Jordbærsæsonen i Moskva-regionen kan starte fra 26. juni 2017. Fra den dag sælges lokale bær i regionens kommuner. Du kan dog få en sød godbid i Moskva-regionen gratis ved at deltage i en massesamling.

At invitere beboere til at høste er et almindeligt fænomen i landbrugsproduktionen. I Moskva-regionen praktiseres dette især i Leninsky-distriktet, det agroindustrielle kompleks "Nepetsino" i Kolomensky-distriktet og på plantagen af ​​det russiske landbrugsakademi i Leninsky-distriktet. Tusinder af mennesker kommer hvert år til markerne.

I 2017 starter den traditionelle høst af jordbærhøstning senere end normalt. I de forløbne år startede det fra den 20. juni, men i år har bæren ikke travlt med at modne. Men når landbrugsvirksomheder annoncerer starten på den sæsonmæssige massehøst, kan jordbær høstes næsten dagligt indtil slutningen af ​​sommeren.

Instruktion til bærplukning

Før de begynder at arbejde med frivillige, får de besked på at plukke bær. Agronomer fortæller dig, hvordan du vælger et bær korrekt, så det ikke mister sin præsentation i lang tid og ikke forringes.

Jordbær høstes kun når de er modne - når de er helt rødme (der er ingen grønne spidser tilbage), men de holder deres form godt og blev ikke bløde. Det skal høstes med en stilk på mindst 1 centimeter. Denne bær er meget let at skade. Derfor skal sand og snavs, der kan holde fast ved det, fjernes med små børster op til 2 centimeter brede. Hvis du prøver at skrælle jordbærene med dine hænder, kan du beskadige bærene.

Under arbejde er det tilladt at fejre bæren, og mange går ikke glip af denne mulighed.

Statsgård opkaldt efter Lenin

CJSC "Sovkhoz opkaldt efter Lenin" i Leninsky-distriktet ligger på et område på næsten 100 hektar jord. Her dyrkes 15 dessertvarianter af havenjordbær naturlige forhold... Jordbær kan spises direkte fra busken - når alt kommer til alt bruges der ingen gødning i processen med at dyrke denne bær.

Massehøstning her starter kl. 08:00. Entusiaster kommer med gratis busser, der afgår dagligt fra metrostationen Domodedovskaya fra 06:00 til 07:00. Du kan finde en brandet bus med statens gårdslogo i Paninter-butikken (ved siden af ​​Snow Queen). Du kan også gå tilbage på en gratis bus.

For dem, der ønsker at komme i bil, er der en særlig parkeringsplads nær marken. Du kan parkere din bil gratis.

Efter briefingen er samlerne opdelt i grupper på 30 og 50 personer og sendt til marken. Samlingen slutter kl. 14:00, hvorefter beregningen foretages, og hver samler modtager 10% af den indsamlede.

Ordren på marken overvåges af de ældste på stedet, normalt studerende eller gymnasieelever, der arbejder deltid i løbet af ferien.

APK "Nepetsino"

Det agroindustrielle kompleks ligger i landsbyen Nepetsino, Kolomensky-distriktet. I det agroindustrielle kompleks dyrkes mere end 16 sorter af jordbær. Jordbærplantagen i det agroindustrielle kompleks "Nepetsino" er lille efter statens gårdstandarder - 6 hektar. Men på en morgen kan du samle flere hundrede kg her.

Som i Lenin State Farm begynder arbejdet på Nepetsino tidligt om morgenen. Frivillige er velkomne her fra 07:00 til 08:00 på alle ugedage undtagen søndag.

Efter den obligatoriske briefing går plukkerne til bærplantagerne. Arbejdet tager i gennemsnit fem timer. I henhold til vederlagsbetingelserne kan 20% af det indsamlede tages for dig selv.

Bær fra plantagen er et naturprodukt uden kemisk gødning... Kvaliteten overvåges nøje - stor mængde høsten går til bordet for de øverste embedsmænd i staten i præsidenten for Rusland.

I "Nepetsino" inviterer de dig også til at plukke hindbær, stikkelsbær, kirsebær, chokeberry, sorte og røde ribs. Gebyret er det samme - en procentdel af den høstede afgrøde.

Felter fra det russiske landbrugsakademi

Institut for havebrug fra det russiske landbrugsakademi inviterer dig til at plukke bær på en plantage i landsbyen Izmailovo, Leninsky District. Arbejdet her finder sted hver dag fra dagen for samlingens start.

Du kan nå landsbyen fra Moskva med tog fra Paveletsky banegård til Biryulevo-Passazhirskaya platformen. Tag derefter bus nummer 297 for at komme til terminalen i Izmailovo. Fra 06:00 til 08:00 ved stop "Institute of Horticulture" (ved siden af ​​monumentet til de faldne i Velikaya Fædrelandskrig) en særlig bus venter på frivillige.

Bærplukning slutter kl. 14:00. undtagen haven jordbær her tilbyder de at samle hindbær, solbær, kirsebær, stikkelsbær osv. I henhold til betingelserne - 10% høstede bær du kan tage det med dig.

Hvordan man klæder sig, og hvad man skal tage med sig

Bærplukning finder sted i det fri, så du skal omhyggeligt forberede dig på arbejde. Det vigtigste er at mislykkes så meget som muligt. drikker vand og et hovedbeklædning.

I solrigt vejr anbefales det at bære let, behageligt tøj, kan du tage en badedragt. På fødderne - helst lukkede sko, for ikke ved et uheld at komme til skade. Glem ikke at tage lidt solcreme. I tilfælde af regnvejr og overskyet vejr annulleres arbejdet på plantagerne ikke. På sådanne dage skal du komme til marken i gummistøvler.

Arbejdet tager 5-6 timer, så du bør tage sandwich og termoser med en varm drink med.

Da 10 til 100 mennesker kan komme til en massehøst om dagen, skal du medbringe en beholder til jordbær. Mængden af ​​tilberedte "retter" er begrænset. Det anbefales at bruge flade beholdere (f.eks. Træ- eller papkasser). Spande og dåser er ikke egnede til dette. For det første er der ingen ventilationshuller i dem, og for det andet rynker jordbær i dem og slipper hurtigt juice ud. Sådanne bær er efterfølgende kun egnede til frysning.

Nadezhda Osodoeva

Lignende artikler

Filt kirsebær er fotofil, så et åbent solrigt sted vælges til plantning. Vokser godt i frugtbar og let, veldrænet jord med en neutral reaktion på miljøet. Overskydende fugt påvirker plantevæksten negativt, reducerer frugtningen og forværrer overvintringen. Langvarig vandlogning filt kirsebær tåler det ikke.

I vores Kiev-region (Ukraine) lige nu (slutningen af ​​juni) er kirsebær begyndt at modne i vores frugtplantager.

Kirsebær modner

... Nogle gange modnes kirsebærtræer i første halvdel af juli og vokser i skyggen.

Kirsebærtræet modnes fuldt ud i slutningen af ​​juni. Hvis sommeren er varm og tør, kan bærene smuldre, så det er bedre ikke at lade kirsebæret "nå" på træet i lang tid.

indasad.ru

Kirsebær "Morozovka"

Gennemsnitlig modning Kirsebærens modningstid afhænger af klimaet i den naturlige zone, hvor du befinder dig. I sydlige regioner Rusland, modningstiden for kirsebær falder i juni måned. I nordlige regioner som Sibirien modnes kirsebær først i begyndelsen af ​​august. Kirsebærfrugter betragtes som modne, når de får en lys burgunderfarve. Frugterne er ikke så søde som kirsebær, men har deres karakteristiske sure smag.

Kirsebær "Morozovka" har høj vinterhårdhed, tørkebestandig, modstandsdygtig over for coccomycosis. Foretrækker lette, nærende, let sure ler. Tåler ikke stagnation grundvand.​

Bladene er smalle ovale, taggete, glatte, mørkegrønne, blanke. De holder på en lang petiole. På den plade der er små kirtler i mørkerød farve.

Fugle beskadiger jordbærafgrøderne meget. Der er mange forskellige metoder kæmp mod disse fjærede bærspisere. Du kan strække en gammel båndoptager langs sengene. Glitrende i vinden producerer båndene lyde, der skræmmer fugle væk. Hvis jordbærsengen er lille, er den dækket af "lutrasil", den transmitterer lyset godt og i en meget varmt vejr vil bevare nogle af solens stråler og spare fugt i jorden. Således undgår du uønsket overophedning af planter, især frugter. Derudover vil bærene være beskyttet mod gnagende skadedyr. Denne metode sænker frugtens temperatur, øger fugtigheden, men øger jordbærens modningstid i nogen tid. Selv om dette giver sit positive resultat - bærens masse øges, øges mængden af ​​sukker i frugtmassen. Meget interessant metode opfundet af finnerne. De spredes over jordbær senge små småsten malet med rød maling, der efterligner bær. Fugle, der prøver at plukke sådanne "bær", bryder deres næb, hvilket afskrækker dem fra at spise jordbær.

Fra begyndelsen af ​​blomstringen af ​​jordbær, bestøvning af blomsterne indtil modningstiden tager det normalt fire til fem uger. Alt afhænger af sorten og vejret. Jo varmere det er, jo mindre tid vil det tage for bærene at modnes. Det er i denne periode, at det er nødvendigt at træffe foranstaltninger, der sigter mod at bevare frugterne. For bedre bestøvning skal mindst tre sorter filtkirsebær plantes på stedet. Med en almindelig kirsebær er den på trods af dens eksterne lighed ikke bestøvet.

Der er flere sorter af kirsebær, der er tidligt moden sort, der er kinesisk, de modnes tidligt, midt i slutningen af ​​juni, dette er i Volgograd-regionen, og den sædvanlige kirsebær modner i juli. På den mere sydlige side, måske endda tidligere.

I juni måned.

I år er vores kirsebær moden i slutningen af ​​juni.

Sommeren 2014 viste sig at være regnfuld og ikke den hotteste i Ukraine, så i år modnede kirsebærene i slutningen af ​​juni.

Plantning og afrejse

- slutningen af ​​juni-begyndelsen af ​​juli

Høstning af kirsebærfrugt er direkte relateret til klimatiske forhold, bopælsregion og forskellige bær. Kirsebær er almindelig og farvetone. Den gennemsnitlige modningsperiode for almindelige kirsebær er juli. Kan findes modne kirsebær og i slutningen af ​​juni - i de sydlige, varme regioner og i august - i kølige. Farvning modner lidt tidligere, har større frugter og smager mindre surt end almindelig kirsebær... Frugterne af dette vidunderlige træ bruges til fremstilling af gelé, kompot, konserves, marmelade og også som fyld til kager, tærter, dumplings ...

Fotogalleri: kirsebær "Morozovka" (klik på billedet for at forstørre):

udec.ru

Hvornår modnes kirsebær?

Nusik

Ulemperne ved kulturen inkluderer utilstrækkelig vinterhårdhed af blomsterknopper.

Asenefa

Blomsterne er hvide, store med afrundede kronblade.

natla

Opsamlingsbeholderen er af stor betydning for bevarelsen af ​​jordbærhøsten. De allerførste og største bær er mættet med vand i store mængder, så det er bedst at samle dem i små kurve og ikke mere end et kilo. Husk, at jo større frugten er, desto mindre skal beholderen være. Jordbær af tidlige sorter er særligt ømme.

Kirsebær modner

• Før de første bær begynder at modne, er det nødvendigt at rydde haven for ukrudt og løsne gangene. Hvis dette arbejde udføres, mens jordbærene modner, kan bærene farves. Ukrudt tager ikke kun næringsstoffer fra jorden, men forringer også udluftningen af ​​plantningen. De bevarer fugt i lang tid, og dette bidrager til besejringen af ​​bær med grå rådne. Derudover insekter - skadedyr kan lide at leve i ukrudt. Mælkebøtte kan forårsage jordbærsygdom (mycoplasma sygdom), når den har grønne kronblade, hvilket fører til fuldstændig afgrødesvigt. Busken er kraftig, op til 1,8 m høj med en spredt bred-oval krone. Af overflod af frugtning og indholdet af C-vitamin i frugter er det praktisk talt ikke ringere end den smukke Natalie. Bærene er lyse, skinnende, mørkerøde, næsten burgunder og vejer i gennemsnit 3,3 g, saftige og meget velsmagende, søde og sure. Sorten er medium moden, tørkebestandig og vinterhård, relativt resistent over for sygdomme.
• Generelt afhænger det af sorten af ​​bær. Der er sorter, der kan høstes i juni, der er sorter, der modnes i juli-august, og der er sene sorter, høsten fra dem bør ikke forventes før slutningen af ​​august. Sød og sur smag glæder os alle.
• Hvem kirsebær modner afhænger af det område, hvor det spirer. Hun har en lang sæson, længere end jordbær. Det modner efter at jordbæret forlader denne juni-juli måned. Der er tidlige, og sene sorter... Sene sorter er august måned. Nogle gange kan det forveksles med kirsebær. Kirsebær er en af ​​de mest nyttige bær med stærke antioxidantegenskaber. Også kirsebær er en integreret del af madlavningen.

Registrator

Sene kirsebærvarianter Kirsebær har mange sorter og er opdelt efter modningstiden til tidlig modning, medium og sen modning. Det er også nødvendigt at tage hensyn til vækstregionen, i syd kommer selvfølgelig modningsperioden tidligere.

Barambulechka

Frugt

Kirsebær "Morozovka" Syv dage før modning, når bærene endnu ikke er blevet hvide, men allerede er dannet før den rigtige størrelse, udfør topdressing kvælstofgødning... Det gøres normalt samtidigt med tilsætningen af ​​en kaliumopløsning. For at gøre dette skal du tage 10 g gødning pr. Spand vand. Denne opløsning kan sprøjtes på jordbærblade. Dette vil forstærke frugtens farve, give huden glans, styrke og modstand mod forfald. Men i nogle sorter stiger bæremassen endda efter sådan fodring. Lav, lige over 1 m, en busk med en bred-oval krone glitrer med glans af lyserød store bær der vejer fra 3,6 til 4 g. Udbyttet er højt, frugterne er saftige, velsmagende, rige på vitaminer, med hensyn til indholdet af C-vitamin er de ikke ringere end citron og andre citrusfrugter. Sorten er af moden moden periode, den er kendetegnet ved høj vinterhårdhed.

Den orientalske skønhed befandt sig ved skæbnenes vilje i vores område uden overdrivelse kan kaldes et af verdens vidundere. En gennembrudt, yndefuld busk (eller et træ) med en tæt krone dækket af lyserøde hvide blomster, der sidder tæt på skuddene og på tidspunktet for frugtningen - saftige og lyse lyserøde røde kirsebærperler blandt frugtafgrøder enestående. På ethvert tidspunkt af året, filt kirsebær isy-scannet og smukt, fanger det øjet, fortryller med sin iboende charme og charme.

Biene

Vi elsker at spise kirsebær, når de er modne.

stepanoff

Jeg elsker virkelig kirsebær. Modenhedstid for kirsebær afhænger af træetype og om klimazone hvor hun vokser. Hvis kirsebæret er af en tidlig sort, begynder det at modne i midten af ​​juni. Og fra en sen sort bør høsten forventes tidligst i slutningen af ​​august.

Lorelei

Afhængigt af kirsebærvariet strækkes modning

Nikolai Sosiura

Modner i midten af ​​juli og bærer frugt selv i august. Kirsebær tidlig sigt modning

Til plantning skal du vælge frugtbar, befrugtet, frisk jord med høj luft- og fugtgennemtrængelighed. Når du vælger et sted, er det vigtigt at overveje det rodsystem bør ikke blokere i våde perioder. Om vinteren er grene og bagagerummet hos unge individer dækket af tæt materiale, så kimplanterne ikke beskadiges af gnavere. Variation foretrækker god belysning Derfor skal du vælge områder med en stor mængde for at dyrke Morozovka kirsebær sollys.​

- runde, rødbrune bær, der vejer 4-5 g. De har en fordybning i bunden. De holder på en lang stilk. Fastgørelsen af ​​bær til stilken er skrøbelig. De indeholder en medium, oval knogle, der let kan adskilles fra papirmassen.

- en række medium modning. Opdrættet af T.M. Morozova ved All-Russian Research Institute of Horticulture and Nursery ved at krydse sorterne Lyubskaya og Vladimirskaya.

Vanding er nødvendig i modningen af ​​jordbær. Men med nok atmosfærisk nedbør vanding reduceres. Hvis der er lidt fugt, viser bærene sig at være små, deres kvalitet vil falde. Så vil det være umuligt at rette det. Og som regel er de allerførste frugter store, og mere høst afhænger af dem. Det blev bemærket, at resten af ​​bærene, uanset hvor godt sengene vandes, ikke vil være så store som de første. Men overdriv det ikke med vanding, da overskydende jordfugtighed reducerer bæretætheden og aktiveres svampesygdomme... Normalt udføres vanding umiddelbart efter at de modne frugter er høstet. Umodne grønne bær har en højere modstandsdygtighed over for alle slags råd. En stigning i vandindholdet i bærene vil give en drivkraft til starten på en ny modningsfase.

-Natasha-

Meget attraktiv med rigelig frugtning og skønhed af en busk med en bred oval krone op til 1,8 m i højden. I modningsperioden er grenene bogstaveligt talt strødt med elegante frugter, der kontrasterer effektivt mod den mørkegrønne baggrund af rynket, med stærk pubescence og en skråt kant af bladene. Bærene er rubinrøde med en let, næppe synlig pubescence, temmelig store, der vejer ca. 4 g, saftige, med fremragende smag med hensyn til C-vitaminindhold, de er næsten dobbelt så høje som almindelige kirsebær og æbler. Sorten er af medium modning, tørkebestandig, vinterhård, relativt sygdomsresistent.

irishenka

Og hvor god dens saftige velsmagende frugt er - hvert barn ved, børn tager sjældent fejl i deres smagspræferencer.

bolshoyvopros.ru

Filtet kirsebær

Vi lukker også og lager et lager.

Modningsperioden afhænger af territoriet, af kirsebærsorten, af vejret - om foråret og sommeren. Her i Ural begynder kirsebær for eksempel at modne i midten af ​​juli og høstes indtil midten af ​​august. Foråret er tidligt i år, og kirsebæret er begyndt at modne tidligt.

En af væsentlige regler vokser stærk og sunde kimplanter- tilstedeværelsen af ​​den "korrekte" jordblanding. Normalt bruger gartnere to muligheder for at dyrke kimplanter: enten en købt jordblanding eller fremstillet uafhængigt af flere komponenter. I begge tilfælde er jordens frugtbarhed for kimplanter mildt sagt tvivlsom. Så kimplanterne kræver dig ekstra mad... I denne artikel vil vi tale om enkel og effektiv dressing til kimplanter.

Efter et årti med at dominere katalogerne over den originale brogede og lyse sorter tulipan tendenser begyndte at ændre sig. På udstillinger bedste designere verden opfordres til at huske klassikerne og hylde de charmerende hvide tulipaner. Glitrende under de varme stråler fra forårssolen, de ser særligt festlige ud i haven. Møde foråret efter lang ventetid, tulipaner synes at minde om, at hvid ikke kun er farven på sne, men også en glædelig fest for blomstringen.

På trods af at kål er en af ​​de mest populære grøntsager, kan ikke alle sommerboere, især begyndere, dyrke sine kimplanter. Under lejlighedsforholdene er de varme og mørke. I dette tilfælde er det umuligt at få kimplanter af høj kvalitet. Og uden stærke, sunde kimplanter er det svært at stole på god høst... Erfarne gartnere ved, at det er bedre at så kål til kimplanter i hotbeds eller drivhuse. Og nogle dyrker endda kål ved direkte såning af frø i jorden.

Blomsterhandlere opdager utrætteligt nye for sig selv stueplanter, erstatter nogle med andre. Og her er forholdene ikke af ringe betydning specifikke lokaler, fordi kravene til deres indhold i planter er forskellige. Elskere står ofte smukt over for vanskeligheder blomstrende planter... For at blomsten skal være lang og rigelig, kræver sådanne prøver faktisk særlig pleje. Uhøjtidelige planter Der er ikke så mange, der blomstrer i værelserne, og en af ​​disse er streptocarpus.

Calendula (morgenfrue) er en blomst, der skiller sig ud blandt andre for sin lyse farve. Lave buske med sarte appelsinblomster findes på siden af ​​vejen, på engen, i forhaven ved siden af ​​huset eller endda i grøntsagsbede. Calendula er så udbredt i vores område, at det ser ud til, at den altid er vokset her. Om interessant dekorative sorter calendula såvel som brugen af ​​calendula i madlavning og medicin, læs vores artikel.

Jeg tror, ​​mange vil være enige om, at vi kun opfatter vinden godt i et romantisk aspekt: ​​vi sidder i en hyggelig atmosfære varmt hus, og vinden raser uden for vinduet ... Faktisk er vinden, der blæser gennem vores områder, et problem, og der er ikke noget godt i det. Ved at skabe vindstød med planter, bryder vi stærk vind i flere svage strømme og svækket dens destruktive magt markant. Hvordan man beskytter stedet mod vinden, diskuteres i denne artikel.

At lave en reje- og avocadosandwich til morgenmad eller aftensmad er lige så let som at beskære pærer! En sådan morgenmad indeholder næsten alle de nødvendige produkter, der genoplader dig med energi, så du ikke vil spise før frokost, mens ekstra centimeter ikke vises i taljen. Dette er den bedste og letteste sandwich efter måske den klassiske agurksandwich. Denne morgenmad indeholder næsten alle de nødvendige fødevarer, der vil give dig energi, så du ikke vil spise før frokost.

Moderne bregner er dem sjældne planter antikviteter, der på trods af den forløbne tid og alle slags katastrofer ikke kun overlevede, men i mange henseender var i stand til at bevare deres tidligere udseende. I det indendørs format er det naturligvis ikke muligt at dyrke nogen af ​​bregnerne, men nogle arter har med succes tilpasset sig livet indendørs. De ser godt ud enkeltplanter eller dekorere en gruppe dekorative løvfældende blomster.

Pilaf med græskar og kød er aserbajdsjansk pilaf, som adskiller sig fra den traditionelle orientalske pilaf med hensyn til madlavning. Alle ingredienser til denne opskrift tilberedes separat. Ris koges med ghee, safran og gurkemeje. Kødet steges separat, indtil det også er gyldenbrunt, græskarskiver. Løg og gulerødder tilberedes separat. Derefter lægges alt lagvis i en kedel eller en tykvægget gryde, hæld lidt vand eller bouillon i og lad det simre over svag varme i cirka en halv time.

Basilikum er en vidunderlig alsidig krydderi til kød, fisk, supper og friske salater- velkendt for alle elskere af kaukasiske og Italiensk køkken... Men ved nærmere eftersyn er basilikumgrønt overraskende alsidigt. I flere årstider har vores familie drukket aromatisk basilikat te med glæde. I en blomsterbed med stauder og i blomsterpotter med årlige blomster, lyse krydret plante også fundet et værdig sted.

Thuja eller enebær - hvad er bedre? Dette spørgsmål kan undertiden høres i havecentre og på det marked, hvor disse planter sælges. Det er selvfølgelig ikke helt korrekt og korrekt. Nå, det betyder ikke noget, hvad man skal spørge, hvilket er bedre - nat eller dag? Kaffe eller te? Kvinde eller mand? Alle vil helt sikkert have deres eget svar og deres egen mening. Og alligevel ... Men hvad hvis du nærmer dig uden fordomme og prøver at sammenligne enebær og thuja i henhold til visse objektive parametre? Lad os prøve.

Ingefærcreme blomkålsuppe med sprød røget bacon er en lækker, øm og cremet suppe, der vil appellere til både voksne og børn. Hvis du forbereder en skål til hele familien, inklusive børn, skal du ikke tilføje mange krydderier, selvom mange moderne børn slet ikke har noget imod krydrede smag. Serveringsbacon kan tilberedes på forskellige måder - steges i en gryde, som i denne opskrift, eller bages i ovnen på pergament i ca. 20 minutter ved 180 grader.

For nogle er tidspunktet for såning af frø til kimplanter en længe ventet og behagelige gøremål, for nogen er det et stort behov, men nogen overvejer, om det er lettere at købe færdige kimplanter på markedet eller fra venner? Alligevel, selvom du opgav at vokse vegetabilske afgrøder Du skal helt sikkert så noget. Disse er blomster og stauder, nåletræer og meget mere. Frøplanter forbliver frøplanter, uanset hvad du sår.

En elsker af fugtig luft og en af ​​de mest kompakte og sjældne orkideer, paphinia er en rigtig stjerne for de fleste orkidéproducenter. Dens blomstring varer sjældent længere end en uge, men det kan være et uforglemmeligt syn. Usædvanlige stribede mønstre på de enorme blomster i en beskeden orkidé vil blive betragtet uendeligt. I rumkultur paphenia er med rette inkluderet i rækken af ​​arter, der er svære at dyrke. Det blev kun moderigtigt med spredningen af ​​indvendige terrarier.

Ingefærmarmelade af græskar er en varmende sødme, der næsten kan laves hele året rundt... Græskar har en lang holdbarhed - nogle gange formår jeg at gemme et par grøntsager indtil sommeren, frisk ingefær og citroner er altid tilgængelige i disse dage. Citron kan erstattes med lime eller appelsin til forskellige smag - variation i slik er altid en fornøjelse. Klar marmelade lægges i tørre krukker, den kan opbevares på stuetemperatur men det er altid sundere at lave frisk mad.

I 2014 præsenterede det japanske firma "Takii seed" en petunia med en forbløffende farve af kronblade - laks orange. Ved tilknytning til de lyse farver på den sydlige solnedgangshimmel blev den unikke hybrid opkaldt African Sunset. Det er overflødigt at sige, at denne petunia straks vandt gartnernes hjerter og var meget efterspurgt. Men i de sidste to år er nysgerrigheden pludselig forsvundet fra udstillingsvinduerne. Hvor er den orange petunia væk?

Du brugte en masse energi på at passe en kirsebærplantage - du kæmpede med skadedyr, fodret med gødning, vandet, vaccineret. Og alt dette med et mål - at få en god høst af frugter. Og så kom dette øjeblik - samlingen af ​​kirsebær (og ikke kun kirsebær). Det kan sandsynligvis med rette betragtes som den mest behagelige og længe ventede procedure, en belønning for gartneren for al sin indsats. Artiklen fortæller dig, hvordan du bestemmer optimal tid til høst og gør det med mindst mulig tab.

Afhængigt af sorten, vækstregionen, begynder kirsebæret at modnes fra slutningen af ​​juni, og processen kan vare indtil begyndelsen af ​​august (hvis sommeren er kølig). Den første modner tidlige sorter, såsom Til minde om Vavilov, engelsk tidligt, Podbelskaya, Miracle cherry, Early 2, Vladimirskaya. De sene sorter lukker høstsæsonen - Lyubskaya, Lotovaya, Nefris, Fertile Michurina, Meteor.

Bemærk, at hvis der er flere i din have, så er de, der får mere sollys om dagen, de første, der er klar til rengøring. På samme tid skal du ikke vente, indtil bærene modnes på andre træer. Det er bedre at starte rengøringen, så snart de vises. modne frugter og bevæg dig gradvist mellem træerne, når de modnes, ellers bliver overmodne bær bytte for fugle, og du mister en del af høsten.

Hvis høstet afgrøde Hvis du planlægger at transportere, skal rengøringen ske 2-3 dage før modning, ellers kan du begynde at høste den første dag. Bemærk, at kirsebær, i modsætning til de fleste frugtkirsebær, ikke modnes efter at være fjernet fra træet, så det anbefales ikke at plukke dem tidligere med forventning om, at de modnes i kasser (som f.eks. Pærer eller æbler). Det smager umodent og surt.

Det anbefales at begynde at rengøre i tørt vejr i første halvdel af dagen, efter at duggen om morgenen er fordampet eller om eftermiddagen, når solstrålens effekt er svækket. Hvis høsten faldt i regntiden, reducerer dette høstens kvalitet markant: bærens smag kan forringes, og de selv vil på grund af det høje fugtindhold hurtigt blive forringet, hvilket resulterer i, at de fleste af dem vil hurtigt rådne, hvis du ikke træffer foranstaltninger til forarbejdning eller konservering.

Bemærk også, at vanding af træerne skal stoppes 2-3 uger før høst, da bærene, som i tilfælde af regn, bliver mættet med fugt, deres hud begynder at knække, og papirmassen forværres.

Høstmetoder

Afhængigt af gårdstypen er der to teknologier til høst af kirsebær: manuel og mekanisk. Selvfølgelig anvendes mekanisk i store gartnerivirksomheder til at fremskynde processen på grund af det enorme antal træer og den korte tid, der er afsat til processen med at høste modne frugter.

Manuel rengøring

Denne metode bruges af de fleste gartnere på grund af det faktum, at der ikke er så mange træer i haven, og du kan afskære dem i en rolig atmosfære langsomt. Afhængigt af hvilken skæbne der venter bærene efter at være fjernet fra træet, er der flere metoder til manuel høst:

• skære bær med en del af skæringen med havesaks;
• plukning af frugt med hele stiklinger
• "malkemetoden", hvor bærene plukkes uden stiklinger.

De to første bruges, når frugt forberedes til transport. En hel stilk bidrager til en længere holdbarhed for kirsebær. Den tredje metode bruges, hvis bæret behandles (derhjemme, disse er kompotter, rullende). Sådanne kirsebær opbevares ikke mere end en dag, hvorefter de begynder at rådne.

Når du skærer stiklinger med en saks, anbefales det at skære snittet i en afstand på 1/3 fra frugten. Det er blevet bemærket, at kirsebær opbevares lidt længere på denne måde.

Høstning starter normalt fra de nedre grene og bevæger sig gradvist op ad den grønne kegle ved hjælp af stiger. Det anbefales ikke at klatre i selve træet, da stammen ryster i dette tilfælde, og en del af afgrøden falder til jorden (hvis du klatrede, skal du lægge polyethylen eller klud omkring stammen for at samle faldne frugter). De frugter, der ikke kan nås med hænder, fjernes ved hjælp af specielle enheder- at hente frugt.

På manuel rengøring skal overholde enkle regler der hjælper med at bevare høsten:

• frugt anbefales ikke at blive krøllet eller presset med fingrene;
• beskadig ikke frugtens hud med negle;
• Kast ikke bærene ned i kurven, når du plukker, men fold dem forsigtigt.

Det tilrådes at opbevare den høstede afgrøde ved en temperatur på 6-7 grader. Under sådanne forhold begynder bærene først at forringes efter 2-3 uger. Mange mennesker foretrækker at fryse kirsebær for at bevare friskhed - i denne form kan de opbevares i lang tid.

Mekanisk samling

Denne type bruges af store havebrugsbedrifter, der har brug for det kort sigt høst fra et stort antal træer. Anvendes forskellige teknologier: en klipning, hvor et træ føres mellem roterende tromler med en blød plastoverskæg, der slår bær ned, eller der påføres mekanisk rystelse. Til automatiseret samling er sorter med let adskillelse af bæret fra stilken egnede, såsom Vladimirskaya, Zhukovskaya, Lyubskaya, Melitopol dessert, Podbelskaya.

Rettidig og korrekt indsamling høsten er nødvendig foranstaltning, da høsttab er en overkommelig generøsitet for gartnere, der har brugt så meget energi på at dyrke et træ. Derfor er det så vigtigt at vide, hvordan man samler kirsebær, mens man opretholder maksimal frugt.

Video "Mekanisk høst af kirsebær"

Denne video viser dig, hvordan du høster kirsebær ved hjælp af maskiner.

Som alle stenfrugtafgrøder har kirsebær deres egne datoer for at nå teknisk modenhed. Træet dyrkes til lækre og saftige bær, som du kan fejre på frisk eller brug dem til at forberede kompotter og juice til vinteren. Det er umuligt at utvetydigt besvare spørgsmålet om, hvornår frugterne modner på kirsebær. Det hele afhænger af typen af ​​træ, de forhold, hvorunder det vokser, pleje.

Kirsebær er klassificeret som afgrøder, der kan vokse både i de sydlige regioner og i områder, hvor klimaet er koldt, somrene er korte med regn og vind. Klimaet påvirker modningstiden. Kirsebær, selv tidligt moden, når hurtigere modenhed i Centralregion end i Sibirien eller Ural.

Allerede i anden halvdel af juni er bær af sorterne Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka klar til brug. Midtsæson sorter: Lyubskaya, generøs, Turgenevka, dækket af modne frugter i det første årti af juli. Og først i august modnes kirsebærene af Zhuravka og Rusinka-sorterne. Men hvis træer af disse sorter er i haverne i den sibiriske region, så kommer frugtningen senere 1-2 uger. Bæret modnes senere, hvis sommervejret bringer flere regnfulde og overskyede dage. Det skal huskes, at træet vil bære frugt hurtigere, når bæren modner i solen. En voksende busk vil tage længere tid at modne i skyggen. Han kan ikke lide kultur og lavtliggende steder med en grundvandsbund tæt på jordens overflade. Fra den uklar jord begynder rådning af rodsystemet, buskens vækst stopper, og senere blomstring og frugtning begynder.

Modningstiden er påvirket af jordens tilstand. Jorden på stedet skal være løs, nærende, neutral i surhedsgrad.

Svækker og forsinker modning af frugt et stort antal af vild vækst nær kirsebæret. Derfor disse rodsugere der ikke er nødvendige for dannelsen af ​​en busk, fjernes. For at udelukke infektion af træet efter proceduren behandles sårene med tonehøjde efter stripping af snittet med en havekniv. Under varmen vokser sårene hurtigere, og træet oxiderer ikke og kollapser ikke. Havevar købes i en specialbutik eller fremstilles uafhængigt af 10 dele kolofonium, fire autol og to voks. Voksen med kolofonium opvarmes over en ild, efter en let afkøling af blandingen hældes en del af autolen.

Et træ, der er tilbøjeligt til svampeinfektioner: moniliose, coccomycosis, anthracnose vil komme sig længere efter en sygdom, og frugtning vil bevæge sig i flere uger. Angrebet af skadedyr i haven har en negativ effekt på blomstring og æggestokke. Kun når ordentlig pleje og skabe behagelige forhold kirsebær giver saftige søde bær til tiden i overensstemmelse med vilkårene.

Samlingstid

Hvornår de skal plukke kirsebær, fortæller de gartnere bærene, der bliver bløde og saftige. Farven på huden angiver også modenhedsgraden. Det bliver normalt mørkerødt, burgunder. Selvom der er sorter med lysrøde frugter. Men efter at have smagt en bær, kan du være sikker på dens modenhed efter smag. Pulp'en afgiver sødme, der er meget saft i den, den strikker ikke tungen.

Vises normalt hurtigere modne bær på kirsebærbuske, der vokser i solrige områder. Høsten begynder at høstes gradvist, så den ikke kommer til fuglene eller rådner og falder til jorden. Fjernelse af kun modne frugter er umodne tilbage. Hvis det er planlagt at transportere afgrøden, plukkes bærene 2-3 dage før deres modenhed kommer.

Det er umuligt at fjerne frugterne fra træerne for tidligt, da de ikke kan modnes indendørs som æbler eller pærer. Så du kan blive uden kirsebærbær.

Kvaliteten af ​​høsten til sæsonen afhænger af:

• luftfugtighed;
• årets gennemsnitstemperatur
• den måned, hvor bærene blev plukket;
• standse vanding 2-3 uger før høst;
• klimaet i den voksende region.

Hvis de i Moskva-regionen allerede er begyndt at plukke kirsebær, så vil høsten i Kazan være klar senere. Her bestemmer gartneren selv frugternes tilstand, deres beredskab til indsamling. Hvornår vejr påvirker bærens smag negativt, og frugterne begynder at rådne, så er du nødt til at samle kirsebærene til fremstilling af kompotter eller syltetøj. På denne måde kan i det mindste en del af stenfrugtafgrøden reddes.

Sådan samles korrekt

Kirsebær høstes på forskellige måder:

1. Efterladelse af stilken gør det muligt at øge opbevaringstiden for friske bær. Beskæresaks skærer stilken, så halvdelen af ​​den forbliver sammen med frugterne.
2. De plukkes også fra stiklinger. Disse bær kan sættes i køleskabet. De vil holde deres præsentation i lang tid.
3. Når bær skæres uden stiklinger, kaldes denne metode malkning. Det bruges, når der er behov for kirsebær til kulinarisk forarbejdning eller konservering.

Det er ikke let at samle kirsebær fra et højt træ. Det er umuligt at undvære enheder. Kroge kommer gartneren til hjælp, ved hjælp af hvilken de trækker grenene op. Stiger bruges også til at få bær fra toppen af ​​busken. Blandt de værktøjer, der bruges til at plukke bær, er havesaks, beskæresaks, frugtplukker. Alle metoder til plukning af kirsebær udføres i bomuldshandsker. Når alt kommer til alt vaskes bærjuice dårligt af huden.

Når kirsebærene er plukket korrekt, placeres de i kurve. Det er bedre at væve beholdere til frugt fra pilestokke eller lavet af birkebark. Kan forberedes på stor høst specielle bakker, hvori de udgør kartonæsker med en sød høst. Kirsebær opbevares også i poser. Adgang til luft til bærene er vigtig her.

Træer efter plukning af kirsebær har brug for særlig pleje, bestående af:

• forarbejdning med Bordeaux blanding;
• rigelig fugt
• beskæring mod aldring;
• fodring med humus eller kompost.

Sprøjtning af træer om efteråret svampedræbende præparater, give dem mulighed for at blomstre i tide om foråret og forberede sig på dannelsen af ​​frugtstokke. Ved at afskære den overskydende vækst, der dannes på grundstammerne, hjælper de stenfrugtkulturen med at vokse sig stærkere og blive større næringsstoffer i tilstrækkelig mængde til rettidig frugtning. Kun med ordentlig pleje af næste år frugttræer vil give meget lækre bær og vil endda overleve den sibiriske vinter med svær frost.