Gunstige dage til plantning af dild. Forårssåningsteknologi
Paradoksalt nok vokser persille og dild for nogle mennesker som ukrudt og optræder i nabobede med andre afgrøder. Og nogen har allerede prøvet mange muligheder, og planterne bliver svage og smertefulde. På trods af disses uhøjtidelighed haveafgrøder, ikke alle er gode duftende høst... For at opnå positive resultater skal du lære, hvordan du korrekt forbereder frø til plantning. Dyrkning af grønt har også nogle finesser.
Dette er det krydderi, som russerne elsker mest. Persilleblade spises, bruges til at dekorere retter, tilføjes til konservering, lave helbredende infusioner og afkog. Bruges til mad bladrige eller krøllede plante. Rotpersille bruges til saltning.
Jord til såning af persille forberede og løsne... Græsset plantes i april eller om efteråret i november. Stedet for persille kan være i solen eller i skyggen. Naturligvis vil frøplanterne stige tidligere under solstråler... Der er dog en chance for, at bladene brænder på. Overdreven varm sol skader planter. Frø skal pakkes ind i fugtig gaze i flere dage. Så snart frøene klækkes, fortsætter vi til plantning.
Vi forbereder jorden til såning om efteråret. Vi fodrer jorden med mineralgødning, tilføjer yderligere om foråret kalium-fosfor gødning , kan du bruge urinstof og ammoniumnitrat... I haven laver vi riller med en dybde på 1,5 cm, afstanden mellem dem er omkring 10 cm.
Såning af frø og plantning af frøplanter
For at opnå en konstant høst sås frøene i visse faser 1 gang på 2 uger. Frøplanter skal tyndes ud. For rodsorten er afstanden mellem greens fra 7 til 15 cm, for bladrige arter er den omkring 20 cm, persille har brug for hyppig vanding, så snart du har samlet frøplanterne, spild bedene med vand.
I stedet for frø kan du plante frøplanter... Persille er en toårig plante. Hvis du forcerer greens om vinteren, kan du få en tidlig høst om foråret. Flere frøplanter, begravet i høj seng i det tidlige forår. Inden plantning opbevarer vi persillerødderne i kælderen i det våde sand. Bladudsigt kan plantes i slutningen af marts, vil den vokse i lang tid, men efter en måned dukker der buske op. Frøplanter dyrkes på et lyst sted. Og allerede i maj vil det være muligt at feste sig i friske krydderurter.
Persille tåler frost godt. Hun holder ud minusgrader op til 7 grader, og selv efter frost fortsætter plantevæksten. Rot persille høstet med gulerødder sidst på efteråret. Opbevaring foregår i kælderen, roden lægges i kasser med sand, så den ikke tørrer ud. Frøene af en sådan kultur efter høst opbevares i omkring tre år.
Persille sorter
Dyrkning af dild
For at få rigelig høst nødvendig forberede frø... Vi lægger frøene af frøet i ostelærred og beholder dem fugtigt miljø tre dage. Skifter du vandet op til fem gange om dagen, klækkes spirerne hurtigere. Vandtemperaturen skal være +50 grader.
Efter en sådan forarbejdning spreder vi frøene på en klud og dækker med dampet savsmuld. Du kan bruge en våd klud. Vi tager afsted i 3-4 dage. Før såning tørres frøene i en halv time. Vi planter dild i april, efter at sneen er helt forsvundet. Dildvækst starter fra temperatur regime+3, men mere behagelige forhold til aktiv vækst ved +15–20 grader.
Vi forbereder jorden i efteråret. Vi graver i, anvender gødning. Om foråret er det nødvendigt at udjævne jorden og lave riller. Dybde ca. 2 cm, afstand 20 cm Vand jorden og drys frøene, drys det derefter med jord, knus rillen lidt. Vi vander ikke afgrøderne, frøene kan gå dybt med vand.
Vi sår dild på solsiden... Til tidlig blomstring har du brug for hyppig vanding... Uforglemmelig at tynde ud, laver vi en afstand på 10 cm. Dette er nødvendigt, så dilden begynder at vokse i bredden og ikke i højden. Under væksten behøver disse greens ikke fodring.
Dild tilhører en tidlig modningskultur. Hvis der er gulhed på greens, betyder det, at der ikke er nok nitrogen. Efter 4 uger kan afgrøden høstes. Dilden fjernes fra jorden sammen med rodmassen. Højden af det grønne må ikke være mere end 30 cm.
Dild sorter
Dild er en krydret grøntsag rig på vitaminer, mineraler, essentielle olier... I madlavning bruges det til madlavning, i folkemedicin- at helbrede lidelser. Plantning og pleje i det åbne felt udføres fra det tidlige forår. Men der er måder, hvordan man kan plante dild til vinteren for at få friske grøntsager. hele året rundt.
Hvornår skal man så dild
Kulturen er uhøjtidelig, den kan sås hele året rundt, om vinteren - i et drivhus eller derhjemme ved at placere beholdere med en plante i vindueskarmen. Dilddyrkning har flere funktioner, og du skal kende dem for at få høsten.
Hvornår man skal plante dildfrø afhænger af sæsonen:
- I det tidlige forår, efter sneen smelter. Frø spirer ved 3 ° C, greens vokser ved 15-20 ° C. Frøplanter tåler frost ned til -4 ° C. V forskellige regioner I Rusland kan det være midten af marts - begyndelsen af maj.
- Om sommeren kan dild plantes så mange gange som nødvendigt for at få greens eller paraplyer, hver 15.-20. dag. Problemet ligger måske kun i mangel på plads, men det løses nemt ved at så grønt til andre afgrøder. Det er tilrådeligt at forberede frøene på forhånd, så de spirer hurtigere og har tid til at give en afgrøde.
- Om efteråret sås vinterdild ind åben grund fra midten af oktober til begyndelsen af november inklusive. Der skal gå ca. 2 uger før frost, men ikke mere, så frøene ikke når at spire.
- Om vinteren dyrkes grønt i et drivhus eller i en vindueskarm. Såning på snefri jord praktiseres. Toppen skal være mulchet med en nærende isolering såsom tør gødning.
Klargøring af havebed
Til landing skal du bruge åbent rum, i ekstreme tilfælde, delvis skygge. Kulturen tåler ikke vandfyldning godt, derfor er det umuligt at så ved siden af grundvand eller hvor vandet stagnerer. Egnede forstadier er kartofler, hvidløg, agurker, kål, løg. Det er tilrådeligt ikke at plante efter gulerødder, persille, pastinak, kommenfrø.
Vi har brug for jorde, der er neutrale i surhedsgraden, på andre bliver de grønne enten røde (sur) eller gule (alkaliske). For at få en høst af grønt, skal du vide, hvordan du dyrker dild i den forkerte jord til det. Jorden kan afsyres ved at tilsætte tilsætningsstoffer som kridt, dolomitmel, kalk, mindst 2 uger før såning.
Før du dyrker dild udendørs, skal du fjerne resterne af tidligere planter om efteråret. Hvis det organiske stof ikke er skadet af skadedyr, udadtil ikke forurenet af noget, kan det brændes, og asken kan bruges som gødning eller efterlades på kompost.
Før vinteren tilsættes urea, kaliumchlorid, superphosphat til jorden. Indtil foråret skadelige stoffer neutraliseret, vil jorden blive beriget med nitrogen, kalium, fosfor. Organisk gødning (gødning, humus, træaske) påføres også bedene om efteråret.
Dild elsker let, løs jord, der er rig på næringsstoffer. I tunge, vil det vokse langsomt, gøre ondt, høsten vil være lille. For at ændre strukturen af tung jord, kan du bruge flodsand(1 spand pr. 1 m²). Sammen med det, tilføj kompost til jorden, hvilket vil øge løsheden og øge frugtbarheden.
Før du planter dild i landet, skal jorden graves op 25-30 cm, efter at have spredt gødning over overfladen af fremtidige bede. Vend store klumper, knæk. For dild, som er planlagt til at blive plantet i åben jord med frø om foråret, udføres en sådan forberedelse 2 uger før vintersåning, eller når bedene er befriet for planterne, der vokser på dem.
At vælge en række forskellige dild
Hvordan man vokser god dild- vælg en sort, der passer til de givne klimatiske forhold og sæson. Sorter adskiller sig i vækst- og såtider, ydre egenskaber, Anvendelsesområder. Der er 3 grupper:
- Tidlig - Gribovsky, Grenadier, Redoubt. De spirer hurtigt, udvikler sig fuldt ud inden for 35 dage fra udseendet af de første skud. Anvendes til behandling af paraplyer til krydderier, opnåelse tidlige greens... De blomstrer hurtigt, men der kan kun bruges 6-7 grene på greens fra planten. At opnå hurtige skud, det er bedre at så dildfrø før vinteren eller i det tidlige forår, så snart sneen smelter.
- Mellemsæson - Paraply, Richelieu, Kibray. Modnes 10-12 dage senere end tidlige. Det her universelle varianter dyrket til greens og paraplyer. Nye grene vokser i omkring 3 uger, derefter smider planten paraplyen ud.
- Senmodnende sorter- Alligator, Rimfrost, Amazon. Buskplanter, giv greens i lang tid, slip ikke en paraply lang tid... Der er ingen grund til at så frøene på grund af de konstant voksende nye grene. krævende at klimatiske forhold og jordens frugtbarhed. Til højt udbytte det er bedre først at dyrke frøplanter i et drivhus og derefter overføre dem til bedene.
Tidlige sorter bruges til at dyrke dild fra frø udendørs før vinteren. De er meget uhøjtidelige, de vil stige hurtigt. Den første høst vil være 2 uger tidligere end den, der sås i det tidlige forår, men udbyttet af dild er lavt, da det blomstrer hurtigt og holder op med at producere nye grene.
På en note! Holdbarheden af dildfrø til plantning er kun 2-3 år, det er bedre at opbevare ikke mere end et år. Gode frø har en stærk lugt, kølig og fugtig at røre ved.
Busksorter dyrkes i drivhuse om vinteren. De kan bruges til at avle dild fra frø på en vindueskarm. Sent modning er mere krævende at pleje, derfor giver de hjemme god høst... En stor forgrenet busk vokser på vinduet og giver flere og flere nye blade.
Sådan sår du dild
For at få en god høst af dild udendørs, bør du følge reglerne for dyrkning og pleje. Det er vigtigt at vælge et passende sted (let, ikke oversvømmet), forbered jorden (grave op, gøde), vand rigeligt.
I nogle tilfælde skal du først forberede frøene til plantning, for eksempel til dyrkning i et drivhus eller i en vindueskarm, fremskynde modningen af planter plantet om sommeren og opnå tidlig høst... Men ubehandlede frø klarer sig bedre med vejrændringer.
Til såning af dild i det åbne land om foråret er frøforberedelse valgfri.
Med dannelsen af paraplyer og modning af frø kan planten være selvsående i hele haven. Det er uønsket at tillade dette, da det ikke kommer godt ud af det med alle planter, det kan endda skade nogle. Derudover vil der ikke være noget højt udbytte fra selve krydderiet. For at få en god høst skal du vide, hvordan du planter dild korrekt.
Forberedelse af frø til plantning
Før du planter dild, skal frøet forberedes. Dette vil hjælpe med at fremskynde udseendet af de første skud, forkorte tiden, indtil de første greens opnås. Dette er især vigtigt for buskvarianter. De har brug for mere tid til at udvikle sig, de stiller større krav til vækstbetingelserne.
Frøforberedelse er også nødvendig i tilfælde, hvor det er nødvendigt for dilden at hæve hurtigere. På frøets skal er der æteriske olier, der forhindrer det i at åbne sig, beskytter det mod ydre påvirkninger... På indledende forberedelse olier vaskes af, frø spirer hurtigere. Accelereret spiring ikke påkrævet ved såning af dild før vinteren.
Den nemmeste måde at forberede frø til plantning, så de spirer hurtigt, er ved at bløde. De kan lægges ud på en tallerken og hældes over med vand eller foldes i en gazepose, dyppet i vand. Vandtemperatur 20-25 ° C, skift hver 4. time, omrør lejlighedsvis. Du kan bruge vand med en temperatur på omkring 50 ° C til desinfektion. Varigheden af iblødsætning er 3 dage; begyndelsen af hakning af nogle frø kan også tjene som rettesnor. Derefter skal du tørre frøet i cirka 30 minutter. og så. Hvis frøene lægges i blød før plantning, vil frøplanterne komme tidligere frem end ved tør brug frømateriale.
Vigtig! Frø egnet til såning synker til bunden, når de er gennemblødte. Flydende skal fjernes med det samme, de vil ikke give en afgrøde.
For at fremskynde spiring og desinficere frø bruges en anden metode til iblødsætning. Hæld vand i 3-4 timer, hæld jævnligt og hæld en ny, og nedsænk derefter i 2-3 timer i en stærk opløsning af kaliumpermanganat. Skyl og tør før såning.
Til samme formål anvendes iblødsætning af dildfrø i brintoverilte. For at gøre dette skal du placere de vaskede frø i 3% peroxid i 6 minutter, derefter skylle og tørre. Du kan også bruge infusion træaske... 2 spsk. l. hæld tørstof varmt vand, lad være i 2 dage. Rør af og til. Dræn infusionen, læg en pose frø i den, blød i opløsningen i 4-5 timer.
Såteknologi
Inden du planter dild i åben jord, kan frøene lægges i blød, men de kan ikke spires, da det reducerer spirernes overlevelse. Jorden skal også forberedes på forhånd. Mange varianter kræver ingen forberedende aktiviteter, men foreløbig gødskning og gravning af jorden øger produktiviteten markant.
Først skal jorden vandes rigeligt og efterlades i 1-2 dage. Lav furer 5 cm brede, vand over. I stedet for vand kan du bruge en varm opløsning af kaliumpermanganat til at desinficere jorden. Så dild langs furen i zigzag-måde til en dybde på 2 cm.Afstanden mellem fremtidige planter er 3-4 cm, og mellem rækkerne 15-20 cm. Drys ovenpå tyndt lag løs jord eller humus. Vand ikke, ellers går frøene dybt ned i jorden.
Efter plantning stiger dild efter 2-2,5 uger. Der er ingen grund til at anvende yderligere gødning på dette stadium, kulturen vokser hurtigt. Hvis bladene under udviklingen skifter farve til gulgrønne, kan det være et signal om, at der ikke er nok kvælstof i jorden. Passende befrugtning vil rette op på situationen.
Vigtig! Kan ikke påføres jord et stort antal af kvælstofholdig gødning - krydderiet samler nitrater. I stedet kan den såede dild drysses med nældeinfusion, gæret i 5 dage.
For at dild kan stige hurtigt om foråret, skal du så før vinteren. Du kan også forberede jorden om efteråret og om vinteren frigøre et lille område med sne, så frø, dække det med kompost eller humus.
Såning af vinterdild
Den kan plantes om efteråret eller vinteren, dyrkes i et drivhus eller i en vindueskarm. Om efteråret skal det plantes med frø i åben jord. Det er tilrådeligt at gøre dette tidligst 2 uger før frost, så det ikke når at hæve sig. Frøforbruget er 1,5-2 gange højere end ved forårsplantning. Sæt ikke frøene i blød, plant dem i en dybde på 3 cm Fyld jorden op med jord for at bevare fugten og beskytte afgrøderne mod frost. Til vinterlanding dild bruge tidlige sorter.
For at plante et krydderi om vinteren skal du forberede jorden om efteråret. For at gøre dette skal du grave sengene op, anvende gødning. Fjern rester af tidligere kulturer. Om vinteren skal du rydde området for sne, sprede frøene over overfladen uden at begrave. Fyld op med et lag humus eller løs jord med gødning, du kan desuden dække det med en film. Denne metode, ligesom den forrige, bruges til at opnå en tidlig høst af greens. Mængden af frømateriale er 2 gange mere end fjederhastigheden. Forbered ikke frø til plantning, så tørre.
Hemmelighederne ved at dyrke dild på det åbne felt, efter at frøplanter dukker op, er vanding, gødning og fjernelse af ukrudt. Frøplanter kan modstå temperaturer ned til -4 ° C, så periodiske temperaturfald er ikke forfærdelige. Det er tilrådeligt at dække toppen med en film, hvis frosten har trukket ud eller temperaturen er faldet til under det tilladte niveau.
Sådan sår du dild i et drivhus korrekt:
- plantning om efteråret eller vinteren;
- ville have brug for ekstra belysning indtil udgangen af februar er lyshastigheden 10-14 timer. Hvis dagslyset er længere end dette tidspunkt, dannes frøparaplyen tidligt;
- temperaturen i drivhuset skal være 15-17 ° C;
- for at fremskynde spiringen af dild skal du iblødsætte frøene på forhånd;
- grave op, løsne og gøde bedene (gerne 2 uger før plantning);
- lav riller 15 cm fra hinanden;
- så frø ikke særlig tykt til en plantedybde på op til 2 cm;
- drys med jord;
- vand med måde, men regelmæssigt.
For at dild kan vokse i et drivhus hele året rundt, skal du bruge buskvarianter. Så nye frø hver 20. dag. Der skal være en afstand på 15-30 cm mellem rækkerne Gød jorden efter behov, vand den moderat. Tynde dildskud, fjern ukrudt. Sørg for, at der ikke er skadedyr og sygdomme på afgrøden.
Dildpleje
Afhængigt af sorten vokser dild fra 30 til 65 dage. Grønne kviste kan plukkes, før en paraply med frø vokser. Denne periode varer også i forskellige tidspunkter afhængigt af sorten. Plantepleje består i at vande, fodre, løsne jorden, fjerne ukrudt.
Vanding
Dildvandingstilstand - efter behov. Normalt er 1-2 gange om ugen tilstrækkeligt, men i varme, tørre somre kan daglig vanding være nødvendig om aftenen. Undgå stillestående vand og tør jord.
Ernæring
Gødning til dild påføres 2 uger før plantning. Hvis stedet er valgt korrekt, er yderligere fodring ikke påkrævet. Organisk gødning kan tilsættes efter behov under plantevækst. For eksempel indikerer gulning af bladene mangel på nitrogen, rødme - et overskud af kalium, vandlidning. Tidlig blomstring begynder med mangel på næringsstoffer i jorden.
Sådan fodres dilden i haven: urinstof (1 tsk til 1 spand vand), mullein (1:10), infusion af fermenteret brændenælde.
Infusionen tilberedes som følger: hæld brændenælden med vand i forholdet 1: 8, tilsæt kvass eller gær. Sæt i solen i 1 uge, rør af og til. Infusionen er klar, når der ikke er nogen bobler, væskens farve er mørk. Fortynd 1:10 med vand, kan bruges en gang hver 2. uge.
Lugning og udtynding
Dild udendørs pleje adskiller sig fra drivhusdyrkning behovet for at fjerne ukrudt oftere for at beskytte afgrøder mod sygdomme og skadedyr. Lugning har stor betydning på et tidligt vækststadium til ukrudt ikke forstyrrede udviklingen, udføre det en gang om ugen.
Når man skærer grene, vokser andre ikke tilbage, men i tilfælde af busk dild du kan klippe bladene af, nye vil vokse yderligere. For yderligere vækst af planten skal du efterlade et par blade. Hvis stilken ikke er nødvendig til saltning eller andre formål, kan du også fjerne den, planten vil ikke dø af dette og vil ikke spilde energi på udviklingen af paraplyen.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdom
Du kan beskytte greens mod bladlus ved at plante flere timianbuske i nabolaget. Der anvendes sprøjtning med ethyl uraffineret alkohol med parfume (2 spsk pr. 10 liter vand). Droppede bladlus skal dækkes med jord.
Plante påvirket meldug(svampeplak hvid), bør destrueres, ved de første tegn på sygdommen kan du sprøjte med en suspension af svovl. Fomoz ( mørke pletter hele planten) ikke behandles, syge prøver fjernes, såning i dette område kan først genoptages efter 4 år. Fra peronosporose (lys til lilla på bladene) hjælper med at sprøjte med kobberoxychlorid eller kobbersulfat.
Vokser i vindueskarmen
Dild kan dyrkes i vindueskarmen om vinteren. Såkapaciteten skal vælges passende størrelse for at lade rodsystemet udvikle sig godt. Læg et lag udvidet ler eller småsten på bunden, hæld lidt groft sand ovenpå. Hovedfyldningen af beholderen - havejord blandet med neutral jord. Du kan bruge en speciel pottemuld til dild eller blanding af græstørv, humus og tørv er hydroponics også velegnet.
Til plantning skal du bruge forberedte frø. Der er ingen ejendommeligheder ved at forberede dild til såning i vindueskarmen, du kan bruge en af ovenstående metoder. Det er bydende nødvendigt at desinficere frøene.
Så dild på den forberedte jord i hvilken som helst rækkefølge, du kan lave små huller eller riller og lægge frøene ud i dem. Drys på toppen med et tyndt lag jord (op til 2 cm). Fugt overfladen lidt med en sprayflaske, dæk med folie for at skabe en drivhuseffekt, lad den stå i 2 uger ved en temperatur på 20 ° C.
Efter såning vil de første skud spire om 7-10 dage. Fjern filmen efter at alle spirerne er kommet frem. En gang om dagen skal beholderen vendes, så det grønne ikke vokser sidelæns, men op. Det er nødvendigt at arrangere belysning i mindst 10 timer. Hvis der ikke er lys nok, vil spirerne strække sig ud i stedet for at danne blade. Om vinteren og på overskyede dage er det nyttigt at oplyse kasserne med en phytolamp.
Dyrkning af dild på en vindueskarm er den bedste måde dyrke grønt om vinteren. Det kræver ikke meget arbejde, kompleksitet kan kun opstå med belysning. Vanding er tilstrækkeligt en gang om ugen, oftere om nødvendigt. Det er ønskeligt at gøde med mineralgødning 2 gange om måneden. Nye frø kan sås hver 15-20 dage.
Jeg vil fortælle dig om en plante, der er kendt for enhver sommerboer, gartner, selv folk langt fra Landbrug... Planten tilhører paraplyfamilien. Dette er lugtende dild eller havedild. Det blev navngivet sådan, fordi man før i stedet for "fint skåret" brugte ordet "drys". Uden det kan du ikke koge kålsuppe, du kan ikke koge okroshka, du kan ikke sylte en agurk. Det ser ud til, at det er så svært at dyrke dild? Nu sådan stort valg sorter - øjne løber op. Landing synes heller ikke at forårsage særlige vanskeligheder ... Men jeg havde tid, der opstod vanskeligheder.
Som plante har dild været kendt i over 5 tusind år. Og som krydderi begyndte man at bruge det til mad i det 16. århundrede. Det menes, at han begyndte at "vandre" planeten fra Central-, Sydvestasien. Nogle steder mødte jeg oplysninger om, at Nordafrika også er henvist til denne plantes hjemland. Nu er han kendt overalt, over hele verden. Det dyrkes næsten overalt, over hele verden. Den dyrkes med vilje, men den vokser også vild.
Dette er en uhøjtidelig kuldebestandig kultur. Nu er det svært at finde en grund eller en køkkenhave, hvor den ikke ville blive dyrket.
Helt ærligt, jeg har aldrig behandlet ham som nogen speciel haveplante, for hvilken dyrkning du har brug for noget specifik viden. Han voksede og vokser nu på kartofler - han sår selv, han spirer selv. Jeg dropper greens eller paraplyer efter behov. Det er umuligt for hele vores familie at spise det, så der er meget tilbage for de frø, der spirer om foråret – det gør jeg vist ikke noget for. Nå, måske ikke alt det, der skal luges ud, når man luger eller laver kartofler.
Hvordan man fremskynder spiring af dildfrø
Frøene spirer langsomt, da de er dækket af æteriske olier, som forhindrer fugt i at trænge ind i frøet, hvilket forsinker spiringen. Spiring kan fremskyndes ved at lægge frøene i blød. varmt vand(ikke kogende vand) - i dette tilfælde vil overskydende olie flyde. Når vandet er afkølet, drænes det, og frøene skylles med koldt vand.
Jeg gør det nemmere - jeg læste et sted, at æteriske olier opløser alkoholiske opløsninger godt - jeg fylder frøene med vodka (du kan ikke brænde dem i mere end 15 minutter), skyller dem, tørrer dem til en løs tilstand og sår dem. Frøplanter vises om 4-5 dage.
Jeg laver sådan en vodkafrøbehandling, hvis der ikke er regn forude, er det det værd varmt vejr... Dette er normalt en gensåning i anden halvdel af sommeren. Og i det tidlige forår, når jorden er fugtig efter vinter, er der nok fugtreserver, jeg sår frø uden vodkabehandling - skud vises om 10-12 dage. Frø mister ikke deres spiring i 3-5 år.
Funktioner ved plantning og dyrkning af dild
For nogle år siden havde jeg et lille problem. Selvsået dildgrønt kan kun rives til midt på sommeren. Og så dukker der paraplyer op, som er uundværlige for bevarelse, men du vil tilføje duftende grønt til borsch, salat ...
Jeg lærte, at der er buskvarianter, der ikke producerer en blomsterbærende stilk i lang tid, forbliver grønne meget længere (med 1-1,5 måneder). Jeg besluttede at så. Det var her, der opstod vanskeligheder.
Jeg gad ikke rejse mig. Men jeg klarede dette - jeg skrev ovenfor, at jeg før plantning fyldte frøene med vodka.
Men selvom frøplanterne dukkede op, var de nogle skrøbelige, ikke appetitlige. Derudover forsvandt de hurtigt eller dannede en paraply, selvom dette ifølge frøproducenternes idé ikke skulle være sket så hurtigt.
Jeg begyndte at lede efter årsagerne til mine fejl. Fundet det. Noget foreslog mere erfarne gartnere, Jeg læste noget, men jeg tænkte selv på noget.
Hvorfor vokser dild dårligt?
For det første skal det sås meget tidligt. Du kan endda før vinteren eller så snart sneen er smeltet. I Kuban - vokser godt, sået i "februarvinduerne".
For det andet skal det ikke sås tykt. Fortykkede afgrøder vokser dårligt, langsomt, næsten umiddelbart efter spiring, planten går ind i stammen - der er intet at plukke for grønt.
For det tredje kan det sås ved at sprede frø i hele området. Du kan sprede dem over færdiglavede bede, for eksempel med løg, hvidløg.
For det fjerde, hvis du beslutter dig for at så disse krydrede grøntsager i anden halvdel af sommeren, så giv ham et havebed i delvis skygge - solen før frokost - skyggen efter. Denne plante have en kort dag, så han skal kunstigt skabe sådanne forhold om sommeren. Det er nødvendigt at så det i fugtig jord, ikke tykt, sørg for at vande det. Hvis jorden er tør, vil han straks starte stammen - du får ikke en grøn, frodig dild. Prøv at løsne gangene - alle afgrøder elsker frodig jord.
Nu kan jeg med et let hjerte sige, at dyrkning af dild ikke forårsager særlige vanskeligheder.
Alligevel foretrækker han at vokse på godt løsnede lunger. næringsjord... Vokser dårligt på lerjord, vådområder eller lavtliggende steder. Kan ikke lide overdreven forsuring af jorden.
Aske og lime tilsættes ikke dilden.
Den er ikke specielt kræsen med hensyn til fugt, men reagerer godt på tilstrækkelig vanding. Med mangel på fugt falder udbyttet. Foretrækker åbne, solrige steder, men i halvskygge giver det også en god høst.
Frøplanter
Det her årlig plante, derfor gennemgår alle udviklingsstadier i en vækstsæson - fra spiring af frø til dannelse af nye. En enkelt spire kommer normalt fra et frø med to lineære, aflange blade, helt anderledes end bladene på en voksen plante.
Jorden til såning af frø er forberedt på forhånd - de tilføjer humus eller enhver kompleks gødning, for senere ikke at anvende nogen gødning, da der er fare for nitratansamling. Det er meget godt, hvis du tilføjer superfosfat, nitroammofosku under såningen. Fosfor, altså nødvendigt for planter, absorberes godt af dem under spiringen.
Ved såning af dild skal det sås, så man skal se godt efter - er der et frø i rillen, er det synligt - så får man normale sparsomme skud. Og ser du frø ved såning, betyder det, at de er for tykke - frøplanterne skal tyndes ud.
Ja, jeg glemte at bemærke, at frøene spirer ikke kun om foråret, men har tid til at give endnu en høst om efteråret. Her kommer det ikke til paraplyer - jeg river næsten det hele af til mad, fryser ned til vinterbrug. Jeg holder i øvrigt mere af efterårsdild. Grønne er mere saftige, duftende - varmen er væk, der er nok fugt til det til saftighed.
En specifik dildlugt vises i planten, startende fra det 4.-5. blad. Hvordan ældre plante, jo mere duftende grønt har den.
Dild vokser meget hurtigt. Det tager omkring 40 dage fra spiring til høst for greens. Derefter skærer du enten grøntsager eller lader dem "på paraplyen".
Jeg har aldrig selv øvet mig, men jeg er stødt på oplysninger om, at han meget godt tåler at plukke og transplantere i nærværelse af det første eller andet ægte blad. Derfor kan den dyrkes gennem frøplanter for at få grønt så tidligt som muligt. Sådan dyrkes det af landmænd, landbrugsvirksomheder om vinteren i drivhuse.
Bush dild
Ovenfor sagde jeg, at jeg kun sår busksorter, og den sædvanlige, som jeg bruger til konservering, spirer af sig selv i en kartoffelmark efter vinteren. Der er så meget af det - han sår selv, han rejser sig uden min hjælp om foråret. Men sådan dild når hurtigt paraplystadiet. Så får jeg saftigt duftende grønt fra busken.
For buskvarianter er denne periode 50 dage. De blomstrer ikke i lang tid, det vil sige, at perioden for indsamling af greens forlænges med 2-3 uger, og i nogle endda i en længere periode.
Bush dild
Bushy adskiller sig fra almindelige sorter i udseende. Planten, mens den er ung, har ikke en stilk. Blade vokser roset fra roden under Spids vinkel... Rosetten af blade er hævet, en blomstrende stilk dannes ikke i lang tid. Så lad være med at rode det ud – bare brække de større, mere duftende blade af. Nye blade vil vokse fra midten af rosetten. Efter 5 dage på denne plante kan høstprocessen gentages.
Almindelig dild har nødvendigvis en blomstrende stilk. Efter at have brækket af store nederste blade, nye vokser ikke på dette sted.
Ovenfor skrev jeg, at det vokser meget hurtigt. Det vil sige, at konklusionen tyder på, at hvis vi vil være sammen med duftende grønt hele sommeren, så skal det sås flere gange. Dette er faktisk tilfældet.
Der er efterhånden mange varianter med forskellige vilkår modning. Efter at have sået et par stykker med et interval på 1,5-2 måneder, vil du være med grønt hele sæsonen.
Hvis du for eksempel sår sorter som Alligator, Amazon, Salute, så har du om 1-1,5 måned grønt, du spiser det i 1,5-2 måneder - indtil midt på sommeren. I første halvdel af juni (i Kuban er det sidste dage maj), kan du så dild igen for at forsyne dig med grønt indtil slutningen af sommeren.
Jeg får den tredje høst sidst på efteråret. Høsten af kartofler er høstet, kartoffelmarken er ryddet for planterester, efterårsregnen er gået over. Møre buske spirer op igen af sig selv, uden min hjælp. De vokser ikke til en paraplytilstand, men det er dette grønt, jeg fryser. Hele vinteren tilføjer jeg til borscht, salater, kødretter.
Dild sorter
Som sagt er der nu forædlet mange varianter af dild. Det er ret svært at beslutte sig for, hvilken man skal vælge.
De er kendetegnet ved tidspunktet for modning, af bladenes skygge, af en stærkere eller svagere aroma og selvfølgelig ved smag.
Hvad du skal være opmærksom på, når du vælger en sort. Sådan er det ikke simpel opgave, som det ser ud til. Statsregistret indeholder omkring 50 titler. Hvordan er den ene forskellig fra den anden? Der er mange finesser her. Nogle er kun synlige for specialister. For eksempel er der sådanne sorter som Redoubt, Max. Hvordan adskiller de sig fra hinanden? Begge tilhører den samme gruppe med hensyn til modning - midt-sen, begge er beregnet til at opnå greens eller paraplyer. Og forskellene er tegningen af bladet, løv, pubescens, længden af bladsegmentet. Ved Redoubt er bladrige grene sjældnere placeret, og ved Max er de tættere. Men vi vil næppe bemærke sådanne forskelle i vores have.
De mest populære sorter blandt sommerbeboere er Alligator, Amazon (sælgeren af frøbutikken fortalte mig dette i hemmelighed). De er meget ens. Det er busksorter, der producerer meget aromatisk grønt.
Jeg såede Alligatoren. Hvad jeg kunne lide - meget grønt, det skar saftige let blålige blade af hele sæsonen, paraplyen begyndte først at dannes mod slutningen af sommeren.
Alligator (maj 2016)
Sandt nok såede jeg den hvor solen kun er fra morgen til klokken 11, og så er der hele den varme dag skygge, kun cirka en time før solnedgang - solen igen.
En god variation er Kibray. Henviser til bush. Men alligevel danner han en paraply foran Alligatoren.
Der er mange paraplyvarianter, det forekommer mig, at der er flere af dem end buskvarianter. Paraplyer omfatter Grenadier, Richelieu, Carousel.
Der er en gruppe af sorter, der indtager en mellemposition - for eksempel Max, Redoubt, Paraply, som giver nok grønt. Paraplyen har også tid til at modnes.
En interessant sort er Preobrazhensky. Det giver meget grønt, bladrosetten er kraftig, kompakt, men paraplyen modner også tidligt nok.
Nogle sorter kan værdsættes ikke kun for deres rige rige smag, men også for det usædvanligt delikate smukke løv. Dette er Richelieu. Dens blad er ret sparsomt, med lange segmenter, tynde, yndefulde. Denne sort er god, fordi den blomstrer hurtigt. Det vil sige, at vi ikke får meget grønt af det, men vi får paraplyer til saltede tidlige agurker.
Dild sygdomme
Hovedproblemet med dild er fusariumvisnning. Det er en infektionssygdom. Det er frøbåret. Det sker ofte under ugunstige forhold - skarpe ændringer i lufttemperaturen. Dild forarbejdning kemiske midler det er uacceptabelt for os - vi spiser trods alt blade.
Derfor er løsningen som følger.
For det første er dette frøbejdsning før såning - blødgør dem i en opløsning af phytosporin, kaliumpermanganat.
For det andet, hvis du ved, at stedet er inficeret, for eksempel, havde jeg ikke et års dild af denne grund, så introduceres stoffet Trichodermin i jorden på forhånd. Det er tilrådeligt at gøre dette før såning. Trichodermin er ikke kemisk fremstilling, disse er sporer af svampen, som også skal skabe betingelser for udvikling. Det indføres i fugtig jord, det vil sige, før du sår dild, skal du vande havebedet og derefter drysse det med tørvesubstrat med svampesporer. Trichodermin bekæmper med succes fusariumvisnning af dild.
Jeg håber, at du nu ikke får problemer med at dyrke dild.
Dild- populær, nyttig, duftende grønt som kan ændre smagen af enhver mad, du laver. Dild indeholder brugbart materiale så nødvendigt for vores krop.
Dild dyrkes overalt og overholder visse betingelser under dyrkningen, høsten af duftende grønt kan høstes fra det tidlige forår til begyndelsen af koldt vejr.
Overveje hemmelighederne ved at dyrke dild i det åbne felt fra såning af frø til høst, pleje under vækst, vanding.
Dildfrø sås fra det tidlige forår til det sene efterår. Forbered stedet på forhånd til såning. Grav jorden op om efteråret med organisk gødning(3-4 kg rådnet gødning eller kompost pr. 1 m 2) til en dybde på 20-25 cm. Om foråret tilsættes 100-200 g træaske pr. 1 m 2.
Til dyrkning af dild nok frugtbar jord, rettidig vanding og sollys. Nødvendigvis åbent solrigt område, dild vokser dårligt i skyggen.
Gode forgængere af dild- agurker, ærter, tidlig kål, tomater, det er uacceptabelt at plante dild efter gulerødder og dild selv.
Dild vokser meget godt sammen med andre afgrøder, den sås ofte med agurker, kål, tomater, zucchini og andre. Når den plantes på denne måde, bør dild ikke vokse i umiddelbar nærhed af stænglerne. vegetabilske planter for ikke at fjerne fugt og næringsstoffer i planter.
Sådatoer
For hurtig spiring kan dildfrø forberedes på forhånd. Læg gazeposer med frø i varmt vand(50 grader) i 15-20 minutter, gerne i termokande, afkøl derefter kraftigt i en kold. Derefter skal du tørre frøene, så det er bekvemt at så.
Bemærk - spiringen af dildfrø er 2-3 år.
Så snart sneen smelter, kan du så dildfrø i våd jord, er de i stand til at spire ved en temperatur på +3 grader (april-maj afhængigt af klimaet i din region). Da dild er en kuldebestandig kultur, tåler den frost ned til -6 grader.
Optimal temperatur til spiring og dyrkning af dild + 12-18 grader.
Ved at så dild på stedet med 2 ugers mellemrum vil du sommerperiode vil være med unge, duftende greens, Som hovedafgrøden kan dild sås to gange, den anden såning udføres i de første ti dage af juli.
På grunden laves furer 2 cm dybe, så frø jævnt og drys med fugtig jord. Hvis der er fare for kraftig frost, skal du dække med et dækmateriale om natten. Såafstanden mellem planterne er 5-7 cm, mellem rækkerne 15-20 cm.
Dildfrøplanter vises ved den optimale temperatur om 2 uger.
På toppen af det såede område med dild kan du kaste sne, i et lag på op til 20 cm, det vil skabe en kortsigtet overvintring, lagdeling af frøene og derefter vække frøene til at vokse i jorden mættet med smeltevand.
Inden vinteren sås dild i åben jord ved temperaturer under +3 grader, så frøene ikke spirer om efteråret. Mulch efterårets plantninger af dild, dette vil forhindre dannelsen af en skorpe om vinteren, det forstyrrer spiringen af frø om foråret.
Mange gartnere mener, at plantning af dild om efteråret giver meget bedre udbytte end plantning om foråret. Dild er mindre modtagelig for sygdom, da frøene er lagdelt i jorden.
Video - Vi sår UKROP i åben jord
Dild formering
Dild formerer sig meget godt ved frø, der kan være andre måder, men de giver ikke mening.
Det er meget nemt at dyrke dild, det er uhøjtidelig plante... For at opnå store høster af duftende grønt skal du vande 1-2 gange om ugen, løsne jorden med jævne mellemrum, fjerne ukrudt, der opstår, udtynde tætte beplantninger og høste afgrøden til opbevaring til tiden.
Ung dild kan spises med det samme. Til høst til vinteren og opbevaring skal du samle dilden, efter at blomsterstandene er dannet. Planternes højde er mindst 30 cm Det er bedre at høste dild tidligt om morgenen, da duggen forsvinder. Planter kan visne lidt i løbet af dagen.
Du kan opbevare dild i på forskellige måder... Til tør opbevaring skal du vaske de høstede stykker dild og tørre dem i skyggen ved at vende dilden med jævne mellemrum. Så lægger vi det i stofposer og opbevarer et mørkt sted.
Hvis du opbevarer planter med paraplyer, bindes de i bundter og holdes hængende om vinteren.
Unge, saftige grøntsager kan fryses til vinteren. For at gøre dette skal du skylle de afskårne stykker, tørre, hakke fint og opbevare i zip-lock plastikposer i fryseren. Dette er fantastisk til at tilføje dild til dine måltider om vinteren.
Video - Hvordan og hvornår man skal så dild
Populære sorter af dild
Efterhånden som de modnes, opdeles dildvarianter i tidlig, midt og sen modning.
Grenadier – uhøjtidelig sort, med saftige, duftende urter. Tidlig moden sort, en måned efter spiring, kan den første afgrøde høstes. Efter 1,5 måned frigiver dilden pile, efter 2 måneder kan du samle stilkene og frøene.
- en midmodnende sort, der stabilt producerer grønt, selv efter dannelse af blomsterstande og modning af frø.
Kibray- senmodnet sort med brede, smukke og aromatiske blade.
Ved at følge tipsene til at dyrke dild udendørs, får du en høst af duftende og sunde grøntsager.
Dyrkning af dild er ikke en vanskelig forretning. Men kun erfarne gartnere tror det, men nykommere til sommerhuse forbliver ofte uden en duftende grøn krydderi. Og dette er ikke overraskende, hver kultur har sine egne egenskaber ved plantning, dild er ingen undtagelse. Lad os finde ud af, hvordan man sår dild korrekt for at være sammen med krydderurter hele året rundt.
Hvornår skal man plante dild i jorden
Dild er en virkelig uhøjtidelig afgrøde. Frø tåler frost godt og begynder at spire ved en temperatur på + 3C. Denne funktion gør det muligt at så greens før vinteren og det tidlige forår, så snart sneen smelter. Med denne tilgang aromatisk krydderi vil jævnligt ende på bordet. Optimal timing med forårsplantning kan det betragtes som begyndelsen af april. Greens sås hver 20-25 dage. Men podzimny-såning udføres om efteråret, et sted i midten af oktober eller begyndelsen af november, indtil jorden er frossen, så frøene til en dybde på 4 cm.
Sommerlanding dild er noget svært, da frøene er mættede med æteriske olier og spirer i lang tid. Men også her er der tricks, for eksempel forplantning af frøbehandling, som bidrager til hurtig spiring... Den optimale temperatur til dyrkning af greens er + 20 C.
Om vinteren dyrkes dild i et drivhus, hvor temperaturen ikke falder til under + 10-15 C. Samtidig udføres såningen ikke i jorden, men i kasser med en næringsstofblanding, som desuden er dækket. Derudover vil der være behov for yderligere belysning som i vintermånederne naturligt lys ikke nok.
Sådan forbereder du et havebed og vælger et sted til plantning af dild: funktioner i forårs- og efterårsplantning af grønt
Der er en opfattelse af, at dild vokser som ukrudt, og det er til dels rigtigt. Selvsåning bør dog ikke tillades, da dild ikke kombineres med alle afgrøder og endda skader nogle. I blandede beplantninger skal du passe på "naboerne". Plantning af dild på kartofler, hvidløg, ved siden af agurker, alle typer kål og løg går godt. Denne tilgang stimulerer væksten af begge kulturer. Undgå dild med gulerødder, persille, fennikel, spidskommen og pastinak.
Vigtig! Det er blevet bemærket, at det aromatiske krydderi vokser godt på frugtbar, løs jord. Men i sure, sumpede områder spirer dild måske ikke engang, ellers vil dens vækst blive undertrykt.
Til forårsplantning dildhavebede klargøres om efteråret. Jorden graves ned i en dybde på 20-25 cm, organisk stof indføres og mineralsk gødning... Om foråret løsnes bedet, rilles, vandes og komprimeres, så frøene ikke synker for dybt. Efter plantning muldes stedet med humus for at bevare fugten. Det er ikke nødvendigt at vande havebedet før spiring, så der ikke dannes skorpe, ellers bliver det svært for frøene at bryde igennem.
Ved såning før vinteren forberedes jorden 14-20 dage før den planlagte plantning. Frøene er dækket lidt dybere end om foråret, og jorden i rillerne er ikke komprimeret. Når sneen smelter, vil frøene blive trukket ind til den ønskede dybde.
For at få en god høst af dild er det vigtigt at tage højde for afgrødens egenskaber:
Grønne krydderier foretrækker en overflod af lys og varme;
Elsker godt hydreret frugtbar jord;
Tåler ikke sur jord.
Placer derfor sengene i et godt oplyst solrigt sted, afoxider jorden inden du planter kalk og gød bedene godt med organisk stof.
Forplantningsbehandling af dildfrø eller hvordan man planter dild om sommeren (foto)
Det er nødvendigt at udføre frøbehandling før plantning, hvis det er planlagt at så om foråret eller sommeren. Før vinteren plantes dild med tørre frø, som spirer godt om foråret alene, til dette er der tilstrækkelig fugt i jorden.
Det er bedre at forberede frø til plantning en uge før såning.
1. Fold frøene ind i en gazeklud og læg dem i blød i vand ved en temperatur på 50 C i 72 timer. Skift jævnligt det farvede vand i beholderen til frisk, mindst 5 gange om dagen.
2. Fjern frøene og fordel dem på et fugtigt klæde, dæk dem med et tyndt lag vådt savsmuld i 96 timer Hold øje med temperaturen i rummet, den må ikke komme under +20 C.
3. Tør frøene i 30 minutter og begynd at så.
Frøplanter vises om 10-14 dage. Dild er sået i brede riller i et zigzag-mønster, som gør det nemmere at passe afgrøden.
Råd! At plante og dyrke dild i den varme sommer er ikke et problem, hvis du har en drypvanding... Det tilstopper ikke jorden, forhindrer skorpedannelse, fugter jorden dybt.
Plantning af dild på en vindueskarm om vinteren
Til hjemmedyrkning det er bedre at vælge tidlige, meget produktive sorter af greens: Gribovsky, Richelieu eller Grenadier. Frø er forberedt på forhånd, som ved sommersåning. Det grønne krydderi dyrkes i frøplantekasser, som er fyldt med næringsrige substrater. Bunden skal drænes med ekspanderet ler eller andet materiale.
Såning udføres i en dybde på 1-2 cm i fugtig jord, hvorefter beholderne dækkes med glas eller folie. Til spiring fjernes beholdere på et mørkt sted, indtil de første skud vises. Så snart dilden klækkes, tages den ud til den letteste vindueskarm.
Dild dyrkes på en vindueskarm ved en temperatur på 15-20 C, mere varme fremmer forlængelsen af frøplanter, de grønne opnås Dårlig kvalitet... Glem ikke at vande og sprøjte greens i tide, men kun med bundfældet og varmt vand.
Hemmeligheder ved at dyrke frodig grøn dild udendørs
Det er derfor svært at dyrke saftigt grønt uden ordentlig pleje holde sig til følgende regler:
Riv blomsterbærende skud af for at øge væksten af sidegrene;
Vand dilden om aftenen for at forhindre forbrændinger på de sarte blade;
Løsn jorden regelmæssigt til en dybde på 5 cm;
Fjern ukrudt indtil frøplanterne er 10 cm høje;
Fodre planterne nitrogengødning, men husk om nitrater, den bedste måde- gæret græs.
Husk at dild ofte er beskadiget af bladlus. Brug ikke kemi på bedene, især 14 dage før høst. Behandl greens med en fermenteret urteopløsning eller anden organisk gødning.
Hvis dild er påvirket af meldug, så ligger årsagen i høj luftfugtighed luft og temperatur. Behandlinger med kolloidt svovl vil hjælpe.
De bedste sorter af dild til en sommerresidens
Dildvarianter udmærker sig ved deres udbytte, stængeldannende evne og bladfarve. Blandt elskere af denne krydderi er følgende sorter mest almindelige:
Gribovsky- tidligt højtydende sort, velegnet til dyrkning i jorden og i vindueskarmen, resistent over for sygdomme og skadedyr. Bush højde - 25 cm;
Paraply – tidlig variation til drivhusdyrkning, modner 40 dage efter spiring;
Borey- medium med hensyn til modningssort til åben jord, rosethøjde - 40 cm, bladene er mørke og duftende;
Alligator- gennemsnitlig busk sort, høstet 40-50 dage efter spiring;
Fyrværkeri- høj sen karakter, har en stærk aroma, evnen til at holde en paraply i lang tid og en overflod af grønt;
Kutuzovsky- sen sort til frysning, tørring eller syltning, bladene er store - op til 20 cm, mørke og aromatiske.
Dild er en duftende grønt, som ikke behøver at blive plantet, især da det ikke er svært at gøre dette. Sørg for at følge anbefalingerne, og alt vil løse sig.