.

De beste plaats voor het planten van wortelen is die waar 1-2 jaar geleden mest werd toegepast, aangezien wortelen zeer slecht reageren op verse mest. In dit geval groeien veel lelijke, vertakte wortelgewassen met een zeer slechte smakelijkheid.

Ook kunnen aangepaste wortelen groeien onder de volgende omstandigheden:

als u chloorhoudende meststoffen toedient, buigen of vertakken de wortels zich;

als je de grond aan de vooravond van het planten deoxideert, wordt de wortel meerstaartig;

als er obstakels in de bodem zijn, bijvoorbeeld kiezels, organisch afval en dergelijke;

als er een teveel aan vocht in de grond is, wordt het wortelgewas harig of barst, groeien de toppen onnodig;

als je onnodig stikstofmeststoffen introduceert en voedt, beginnen de wortels te vertakken;

als we de zaailingen verkeerd uitdunnen;

als er tijdens de groei van wortelen niet genoeg vocht is - tegelijkertijd proberen de wortels vocht uit de grond te halen, zijwortels vrij te geven, wat een slecht effect heeft op de smaak en verschijning(het vruchtvlees wordt grof, de knolgewas is kort en "geil").

Op basis hiervan moet de voorbereiding van de grond voor het planten van wortelen met alle verantwoordelijkheid worden benaderd.

ten eerste , het is beter om het in de herfst voor te bereiden: graaf het grondig op; als het nodig is om de grond te deoxideren, voeg dan kalk toe om te graven of dolomietmeel; je kunt ook fosfor- en kalimeststoffen toevoegen. En over het algemeen kun je het beste allerlei toevoegingen aan de grond voor wortelen toepassen, rekening houdend met wat voor grondsoort op je terrein.

Als je veengrond hebt, is het goed om toe te voegen rivierzand, humus en kleigrond.

Als de grond kleiachtig is - rivierzand, turf, humus en met vruchtbare chernozem-grond, voegen we in de lente alleen zand toe.

ten tweede , in het voorjaar moet de site voor wortelen, voorbereid in de herfst, diep genoeg worden losgemaakt door vooraf een complexe minerale meststof toe te voegen; probeer alle kiezelstenen zo te selecteren dat niets de groei van de plant belemmert.

Een ander belangrijke voorwaarde goede verlichting van gewassen is essentieel voor de groei van wortelen. Schaduw heeft een zeer negatief effect op de plantengroei, vooral in de vroege stadia.

Als onze aanplant verdikt is en er veel onkruid is, dan worden de wortelen uitgerekt, de vorming van wortelgewassen vertraagt ​​en veel kleine wortelgewassen worden gevormd (de zogenaamde ondervangst).

Wortelen zijn relatief koude en droogtetolerante planten. De zaailingen kunnen vorst tot min 2 . verdragen O C, en al volwassen planten en tot min 4 O MET.

Maar voor die wortelgewassen die vorst hebben ondergaan, neemt de houdbaarheid toch af.

Wortelzaden ontkiemen bij temperaturen boven 3 O C, a optimale temperatuur voor haar lengte rond de 18-25 O C. Als de temperatuur boven 25 . stijgt O Met de groei van de plant vertraagt.

Bij het kiezen van een site voor het planten van wortelen, is het ook raadzaam om rekening te houden met het feit dat de beste voorgangers ervoor planten zijn als: tomaten, peulvruchten, kool, aardappelen, komkommers, groene gewassen.

Zaaidata voor wortelen

Er zijn verschillende data voor het zaaien van wortelzaden en deze zijn afhankelijk van wanneer en met welk doel we de oogst willen krijgen.

Om bijvoorbeeld een vroege oogst te krijgen, moeten wortelen van half april tot begin mei worden gezaaid ( vroege lente zaaien). De wortelen die in deze periodes worden gezaaid kunnen van eind juni tot eind juli worden geoogst en vanaf augustus krijgen we al een echte worteloogst voor zomerconsumptie.

De eerstvolgende zaaidatum is van half mei tot begin juni ( zomer zaaien). Dit is de belangrijkste zaaidatum voor wortelen, die we gaan leggen voor de winterstalling.

Als we in het najaar jonge wortelen willen krijgen, kunnen kortvruchtige rassen half juli worden gezaaid.

EEN winter zaaien zaden (van 20 oktober tot 15 november) kunnen ons nog meer opleveren vroege oogst... Maar niet elke site is geschikt voor deze doeleinden. Voor winter zaaien het is noodzakelijk om een ​​​​plaats in ons zomerhuisje te kiezen waar in het voorjaar de sneeuw eerder smelt en de grond licht zandige leem moet zijn, zodat er in de lente geen overstromingen van gewassen zijn.

Bij het zaaien van zaden vóór de winter, worden ze alleen gedesinfecteerd en vervolgens gedroogd. In het voorjaar zullen ze vocht opnemen, zwellen en op natuurlijke wijze ontkiemen. Het ontkiemen van zaden wordt niet aanbevolen, omdat de spruiten zullen bevriezen. Met deze zaaidata kunnen we volgend jaar van zomer tot lente verse wortelen hebben.

Bovendien valt bij het zaaien van late wortelen tot 20 juni de ontwikkeling van planten niet samen met de hoogste activiteit van de wortelvlieg (in mei), wat het mogelijk maakt om wortelgewassen van hogere kwaliteit te telen.

Hoe wortelzaden te zaaien?

De essentiële oliën in de zaden van wortelen in grote hoeveelheden verhinderen de snelle toegang van vocht tot het embryo en vertragen de kieming. Daarom is het voor het zaaien noodzakelijk om zaaibed voorbereiding zaden: desinfectie, weken, ontkiemen.

Hoe, en ook correct, leest u in eerder gepubliceerde artikelen.

Daarna drogen en zaaien we de verwerkte zaden. Met deze behandeling verschijnen zaailingen veel eerder (na 6-10 dagen), terwijl bij het zaaien met droge zaden en in onvoldoende vochtige grond het verschijnen van zaailingen tot 40 dagen kan duren.

Het is het beste om wortels in de tuinbedden te laten groeien. Voordat we gaan zaaien, maken we de voorbereide bedden grondig los tot een diepte van 10-15 cm, maken we het oppervlak waterpas en maken we smalle groeven tot 5 cm en ongeveer 2 cm diep.Het is niet de moeite waard om groeven dieper te maken, omdat dit aanzienlijk kan vertragen het ontkiemen van wortelen. We maken groeven op een afstand van 25-30 cm.

Om vriendelijke en uniforme scheuten te hebben, moeten de zaden op dezelfde diepte worden geplant.

En ook ervaren zomerbewoners het is aan te raden wortelzaden zo te zaaien dat ze van boven zacht en van onder stevig zijn.

Hiervoor wordt de bodem van de groeven geëgaliseerd en verdicht met een speciaal hiervoor geprepareerde staaf.

Daarna morsen we de groeven met water en zaaien we zaden in de bevochtigde grond, in een poging de afstand tussen hen 1,5-2 cm te houden.

Het zaaien van kleine wortelzaden op deze afstand is moeilijk. Ik zou graag verschillende zaaimethoden willen adviseren waarmee je dit proces kunt vergemakkelijken:

Meng kleine zaden met zand: meng 1 eetlepel zaden met 1 kopje zand, verdeel het resulterende mengsel vervolgens in 3 delen en gebruik elk deel voor 1 m 2 bedden.

Meng wortelzaden met zaden van vuurtorenplanten (sla, radijs). Ze ontkiemen veel eerder en laten zo zien waar de wortelzaailingen zijn. Dit geeft ons de mogelijkheid om het eerste wieden van een bed met wortelen uit te voeren, zonder bang te hoeven zijn de planten te beschadigen, veel eerder dan normaal.

Vloeibaar zaaien van wortelen is ook erg handig, waarbij gekiemde zaden worden gemengd met een vloeibare pasta gemaakt van aardappelzetmeel... Giet ze vervolgens voorzichtig in de groeven van de theepot.

Daarna bedekken we de zaden met losse gezeefde aarde of een mengsel van turf en zand, of met pure turf met een lichte verdichting om te zorgen voor een beter contact van de zaden met de grond en de vochtafvoer.

Het is niet de moeite waard om de grond na het zaaien water te geven, omdat de zaden zich in diepere lagen van de grond kunnen verplaatsen en lang zullen ontkiemen, of zelfs helemaal niet kunnen groeien. Om uitdroging van de grond te voorkomen, kan de bovenkant van het bed worden afgedekt met plasticfolie.

Bovendien zal de aarde onder de film veel sneller opwarmen. De film moet worden verwijderd nadat de scheuten zijn verschenen.

Hoe zorg je voor wortelen?

Wortelen hebben onze constante aandacht nodig. De zorg ervoor is het periodiek losmaken van de grond, tijdig water geven, indien nodig topdressing, regelmatig wieden en de bestrijding van plagen en ziekten. Het meest cruciale moment bij het kweken van wortelen is het ontkiemen van zaden en het verschijnen van zaailingen.

Op dit moment is de vorming van een bodemkorst mogelijk, die zorgvuldig moet worden vernietigd (bij voorkeur na het water geven), omdat dit de tijdige opkomst van zaailingen verhindert. Om de vorming van een bodemkorst te voorkomen, kunnen gewassen worden gemout met turf.

Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, kunt u doorgaan met de eerste loslating. Tegelijkertijd handelen we heel voorzichtig en proberen we de delicate spruiten niet te beschadigen.

De beste tijd om los te maken is direct na regen, en als het regent voor een lange tijd nee, dan eerst de wortelen water geven en pas daarna losmaken.

Wanneer er 1-2 echte bladeren op de wortelen verschijnen, dunnen we de gewassen uit, waarbij een afstand van 3-4 cm tussen de planten overblijft. De tweede verdunning gebeurt 2-3 weken na de eerste en daarna de afstand tussen de planten moet 4-5 cm zijn.

Op kleinere afstand zullen de wortels niet hun normale grootte bereiken, vooral de laatrijpe variëteiten.

Om geen lelijke wortelgewassen te vormen, moet het uitdunnen van gewassen correct worden uitgevoerd.

Eerst wordt de tuin bewaterd en pas daarna worden de overtollige planten eruit gehaald. Bovendien trekken we omhoog, en niet opzij, zonder los te laten, anders kan de hoofdwortel van de linker wortel afbreken en zullen zijwortels beginnen te groeien, waardoor een "gehoornd" wortelgewas wordt gevormd.

Uitdunnen kan het beste 's avonds, omdat de wortelgeur van schade aan planten ongedierte kan aantrekken. Het is raadzaam om de geruimde planten uit de tuin te halen en ze te bedekken met aarde of compost om de geur te overstemmen.

Laat me u er nogmaals aan herinneren dat wieden en uitdunnen moet worden uitgevoerd na regen of water geven, en onmiddellijk na deze operaties moet de tuin opnieuw worden bewaterd.

In dit geval moet de grond rond de verlaten planten licht worden geperst en moeten de gaten in de grond worden opgevuld.

Een bewerking als aanharken is ook belangrijk, omdat tijdens de groei het bovenste deel van het wortelgewas bloot komt te liggen en groen wordt in het licht, waarbij solanine wordt gevormd, dat tijdens opslag in de wortelen doordringt en bitterheid geeft.

Het rooien van wortelgewassen kan ook het beste worden gedaan op bewolkte dagen of 's avonds om te voorkomen dat wortelvliegen worden aangetrokken.

Hoeveel water heb je nodig?

Water geven voor wortelen heeft van groot belang omdat deze plant het niet leuk vindt hoe overtollig vocht en droogte.

Wortelen hebben één kenmerk: de late vorming van het gewas. Haar groeiseizoen duurt ongeveer 4 tot 5 maanden.

En de groei van wortelgewassen begint pas na het einde van de bladgroei, in het laatste kwartaal van het groeiseizoen.

Daarom zijn de planten tijdens de groeiperiode erg veeleisend voor bodemvocht, en aan het einde verdragen ze het teveel niet goed en, als er overvloedig water wordt gegeven, kunnen de wortels barsten.

Bij warm en zonnig weer, wanneer vocht uit de grond snel verdampt, de wortelen 3 keer per week water geven.

Laat jonge planten niet te veel water geven, ongeveer 4 liter water per 1 m 2 is voldoende voor hen. Met de groei van wortelgewassen verhogen we geleidelijk de hoeveelheid water.

In het midden van het groeiseizoen kunnen wortelen eenmaal per week worden bewaterd, terwijl ze al 8 tot 10 liter water per 1 m 2 gebruiken.

Wat te voeden?

Als we de grond sinds de herfst goed hebben bemest voor het planten van wortelen, dan is het mogelijk om een ​​goede oogst van wortelgewassen te laten groeien, zelfs zonder topdressing.

Maar het is nog steeds beter om gedurende het hele groeiseizoen nog eens 2-3 extra te voeren.

De eerste het is raadzaam om een ​​maand na ontkieming topdressing te doen (1 eetlepel nitrophoska per 10 liter water), seconde- 2 weken na de eerste. Begin augustus kunnen wortelen nog steeds worden gevoed met een oplossing van kalimeststof - dit is derde topdressing. Wortelgroenten worden zoeter en rijpen ook eerder.

En het beste van alles is dat u in de tweede helft van het groeiseizoen, wanneer u wortels water geeft, asinfusie aan het water toevoegt (1 liter infusie per 10 liter water), aangezien as de beste is kaliummeststof, die perfect door alle planten wordt opgenomen.

Bovendien beschermt as planten tegen vele ziekten en plagen. Je kunt wortelbedden zelfs een keer per week voor het water geven met houtas besprenkelen.

Het is ook heel goed om bladvoeding van wortelen uit te voeren met een oplossing van boorzuur (1 theelepel per 10 liter water). Het is voldoende om zo'n voeding twee keer uit te voeren: tijdens de periode actieve groei ondergronds deel van wortelen (eerste helft juli) en wanneer de wortelen beginnen te rijpen (eerste helft augustus).

Wanneer en hoe wortelen te oogsten?

Het oogsten van wortelen kan in verschillende fasen.

Ten eerste, zodra de wortels opgroeien, kunnen ze selectief worden uitgetrokken voor voedsel. Hierdoor worden de resterende planten in de bedden vrijer en krijgen ze meer voeding, vocht en beginnen ze sneller massa op te bouwen.

EEN late variëteiten wortelen bedoeld voor winterstalling, verwijderen we van de tweede helft van september tot de eerste helft van oktober, vóór het begin van de vorst.

Haasten om te oogsten is niet nodig, want de wortelgewassen groeien krachtig in de tweede helft van september. Maar tegelijkertijd is het onmogelijk om te laat te komen, omdat diepgevroren wortelen slecht worden bewaard en sterven.

Wortelen kunnen aan hun toppen worden uitgetrokken als uw grond licht is. Op dichtere grond zal dit vrij moeilijk zijn om te doen en je kunt niet zonder de hulp van een schop. Schud overtollige aarde af met onze handen.

Na het uittrekken sorteren we de wortelgewassen: we laten het geheel en gezond voor de winterstalling, de beschadigde laten we opzij voor een snelle verwerking en de kleine en zieke kunnen we het beste weggooien.

Dan, van die wortelgewassen die we gaan leggen voor opslag, snijden we de toppen af ​​tot aan het hoofd.

Als je de gekweekte wortelvariëteit leuk vond en je wilt je eigen zaden van deze variëteit krijgen, selecteer dan de beste wortelgewassen (zaadplanten) en laat er ongeveer 2-3 cm toppen van over.

Vervolgens drogen we de op deze manier verwerkte wortelen onder een afdak (maar niet in de zon) en bewaren ze.

Hoe wortelen te bewaren?

Wortelen bewaren we in de kelder (kelder) in houten of plastic dozen. We leggen het in lagen in dozen, bestrooien met nat zand en proberen de wortels zo te rangschikken dat ze elkaar niet raken.

Het is ook goed om mos te gebruiken in plaats van zand.

Ik zou nog een manier willen adviseren om wortels te bewaren - "glazuren" met klei. Dit gaat als volgt: we verdunnen de klei met water tot de consistentie van dikke zure room, dopen de wortelgroenten in dit "glazuur" en leggen ze op het rooster om overtollig vocht het glas en de coating zijn droog.

In zo'n schaal verliezen onze wortelen bijna geen vocht en blijven ze vers tot de lente. Maar natuurlijk moet de opslagtemperatuur ongeveer 0 0 C zijn en moet de opslag droog zijn.

Als om de een of andere reden de vorige methoden voor het bewaren van wortels niet bij u passen, kunt u de wortels nog steeds dik bestrooien met gemalen krijt, terwijl u de kans op rottingsprocessen verkleint.

En als je bovendien de wortelgewassen giet uienschil dan worden ze nog beter bewaard.

In dit artikel, beste vrienden, heb ik het alleen over de vraag gehad wortelen kweken, maar over al hun diversiteit en over de ziekten en plagen die wortelen ergeren, ben ik van plan het in de volgende artikelen te bespreken.

Tot snel, lieve vrienden!

Bij deze manier van wortelen hoeft hij niet uitgedund te worden en worden de wortels groot en gelijkmatig. Het geheim van het kweken van wortels is eenvoudig - hiervoor moet je de wortelzaden goed voorbereiden voordat je ze plant.Dus binden we de wortelzaden in een doek met een knoop, zonder strak aan te spannen, zodat de zaden ruimte hebben.

We begraven de zakken in de tuingrond tot de diepte van een schopbajonet en laten het daar 10 - 12 dagen staan, gedurende deze tijd komen er stoffen vrij die de kieming en kieming van spruiten in de grond remmen, de zaden zullen zwellen en zal klaar zijn om te ontkiemen. Na deze tijd halen we de zak eruit en gieten de zaden in een kopje.

Hoe bieten en wortelen te kweken?

Bestuif met zetmeel, dit zal helpen om de zaden gemakkelijk van elkaar te scheiden tijdens het zaaien en ze zullen duidelijk zichtbaar zijn in de grond. We maken groeven in de grond 2 cm diep, op een afstand van 10-15 cm van elkaar. We zaaien de zaden op een afstand van 5 - 8 cm, zodat de wortelgewassen niet verkrampt worden in de verdere groei. Op deze manier gezaaide wortelen komen na 3 - 5 dagen uit. Het is niet nodig om het direct na het planten en voor het ontkiemen water te geven, zodat er zich geen korst vormt op het oppervlak van de grond, wat groei verhindert. Naarmate het groeit, wieden we de wortels en laten we ons niet meeslepen door water te geven, dus dat de worteltjes niet kort en smakeloos blijken te zijn.

Peterselie kweken

Er is een methode om peterselie te kweken, waarbij de zaden in letterlijk 3 uur ontkiemen. Het lijkt meer op een truc, maar het is toch waar. En het geheim is net zo eenvoudig: week de peterseliezaden in verse melk tot ze opzwellen.

Bestrooi een stuk land voor het zaaien van zaden drie keer (per handvol) met ongebluste kalkpoeder en zaai de zaden. Besproei het oppervlak van de grond met water niet diep en ... markeer het gedurende 3 uur, waarna er scheuten verschijnen! manier, als je komkommerzaden in melk laat weken, dan zullen de vruchten veel lekkerder zijn, en als ze in honingwater zijn - zoeter.

We ontdoen ons van onkruid met behulp van de folkmethode

zelfs de meesten nuttig onkruid v grote hoeveelheden- de plaag van elke moestuin. Daarom zijn er verschillende populaire manieren om onkruid te bestrijden.

Vandaag presenteer ik u in de rubriek "Landelijke trucs" er nog een. De methode is heel eenvoudig en lijkt net zo op de truc als in het geval van peterselie. Alleen op een zomerse dag op 18 juni, moet je voor één uur 's middags uit je dak gaan. Daarna zullen ze niet de hele zomer verschijnen.

Onkruidbestrijdingsmethoden video

Ideale omstandigheden voor wortelen

De grond

De technologie van het telen van wortelen vereist wat kosten en inspanning. Het is best lastig tuincultuur, die alleen met succes groeit op losse, vruchtbare, medium leem- en zandleemgrond. Ook is het belangrijk dat de zuurgraad van de grond bijna nul is.

Dergelijke grond moet waterabsorberend zijn en geen bodemlaag in de vorm van een korst vormen.Als u besluit variëteiten te planten die lange wortelgewassen opleveren, moet het niveau van losse grond veel dieper zijn. Gebrek aan zuurstof en een hoog bodemvocht verminderen de kieming van zaden en bevorderen de groei van smaakloze wortelgewassen.

Het kan ook dienen als een reden voor het verschijnen van verschillende schimmelziekten.Eerst moet u kunstmest aanbrengen. Meestal geeft 1 m2 een halve emmer rotte mest. U kunt in deze hoeveelheid ook compost toevoegen.

Geheimen van het planten van wortelen

Als het instappen plaatsvindt op leemachtige grond, voeg 3 liter toe zaagsel... Hierdoor wordt de grond losser. Bovendien verbeteren kaliumsupplementen de smakelijkheid van tuinbouwgewassen.

• Het is ten strengste verboden om mest direct onder de planten aan te brengen. Dit zal leiden tot overvloedige bloei en vertakking van planten, het verschijnen van lelijke wortelgewassen. stikstofmeststoffen om het niet te overdrijven. Hun overmaat leidt tot verruwing van wortelgewassen met een hoog gehalte aan nitraten.

Voorgangers en buren

Het succesvol planten van wortelen zal zijn als zijn voorgangers komkommers, kool, tomaten en peulvruchten waren. Het is onwenselijk om deze knolgewas te kweken in de tuin waar pastinaak, dille, karwijzaad, peterselie en wortelen groeiden.

Omdat wortelen worden aangetast door ongedierte zoals bladluizen, wortelvlieg, nematoden, is het ongewenst om het elk jaar op dezelfde plaats te planten. Pas na 3-4 jaar kan het opnieuw op dezelfde plek worden geplant.

Uitstekende buren - uien, knoflook, bonen, komkommers, bieten.

Zaad zaaitijd

Wortelen in de volle grond kunnen worden gezaaid als in wintertijd voor gebruik in de zomer en lente. Het verschil tussen de verkregen wortelgewassen ligt alleen in het feit dat de planten die in de winter zijn geplant niet kunnen worden opgeslagen.Zodra de warme dagen komen en de dreiging van de laatste nachtvorst voorbij is, kunt u beginnen met het planten van wortelen.

De minimale planttemperatuur moet minimaal 8 graden zijn. Gedurende deze tijd is de grond goed bevochtigd, wat erg belangrijk is voor wortelzaden. Als u voor de winter wilt oogsten, wordt het planten van een wortelgewas iets later uitgevoerd - in april-mei.

Zaadvoorbereiding

Er is een speciale technologie voor het voorbereiden van wortelzaden voor opplant. Hiermee kunt u de ontkieming en opbrengst van zaden verhogen.Er zijn vier manieren om plantmateriaal voor te bereiden voordat u gaat zaaien:

• De zaden moeten 24 uur worden geweekt in warm water bij kamertemperatuur - 25-30 graden. Het is erg belangrijk om het water om de drie uur te verversen. Veel tuinders gebruiken een oplossing op basis van houtas - 1 eetl. lepel, verdund met 1 liter water. Na het weken worden de zaden gewassen met water en enkele dagen in een koelkast geplaatst voor gelaagdheid.De methode van warmtebehandeling bestaat uit het laten zakken van het plantmateriaal gewikkeld in een doek in heet water met een temperatuur van 50 graden. Na 20-25 minuten worden ze eruit gehaald en onmiddellijk enkele minuten in koud water ondergedompeld om af te koelen Methode van borrelende zaden. Hiervoor worden groeistimulerende middelen Epin of Silk gebruikt. boorzuur en kaliumpermanganaat zijn hier ook heel goed voor. De bubbelprocedure wordt gedurende 20 uur uitgevoerd. effectieve methode- ingraven in de grond. Doe de zaden in een stoffen zak en laat ze in de grond zakken tot een diepte van 15 cm en laat 10 dagen staan.

Om zaden te desinfecteren, worden ze neergelaten in warm water met een temperatuur van 40 graden gedurende 24 uur. Voeg voor 200 g water 1 eetl. lepel peroxide. Daarna moet het plantmateriaal worden gewassen en gedroogd.

In deze vorm is hij al klaar om te landen.

Zaaien

Na de bemesting is het noodzakelijk om ondiepe groeven van 2 cm te graven, de afstand tussen hen moet minimaal 20 cm zijn. Het wordt aanbevolen om de zaden voor het zaaien te malen.

Dit zal de borstelharen van hen reinigen. Het gezaaide zaad wordt besprenkeld met aarde en vervolgens gerold met een plank of roller.In omstandigheden van 16-18 graden zullen de zaailingen de eerste scheuten geven in twee weken.

Het grote voordeel van dergelijk plantmateriaal is dat ze in de grond perfect kleine vorst verdragen, zelfs bij -4 graden overleven ze. Als er lang koud weer komt, zal dit leiden tot een overvloedige bloei van wortels.

Wortel - lichtminnende plant... Het planten in schaduwrijke gebieden zal leiden tot een afname van de opbrengst en smaak van het wortelgewas.

Gekiemde zaailingen hebben verdere zorg nodig

Ze moeten gedurende het seizoen meerdere keren worden uitgedund om de groei van grote wortelgewassen te garanderen. Verdunnen moet worden gedaan na het verschijnen van twee of drie bladeren op jonge planten.

Verwijderde wortelen zijn belangrijk om uit het gebied te verwijderen om wortelvliegen te voorkomen. Regelmatig wieden om onkruid te verwijderen zal veel plantenziekten voorkomen. Onkruid schaduw planten en bederven wortelstelsel foetus.

Wieden doe je het beste na elke gietbeurt of regen. Probeer elke knolgewas ineen te kruipen. Dit voorkomt de vorming van bitter smakende groene vruchten.Wortelen hebben regelmatig, frequent maar matig water nodig.

Als de planten in hete zomerse omstandigheden groeien, wordt de irrigatiesnelheid verhoogd. Water geven kan het beste 's avonds. Als uw gewas rijp is, is het niet aan te raden om de wortelen een paar weken voor de oogst water te geven.

Dergelijke vruchten zullen niet barsten en zullen beter bewaard blijven.

Technologieën voor het telen van wortelen in de volle grond

Het buiten kweken van wortelen gebeurt op verschillende manieren. Als u een uitstekende en? smakelijke oogst voor jezelf, dan kun je de bovenstaande methode goed gebruiken.

Het telen van wortelen voor de verkoop zal veel meer kosten en inspanning van uw kant vergen, met behulp van de methode van telen op stro of met behulp van druppelirrigatie... Druppelirrigatie is een moderne irrigatiemethode die elke plant tijdig van vocht voorziet en vereiste volumes... Dit is vooral belangrijk voor wortelgewassen.

Plagen en ziekten van wortelen

Om plagen als wortelvliegen en bladluizen te bestrijden, worden planten elke 2 weken besproeid met Lepidocide, Bitoxibacilline. In de strijd tegen schimmelziekten doen Phytocid, Trichodermin en Mikosan-V uitstekend werk. Om de effectiviteit te vergroten, wordt liposam gebruikt.

Het bevordert de hechting van medicijnen aan plantenbladeren. Tijdige toepassing van dergelijke mengsels zal helpen om een ​​beschermende barrière voor wortelen te creëren gedurende de gehele periode van groei en rijping.

Correcte bewaring van wortelen

Na het oogsten is het belangrijk om te weten hoe je het goed bewaart. Voor opslag worden onbeschadigde vruchten genomen. Elke snee of wond zal vroeg of laat leiden tot rotting van de hele vrucht.

De gerooide wortelen worden 10 dagen in bulk in een koele ruimte geplaatst. Het is belangrijk dat de plaats goed geventileerd is en de temperatuur minimaal 10 graden is. Zo'n soort quarantaine zal verwende en beschadigde wortels elimineren.

Harde en onbeschadigde wortelen moeten in een doos worden gedaan, bestrooid met zand. Om schimmelvorming te voorkomen, wordt gebluste kalk of krijt aan het zand toegevoegd.

Om ervoor te zorgen dat de wortelen niet ontkiemen, is het noodzakelijk om een ​​stabiel regime te creëren met een temperatuur van maximaal 5 graden.Als u uw gewas opslaat in omstandigheden hoge luchtvochtigheid, dan moet de container met wortelen goed worden geventileerd. Al het vocht dat door de vrucht wordt geproduceerd, wordt verweerd door scheuren of gaten.

Ook worden wortelen bewaard in plastic zakken of zakken. Dan zijn ze gewoon niet gebonden en in een goed geventileerde ruimte geplaatst waar geen vocht en vochtigheid is.Als je de juiste variëteit en omstandigheden kiest, kun je met wortelen in het open veld een heerlijk knapperig gewas telen. En door de juiste bewaarcondities blijft de oogst tot het midden van de lente behouden.

Wortels kweken. Geheimen van een rijke oogst.

De langverwachte zomer is aangebroken. Nu hebben zomerbewoners en tuinders en tuinders meer werk op hun percelen. De zaailingen zijn al gekweekt, velen zijn al in de grond geplant en nu moeten ze in de volle grond worden verzorgd. En hier zijn de subtiliteiten en geheimen.

Hoewel velen kunnen zeggen dat er altijd genoeg werk is voor een echte tuinman, van het vroege voorjaar tot het late najaar. En ze zullen gelijk hebben, daar kun je niet tegenin gaan. Vandaag zullen we het hebben over de technologie van het kweken van wortelen, over het planten en verzorgen van dit gewas, zodat je in de herfst een rijke oogst uit de tuin kunt halen, wat genoeg voor je zou zijn (als goede opslag natuurlijk) tot volgend voorjaar.

Wortels kweken. Hoe het te planten en enkele zorggeheimen.

Dus, wat zijn hier de mogelijke nuances en wat moet er gebeuren om een ​​goede oogst te krijgen. Laten we alles in volgorde bespreken.

• Wortelzaden moeten altijd vers zijn. Als de zaden gepelletiseerd zijn, kunt u ze het beste in het eerste jaar gebruiken.De groeven bij het zaaien in de tuin moeten worden verdicht. Dit doe je met een balk. Dit wordt gedaan om een ​​goed zaad-aarde contact te krijgen.Het definitieve uitdunnen van de zaailingen dient voor het einde van de eerste zomermaand juni te gebeuren. Reeds in de toekomst is het raadzaam om geen uittreksels voor voedsel uit te voeren. Bij selectieve zomeroogst komt vrij vaak een staafbreuk van de wortel van een naburige plant voor. In de toekomst leidt dit tot vertakkingen en het verschijnen van lelijke, lelijke wortelgewassen. Voor de voeding adviseren wij u om een ​​apart bedje met vroege wortelen te planten.. De bedden hoeft niet vaak water te worden gegeven, maar wanneer u dit doet, overvloedig water geven, zodat na het einde van de watergift de grond tot het geheel wordt bevochtigd diepte van het wortelgewas. Dit is ongeveer 12-14 liter per vierkante meter... Bij frequent, maar ondiep water geven, kan een "baard" in wortels verschijnen. Dit is de naam van de kleine zuigwortels, en de penwortel sterft zelf af. middelste rijstrook ons land moet in oktober worden gehouden. Aangezien het aan het einde van de zomer en het begin van de herfst is, d.w.z. in augustus en september vindt de belangrijkste toename van de massa van het wortelgewas plaats. neerwaarts buitentemperatuur lucht, metabolische processen in wortelen vertragen en wortelgewassen worden geleidelijk voorbereid op winteropslag. Als de wortelen na de oogst in een warme opslag worden geplaatst, waar de temperatuur niet overeenkomt met de bewaarcondities, dan kunnen ze niet tegen een lange opslagperiode. Onthoud dit.

Dat zijn alle nuances waar ik het over wilde hebben. Als u zich aan deze eenvoudige aanbevelingen houdt, kunt u de opbrengst van uw bedden aanzienlijk verhogen. Zie ook dit video-advies over het planten van wortelen.

Zeker, hier kun je iets nuttigs voor jezelf leren en misschien enkele tips die je in de toekomst al op je site zult toepassen. P.S. Als het artikel nuttig voor je was, deel het dan met je vrienden, klik op de sociale netwerkknoppen hieronder.

U kunt zich op elk moment afmelden.

Kenmerken van het kweken van wortelen

Bij het kiezen van een locatie voor het telen van wortelen, moet er rekening mee worden gehouden dat deze in het begin langzaam groeit, waardoor onkruid haar in groei inhalen en haar sterk onderdrukken. Daarom is het voor het zaaien noodzakelijk om gebieden zo schoon mogelijk toe te wijzen van onkruid, vooral van vaste planten (tarwegras). het is geen geheim dat beste voorgangers voor wortelen - kool, tomaten, uien, komkommers, vroege aardappelen, waaronder organische mest werd toegepast.

De grond moet neutraal of licht zuur zijn (pH 7-6). In gebieden waar de gecultiveerde bodemlaag ondiep is (10-15 cm), evenals in extreem vochtige gebieden, moeten wortelen (vooral variëteiten met lange wortels) op ruggen worden gekweekt.Wortels worden meestal gekweekt met volledige minerale mest.

Verse mest wordt niet gebruikt, omdat dit de kwaliteit van wortelgewassen vermindert (wortelgewassen met een lelijke vorm verschijnen, het drogestofgehalte neemt af) en hun houdbaarheid. Bij het graven van een site worden 10-15 g ureum, 30-40 g superfosfaat en 15-20 g kaliumchloride per vierkante meter toegevoegd. m Wortelen kunnen worden gezaaid in de lente, zomer en herfst.

In het voorjaar zaaien ze zodra de grond klaar is voor verwerking (april - mei). In de zomer worden wortelen gezaaid in het eerste decennium van juni.

Zaaien in de herfst eind oktober - begin november voordat de grond bevriest Om een ​​vroege productie te verkrijgen, wordt in de winter en in het vroege voorjaar gezaaid, wortelgewassen verkregen tijdens het zaaien in de zomer worden gebruikt voor opslag in de winter en voor zaden. De diepte van het planten van zaden met aarde is respectievelijk 2 en 1 cm Zaden moeten gelijkmatig worden gezaaid, op een afstand van 1-2 cm van elkaar, om te voorkomen dat de zaailingen dunner worden.

Om de kieming te versnellen en te zorgen voor een vriendelijkere opkomst van scheuten tijdens het zaaien in de lente en zomer, worden de zaden vooraf geweekt in schoon water en licht ontkiemd. Een afgemeten hoeveelheid water (1 g water is nodig voor 1 g droge zaden) bevochtig de zaden in 2-3 doses, telkens goed roeren. Strooi de bevochtigde wortelzaden in een dunne laag in een ondiepe schaal (bord, schaal ), bedek ze met een vochtige doek en bewaar ze enkele dagen bij een temperatuur van 15-20 ° C, bevochtig ze als ze opdrogen.

Zodra enkele spruiten verschijnen, worden de zaden licht gedroogd tot een staat van vloeibaarheid, gemengd met droog kwartszand in een verhouding van 1: 5. Gekiemde zaden moeten in vochtige grond worden gezaaid. De zaadrijen worden vervolgens verdicht achterkant harken voor beter contact zaden met bodemvocht.

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, wordt aanbevolen om wortelgewassen onmiddellijk in één laag te bedekken met een transparante film. Zodra er scheuten verschijnen, wordt de film onmiddellijk verwijderd om te voorkomen dat de spruiten worden uitgetrokken. De eigenaardigheden van het telen van wortelen bij het verlaten zijn wieden, rijafstanden losmaken, (indien nodig) dunner worden, water geven, bemesten en ongediertebestrijding. Om de bodemkorst te vernietigen , die de kiemende zaden sterk remt, gebruik handmatige schoffels-katten en harken, cultiveer de grond over de zaairijen, maak de gangpaden los met schoffels.

Op verdikte plaatsen worden de zaailingen uitgedund, waardoor de plant op een afstand van 1-2 cm van de plant blijft.De tweede verdunning - een doorbraak wordt uitgevoerd wanneer 4-5 bladeren worden gevormd in wortels en de diameter van de wortelgewassen bereikt 0,5-1,0 cm voor variëteiten Nantes en Vitaminnaya moeten 2-3 cm zijn, voor variëteiten met een conische vorm van het wortelgewas (Chantenay, enz.) 4-6 cm Gelijktijdig met uitdunnen wordt wieden uitgevoerd.

Wortelen worden 1-2 keer per seizoen gevoerd minerale meststoffen in droge of opgeloste vorm met een snelheid van 10-15 g ureum, 20-30 g superfosfaat en 15-20 g kaliumzout per 1 vierkante meter - augustus. De irrigatiesnelheid is 5-6 liter (0,5 emmers) water per 1 m 2. Het oogsten van wortelen in de winter en het vroege voorjaar begint in juli, wanneer de diameter van het wortelgewas 1 cm bereikt (jonge wortelen in trossen).

Wortelen voor winteropslag worden geoogst in september - oktober. Op dit moment is de grootste dwarsdiameter van het wortelgewas 2,5-6 cm. Wortelen opgegraven met een tuinhooivork worden aan de toppen uit de grond getrokken, de wortels van de grond afschuddend en de toppen worden afgesneden aan de hoogte van de kop van het wortelgewas.

Geheimen van het kweken van wortelen in het land

Ik stel voor om de belangrijkste geheimen van het kweken van wortels in hun zomerhuisje, in de tuin, te overwegen. Wortelen groeien goed in voldoende vruchtbare, onbezette en zorgvuldig voorbereide grond om te zaaien.

Organische meststoffen worden meestal aangebracht onder de vorige teelt of tijdens het graven van de site in de herfst. Zijn verspreid over een meter? een halve emmer humus- of compostgrond, elk 30 g kaliumchloride en superfosfaat In het voorjaar wordt dit gebied bemest ammonium nitraat, of ureum (15-20 g), of een mengsel van tuinmest (50-80 g) met toevoeging van humus in een verhouding van 1: 2.

Gebruik geen stikstofmeststoffen alleen, dan rijpen de wortels slecht, worden ze slechter opgeslagen, worden aangetast door schimmelziekten Wortelen reageren op de introductie van houtas voor het ploegen van de grond met een snelheid van 0,6-0,8 kg per m2. Micromeststoffen zijn effectief op podzol- en veengronden Wortelen houden van losse grond.

Alleen daarin dringen delicate wortelspruiten tot ver in de diepte. De lengte van het volwassen wortelgewas hangt af van de lengte van de oorspronkelijke wortel.

In slecht gecultiveerde, verdichte of droge grond groeit de wortel zwak in lengte en, wanneer hij onderweg harde brokken of dichte lagen aarde tegenkomt, stopt hij met groeien of buigt hij. Tegelijkertijd worden wortelgewassen klein of lelijk gevormd.Voor het zaaien zijn de meest geschikte uiterwaarden, zandige leem en lichte leem, evenals gedraineerde en gecultiveerde veen-humusbodems.

Op zware klei en leemachtige drijvende gebieden verschijnen zaailingen met vertraging, gewassen worden vaak uitgedund. Hier kunnen wortelen het beste worden gekweekt in ruggen, die zorgen voor de beste water-, warmte- en luchtcondities voor de planten.

Gebleken is dat de temperatuur van de grond op de ruggen gemiddeld 0,1-0,7° hoger is dan op een vlakke ondergrond. De dichtheid van de grond is veel minder en het vochtgehalte is hoger in de zone van de locatie van de wortels.

Het wortelgebied wordt diep gegraven, kluiten aarde worden gebroken, richels worden gemaakt, het oppervlak wordt geëgaliseerd en de grond wordt licht gerold. Op zwaar onkruidrijke gebieden worden wortelen pas gezaaid na vernietiging van gekiemd onkruid. Zaaigroeven worden langs gemaakt of over de richels. In het eerste geval worden de zaden in 3-5 of meer regels geplaatst, of door tape methode- 2-3 linten van twee rijen steken.

De afstand tussen de rijen is 6 of 20 cm.In de brede rijenafstand in het midden van de nok wordt een irrigatievoor gemaakt. Op lage plaatsen met hoge status grondwater handig smalrijig zaaien op smalle (20 cm brede) ruggen.

De zaden op de rug worden in drie rijen geplaatst met een onderlinge afstand van 4 cm. Bij het zaaien van wortelen over de rug worden smalle of brede zaaigroeven op een afstand van 15-20 cm van elkaar geplaatst. In smalle groeven worden zaden gezaaid met een smalle lijn en in brede (6-10 cm) worden ze over de gehele breedte van de strook verspreid.Voor het zaaien worden de best gesorteerde zaden qua ontkieming genomen.

Zaadkieming van de eerste klasse moet hoger zijn dan 70 en de tweede - minimaal 45%. Zaaien met grote zaden (meer dan 1 mm breed) kan hun verbruik aanzienlijk verminderen.

Zaden met een lage kiemkracht worden voor het zaaien twee uur verwarmd op een temperatuur van 40-45 °. Wortelzaden bevatten essentiële oliën, die de snelle toegang van vocht tot het embryo belemmeren en de kieming vertragen. Ze zwellen bijzonder langzaam op met een gebrek aan vocht in de grond, waardoor zaailingen niet lang verschijnen (tot 3-4 weken).

Op de gewassen groeit intensief onkruid, wat de gecultiveerde planten die zich in deze periode zwak ontwikkelen afremt.Om de wortelen sneller te laten ontkiemen, worden de zaden geweekt in water of een oplossing van enkele micro-elementen. De ontwikkeling van planten versnelt het ontkiemen en afkoelen van de natte zaden bij een temperatuur van ongeveer 0°.

Dit wordt vaak gebruikt voor vroege productie en is een ander geheim van het telen van wortelen. Sommige tuinders doen zaden in een linnen zak en begraven ze 2-3 weken voor het zaaien in de grond.

De zaden zwellen geleidelijk op, koelen af ​​bij lage bodemtemperaturen en vormen na het zaaien snel vriendelijke scheuten.De kiemkracht van zaden is ook afhankelijk van de temperatuur van de grond. Bij lage temperaturen (4-5 ° C) ontkiemen ze tegelijkertijd en voor een lange tijd.

Planten groeien sneller, vriendelijker en beter bij een temperatuur van 18-20 ° C. Een gram zaden met goede ontkieming wordt verspreid over twee en een halve m?². Dit is exclusief gewasuitdunning.

Hun zaden worden begraven tot een diepte van 2,5-3, en met een gebrek aan vocht in de grond - tot 3-4 cm Je kunt er wat slazaden aan toevoegen (100 mg per 10 g wortelzaden). De salade rijst snel en de rijen zijn direct zichtbaar.

Dit maakt het mogelijk om, voordat wortelscheuten verschijnen, de rijafstand meer los te maken vroeger... De slaproductie wordt tijdig verwijderd (gebruikt voor voedsel), waardoor overgroei wordt voorkomen.