Pishgan kartoshka va yig'ish vaqti. Oy taqvimi kartoshka yig'ish uchun eng yaxshi vaqtni aytib beradi
Kartoshka parvarishi uchun kuch va vaqt uchun ular behuda yo'q bo'lib ketmaydilar, hosil vaqt o'tishi bilan yig'ilishi kerak. Bu erda kartoshkani tozalash sanalarini to'g'ri hisoblash juda muhimdir: ingichka qazilgan ildizi juda nozik va mo'rt peeling tufayli vayron bo'ladi va bahorgacha uchmaydi. Er osti podshohi uchun kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq hosil bo'lgan kartoshka, ehtimol, ichkaridan chirishni boshlaydi. Agar koptok lahzasi bo'lgunga qadar cho'zilgan yomg'irni yoki sovuqni kesib, etishtiriladigan ildiz mevalari va umuman erishish mumkin.
Pishayotgan kartoshkaga ta'sir qiluvchi omillar:
Sinf. Pishish nuqtai nazaridan, kartoshka navlari quyidagilarga bo'linadi:
- tasalli (35-50 kun);
- erta (50-65 kun);
- o'rta (65-80 kun);
- uyushma (80-95 kun);
- o'rta bosqich (95-110 kun);
- kech (110-120 yoki undan ortiq kun).
Kartoshka navini tanlash, bog'bonlar odatda o'z mintaqadagi iqlim sharoitiga yo'naltirilgan. Agar bu hududda barqaror sovuq bo'lsa, pishib pishib etish vaqti kutilgan bo'lsa, bunday xilma-xillik shunchaki o'sib chiqmaydi.
Iqlim shartlari. Sug'orishsiz issiqda kartoshka tezroq uxlaydi. Agar yoz salqin va yomg'irli bo'lsa, ular chirishni boshlashlari mumkin.
Tuproq unumdorligi. Ichida urug'lantiradigan tuproq Kartoshka uzunroq pishadi, lekin kattaroq o'sadi. Shuning uchun, yaxshi urug'lantirilgan joylarda hosil keyinchalik boshlanadi. Agar sayt ishlatilgan bo'lsa azotli o'g'itlarAgar püskürtülürürüğüğü bilan hiyla-nayrang. Rotning oldini olish uchun bunday o'g'itlarni suiiste'mol qilish mumkin emas.
Kartoshkani tozalash uchun vaqtni qanday tanlash kerak
Kartoshka pishgan, 60-70% yuqori qismida dam olish va quritilgan. Biroq, bu qoida istisnolar: ba'zi navlarning cho'qqilari ildiz mevalari pishganligiga qaramay, chuqur kuzga qadar chuqur kuzgacha qayg'uradi. Bundan tashqari, ustki qismlar kasallik tufayli saqlanishi mumkin.
Kartoshkani tozalash davrlarini aniq aniqlash uchun bir-biridan vaqti-vaqti bilan bir-ehtimoldan qazish kerak turli joylar Po'stning holatini ko'zni uchrating va baholang. Yosh ildizlarni uzoq ushlab turolmaydi: ularni ovqatda ishlatish yaxshiroqdir.
Kartoshka Rossiyada eng keng tarqalgan va o'rta vaqt navlari Gullashdan taxminan 40-45 kun o'tgach pishadi. Ichida turli xil mintaqalar Kartoshka avgust oyining o'rtalarida sentyabr oyi oxirida qazishmoqda.
Kartoshkani qazish paytida siz Ob-havo ma'lumotiga e'tibor qaratishingiz kerak: agar siz yomg'irni kuchaytirsangiz, ulardan tezroq, er yuzining pichog'i bilan yig'ib olish uchun ildizlarni tezda qazish yaxshidir.
Agar yuqori quritilmasa, keyin kartoshkani tozalashdan oldin taxminan 2-3 hafta ichida (kamida haftada) masxara qilishingiz kerak. Bu erda ildiz mevalarining qobig'i uchun zarur. Bundan tashqari, yashil daraxtlar kartoshkadan chiqib ketishi mumkin foydali materialNatijada pulpa kamroq mazali bo'ladi.
O'rim-yig'imni tozalang, toza kun, peshindan yaqinroq, havoni kamida + 10 ° C gacha qiziganida, ildiz va havo orasidagi keskin pasayish ildizlarning holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Optimal harorat Kartoshkani qazish uchun - +10 dan + 17 ° C gacha.
Kartoshkani tayyorlaganda, teri juda og'ir, bu tayyorgarlikning asosiy belgisidir
Qachon Rossiyaning turli mintaqalarida kartoshkani qazishni boshlash kerak
Rossiyaning aksariyat qismi xavfli qishloq xo'jaligida joylashgan. Shuning uchun kartoshka navini tanlash juda ehtiyotkorlik bilan, ulardan ustun turadi. To'g'ri, navlar va universal mavjud. Shunday qilib, statistika ma'lumotlariga ko'ra, Kubandan uzoq Sharqgacha bo'lgan uy xo'jaliklari egalarining qariyb 70 foizi Jukovskiyning dastlabki sinfidagi saytlarida ekilgan yuqori hosil va ob-havo qarshilik. Faqatgina kamchiliklar - omborxonadagi haroratning engil o'sishi bilan gullay boshlaydi. Agar kuz iliq bo'lsa va bog'bon yig'im-terim bilan yoğurma bilan yoğurma, kartoshka erga o'stira oladi.
Rossiyaning o'rta qatorida kartoshka yig'ish
Rossiyaning o'rta chizig'ining shimolida sovuq, uchinchi o'n kunlikda boshlanadi. Shunga ko'ra, kartoshka sentyabr o'rtalariga qadar yaxshiroq olib tashlanadi. Garchi o'sayotgan bo'lsa kech navlari Bunday sharoitda u juda xavfli, mohir dana qiyinchiliklardan qo'rqmaydi: ular juda mashhur o'rta bosqichli xilma-xillik G'alaba, chip, umurtq, kambo. Avgust oyining oxirida - sentyabr oyining boshida olib tashlanishi mumkin bo'lgan dastlabki sinflardan - mezbonlar uy uchastkalari BARSHNRNI, Belorza, Nora, Rosarni afzal ko'ring.
Rossiyaning o'rta chizig'ining janubida sovuq, oktyabr oyining boshida sodir bo'ladi. Iqlimi bu erda yumshoqroq, shuning uchun keyinchalik kartoshkaning har qanday navlarini etishtirishingiz mumkin. Kech bo'lishidan, Belorussiyaning bog'bonlarining bog'bonlar - Lasunak, o'rta kararchalardan - Lorch, Motart, G'alaba, Bluewave-dan iborat.
Kubanda kartoshka yig'imi
Ichida janubiy hududlar - uning o'ziga xos xususiyati. Bu erda ko'proq e'tiborni muzlatishga e'tibor bermaydi, lekin yozgi issiqda. Iyul oyining o'rtalarida harorat ko'tariladi, shunda kartoshka tuproq o'sishni to'xtatadi. Shuning uchun, Rossiya janubida erta ekish foydali va midhanny navlariiyul oxirigacha pishish.
Xuddi shu Jukovskiyning bir xilligi aniqlandi yuqori hosil Faqat birinchi yilda, keyin islomga chidamliligini yo'qotib, sinf degeneratoridir. Ammo bu iqlim sharoitida Kleopatrani va kichik darajadagi, shuningdek, ommaviy axborot vositalari:
Svitanok Kiev, kardinal, raj va qo'riqxona. Kubanda etishtirilgan dastlabki navlardan eng mazali o'q bilan tan olinadi.
Kartoshka Qrimga yig'ish
Qrimdagi birinchi sovuqlar faqat Kubandagi kabi issiq muhit tufayli oktyabr oyining oxirida boshlanadi, chunki Kubandagi kabi erta baholash yanada foydali bo'ladi.
Qrim selektsionerlari, xususan, mahalliy sharoitga mos keladigan eng issiq chidamli qrim gullarini olib kelishdi.
Agar biz saytda sug'orishni tashkil qilsak, unda Agave, Tira, Laura navlari mavsum uchun ikkita hosil berishadi: birinchi iyun oyida - oktyabr oyining boshida.
Kartoshka siydik va Sibirda yig'ish
Uralsda va Sibirda Srost SoR Sentyabr oyining ikkinchi o'n kunligida boshlanadi. Iqlim xususiyati - kech bahor sovuqEhtimol, izlanishlar avgust oyida qurg'oqchilik va mo'l yomg'ir yog'ishi mumkin. Shuning uchun, avgustning ikkinchi o'n uchinchi o'ndan o'n o'ninchi o'n kunligida olib tashlanishi mumkin bo'lgan erta va o'rta izohli navlarni etishtirish uchun eng kam xavfli. Lugovskayaning eng keng tarqalgan navlari, omad (bir vaqtning o'zida sovuq va qurg'oqchilikka chidamli), RedRestar.
Kartoshka biz oziq-ovqatdan tez-tez iste'mol qiladigan mazali va foydali mahsulot. Buni asosiy kurs sifatida va yon idishga ko'ra ishlatilishi mumkin.
Ayni paytda kartoshka dunyoning 100 dan ortiq mamlakatlarida mo''tadil, subtropik va tropik iqlim sharoitida etishtirilmoqda. Shu bilan birga, kartoshka nafaqat o'simlik, balki tozalanishga ham muhtoj o'ng kun. Agar siz yosh kartoshkadan bahramand bo'lishni istasangiz, buning uchun ma'lum bir kun ma'lum bir kun tanlanishi kerak.
Zudlik bilan foydalanish uchun mo'ljallangan ildizlar o'sayotgan oyni yaxshiroq qazish bilan bog'liq bo'lsa-da, to'lgan oyga yaqinroq, ularda ko'proq ozuqa moddalari to'planadi.
Agar kartoshka uzoq muddatli saqlash uchun qazish kerak bo'lsa, unda Oy taqvimining "sovetlari" ni tinglash yaxshiroqdir.
Tozalash vaqti
Kartoshkaning sifati va xavfsizligiga ko'plab omillar ta'sir qiladi. Asosiylardan biri bu tuberni tozalash vaqtini tanlashdir. Aniqlamoq qulay kunlar Oyning fazalari bilan tozalash va uni zodiakning ba'zi belgilarida topish mumkin.
Qayta ishlash va saqlash uchun mo'ljallangan hosilning pasayishi oyga tushmoqda. Hozirgi vaqtda mikroorganizmlar faoliyati yo'qoldi, bu sabzavotlarni saqlashga ijobiy ta'sir qiladi.
Katta ildiz mevalarining yaxshi xavfsizligini ta'minlash uchun ular oyda, Aries, Toros, Gemini, Gemini, Leve, ya'ni 9 sentyabrdan 11 sentyabrgacha, 9 sentyabrdan 11 sentyabrgacha.
Yuqori sifatli urug'li material Oyda ildiz etaganda ildiz mevasi tozalangan bo'lsa, u 2-25 sentyabr kunlari 14-25 sentyabr kunlari 14-25 sentyabr kunlari 1-25 sentyabr kunlari 1-25 sentyabr kunlari.
Shu bilan birga, oyning hosilini bokira va baliq belgilari bo'yicha yig'ish juda noqulay, 26-31, 26-27 sentyabr kunlari. Shu kunlarda sabzavotlar toza va suvli bo'lib qoladi, chiriydi va mog'or bilan qoplangan.
© Foto: Sputnik / Egor Erenov
Shunday qilib, bu yil kartoshka qazish uchun eng maqbul kunlar - 5-6 sentyabr. Yuqorida aytilganlarning barchasidan tashqari, kartoshkani tozalash quyoshli ob-havoda eng yaxshi o'tkazilishini hisobga olish kerak.
Choy yomg'irli ob-havo sharoitida ildiz mevalari erga egilishi mumkin. Hisobga olgan holda ob-havo Va Oy taqvimi, shuningdek, sentyabr oyining oxiriga kelib, kartoshka qazilishi kerakligini unutish kerak emas.
Kartoshkaning hosilini quritganda yig'ila boshlaydi va ildizlar zich teriga ega bo'ladi. Kartoshkaning xilma-xilligiga qarab va iqlim shartlari Kartoshka avgust oyining o'rtalarida sentyabr oyining oxiriga qadar qazishni boshlaydi.
Mutaxassislar, kartoshkam yig'im-terimi muddati eng maqbul bo'lishi kerakligini tushuntiradi erta muddati Ular hosilni qo'zg'atishga olib keladi, va juda kech - uni yoshartirishga olib keladi.
Vaqt
Tozalash vaqt tabiiy ravishda ob-havo va ma'lum bir mintaqaga, shuningdek muddatlarni qo'ndiruvchi va biologik xususiyatlar katta navlar. Iyul oyida dastlabki baholar - avgust oyining boshlarida, ommaviy axborot vositalari - avgust oyida. Ikkilamchi va o'rta bosqichli navlar - avgust oyining oxirida - sentyabr.
© Foto: Sputnik / Vladimir Akimov
Masalan, kartoshka ichkarida o'rta bo'lak Rossiya binoning oxirida yoki sentyabr oyining oxirida, naviga qarab, sentyabr oyining oxirida qazmoqda. Va Klagoveshchensk, Xabarovsk, Klagovskdagi kartoshkaning atamasi va ichkarida janubiy hududlar Rossiya Federatsiyasining Uzoq sharqida sentyabr oyining boshida boshlanadi.
Urals va Sibirda - vaqt taxminan shunga o'xshash, ammo bu erda yana bir kuchli matin "kaltaklash" potevani "urishi bilanoq, darhol tozalashni boshlashingiz kerak. Aks holda, muzlatilgan kartoshka juda yomon saqlanadi.
Va janubiy Sibirda turli xil o'rta navlarni va sentyabrdan keyin kechqurun kartoshka qazish vaqti.
Shunday qilib, Rossiya Federatsiyasining turli burchaklari uchun xususiyatlar mavjud va bu Rossiyaning markaziy mintaqalari uchun juda yaxshi, Sibirga mos kelmaydi.
Gruziyaning janubida AXgalka va Axaltsih tumanlarida kartoshka mashhur bo'lgan Axalth tumanlaridagi janubda kartoshkani tozalash sentyabr oyida o'tkaziladi.
Kartoshka qazishni boshlashdan oldin, siz yuqorida 10-15 santimetrni qoldirib, yuqori va o'tlarni masxara qilishingiz mumkin. Disk kartoshkani tozalash boshlanishidan 2 hafta oldin amalga oshiriladi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, toplarsiz ozuqa moddalari Tuberga keladi. Shu bilan birga, tepalar bilan kasallanish ildizlarga kira olmaydi, bu esa kartoshkaning xavfsizligini oshiradi.
Kartoshka qazib olingandan so'ng, erlarni tepalardan va begona o'tlardan tozalash kerak, bu esa tepalarda to'plangan kasalliklarni tarqatishni himoya qiladi va shunga mos ravishda hosil keyingi yil. Kelajakda begona o'tlar sonini kamaytirishga yordam beradi.
Qanday saqlash kerak
Saqlash paytida kartoshka yo'qotishlarini kamaytirishga majbur bo'lgan muhim, bu terapevtik davrga rioya etilishi. Buning uchun ildiz ikki kun davomida soyada quritilgan, ulardan tuproq qoldiqlarini olib tashlaydi, so'ngra taxminan 15-18 daraja va havo namligi 85-95 foizli havo namligi bilan ikki-uch haftagacha saqlanadi .
© Foto: Sputnik / Alexey Malgavko
Shundan so'ng, ildizlar saralanadi, bemorlarni olib tashlaydi va omborxonaga joylashtirilgan.
Saqlash paytida ildizlarning haddan tashqari namligini oldini olish uchun kartoshkaga bitta yoki ikkita qatlamda, qamish, qamish, quruq chiplar yoki tozalangan lavlagi kiyish tavsiya etiladi. Ikkinchisi kartoshka bilan chiqarilgan namlikni o'z ichiga oladi, va o'zi suvli bo'lib qoladi, quriymaydi.
Oziq-ovqat va urug'lik kartoshka quruq, quruqlikda joylashgan Burta shahrida saqlanishi mumkin. Shuning uchun u thala va yomg'ir suvi, yivlar atrofida. Burtadagi kartoshka yerto'ladan yoki maxsus saqlashdan ko'ra yomonroq bo'lmaydi.
Tarix
Kartoshkaning tarixi bitta ming yillikga ega emas. Vatan kartoshka hisoblanmoqda Janubiy AmerikaAniq, peru, qayerda va bugungi kunda siz yovvoyi kartoshkalarni uchratishingiz mumkin. Kartoshkani madaniyatda joriy etish taxminan 14 ming yil oldin Janubiy Amerikaning hindulari tomonidan boshlangan.
Kartoshka, portugaliyalik va ispan dengizi bezichilar 1537 yilda Hindistonning Sorokota qishlog'ida (Peru) kashf qilindi. Ildiz topadi, ular qo'ziqorinlar bilan o'xshashlik tufayli trufflllarni deb atashdi.
© Foto: Sputnik / V. Babaxov
Plastovning rasmlarini takrorlash "Kartoshkali kolleksiya (bog'da)"
Evropada kartoshka 1565 yilda urdi, Ispaniyaga olib keldi. Madaniy kartoshka mevalarining ispanalari, ovqatda ishlatilgani kabi, ta'mga tushmadi xom kartoshka. Keyinchalik ular qanday pishirishni o'rgandilar, shuning uchun kartoshka asta-sekin Evropaga tarqaldi.
Rossiyada kartoshka Butrusning davrini birinchi bo'lib Xollanddan, bu sumkadan solib, qozoning bir sumkasini olib, Rossiyada kartoshka etisha boshladi. Kartoshka bu erda ajoyib sabzavot deb hisoblangan, ammo asta-sekin odamlar uni uning afzalliklarini tayyorlash va bilib olish uchun bilishgan.
Rossiya aholisi ishonchsizlik bilan yangi madaniyat bilan uchrashdi. Kartoshkaning Rossiyadagi katta raqiblari keksa imonlilar edi. Ular kartoshkani la'nati olma deb atashdi va katta gunoh deb hisoblashgan, balki uning ildiz mevalari, balki ularni xudolarida etishtirish uchun katta gunoh deb hisoblashgan. Bu tuproqda kartoshka tartibsizliklari deb nomlangan dehqon notinch notekis yo'q edi.
© Foto: Sputnik / Vitaliy Ankov
Biroq, ko'pchilik muqarrar va ishlay boshlagan odamlar bilan yarashdilar. 18-asr oxiriga kelib, kartoshka ekish shimoli-g'arbiy qismida va Boltiqbo'yi davlatlarida keng tarqalgan edi. Yangi madaniyat davom etdi va ko'p o'tmay mamlakatda g'olib chiqish marosimini boshladi. XIX asrning oxiriga kelib, kartoshka normal holatga keldi bog 'madaniyati Hamma joyda.
Gruziyada kartoshka 1820 yilda paydo bo'lgan. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, nemislar Gruziyaga olib kelindi - asosan uzumchilik va chorvachilik bilan shug'ullangan mustamlakachilar.
1913 yilda Gruziyadagi kartoshka ekish joylari 6,8 ming gektarni tashkil etdi va 1975 yilda - 28 ming gektardan oshdi.
Shunday qilib, uzoq va tikanli yo'ldan o'tib, kartoshka biz uchun sharafli joyni egalladi ovqatlanish stoli. Odamlar kartoshkani o'stira boshladilar va biz zavq bilan tazyat qilamiz va ular zavq bilan tatib ko'ramiz.
Kartoshka - bu uglevodlarga, oqsillarda boy ovqatlantiruvchi mahsulot, oqsillarda aziz kislotalar, mineral tuzlar joylashgan. Shuningdek, kartoshka C, P, B1, B2, B2, B2, B9, Kalla, Kalleum, Selen, Fosfor, Natriyga boy.
Masalan, birida bir joyda pishirilgan 200 gramm kartoshka mavjud kundalik stavka Erkak uchun C vitamini. Faqat bahorga ko'ra, bu vitaminning mazmuni odatda kartoshkada kamayadi.
Material ochiq manbalar asosida tayyorlanadi.
Kartoshkani qazish vaqti bo'lganda hisoblang, uni ta'minlash kerak optimal shartlar Hosilni saqlash uchun. Ildiz mevasi davrida ularning vitaminlarini yaxshiroq saqlab qoladi, ular uzoqqa cho'zilib, chirmang va kasalliklarga kamroq sezgir bo'ladilar.
An'anaga ko'ra, avgust oyining oxirida yoki sentyabr oyining boshida kartoshka qazish odatiy holdir. Ildizlar kelganligini tushunish juda muhimdir. Etarli darajada hosil bo'lgan kartoshka zaif teriga va uzoq vaqt saqlashni ta'minlaydigan moddalar etishmasligiga ega. Oxirida qazib olingan kartoshka faqat pishirish uchun mos keladi.
Viloyatga qarab kartoshka qazish kerak
Kartoshka yig'im-terimi vaqtini aniqlash uchun bir qator omillar talab qilinadi:
- iqlimiy mintaqaviy sharoit;
- tuproq sifati;
- kartoshka navi ekilgan;
- muddati belgilangan muddat;
- ozuqa tayyorlash.
Erta xilma-xillikAprel oxirida ekilgan, Iyul oyining oxirida yoki avgust oyining boshida qazilgan, ammo ular saqlash uchun mos emas. Kartoshkaning etukligi uchun kuzatilishi kerak. Faqatgina saqlash uchun vintage-ni olib tashlash vaqti kelganida ko'proq aniq hisoblash mumkin.
Moskva, Leningrad viloyati, tibbiy lyan rejimida kartoshka doirasi
Kartoshkaning o'rta bo'lakda, shu jumladan Moskva va Leningrad viloyatlari, Avgust oyining so'nggi haftasida boshlang va sentyabr oyining oxiriga qadar yakunlang. Madaniyatni to'liq quchoqlash va zich po'stlog'ini shakllantirish uchun vaqt bor. Kartoshkani yig'ishdan oldin salqin quruq joyda joylashtiriladi.
Kartoshka Rossiya janubida qazib olinganda
Kartoshka janubda o'sadi, juda erta pishmoqda. Bu iliq iqlim bilan bog'liq. Shuning uchun birinchi hosilning iyul oyining oxirida boshlanadi. Qish uchun saqlash uchun bu joylardagi kartoshka keyinchalik ekish kerak. Rossiyaning janubiy mintaqalaridagi mavsum uchun siz kamida ikkita kartoshka yig'imchini yig'ishingiz mumkin.
Sibirda va Uralda kartoshka ramkasi
Ural va Sibirning iqlimi sovuq ob-havoning boshlanishidan va salqin kuz bilan ajralib turadi. Shu sababli, ushbu mintaqalardagi kartoshka so'nggi kunlarda - sentyabr oyining boshlarida chiqariladi. Tozalash kartoshka bilan tortmang. Namlikni oshirish Va past harorat fonida fitofluorik lezyonlarni rivojlantirishga yordam beradi va ildiz mevalarini chirishga yordam beradi.
Foydali!
Kartoshka maydonining turli joylarida butalarning baliq ovini yasash va ildiz va qobig'ining sifatini baholash, kartoshkaning pishishi haqida xulosa qilishimiz mumkin
Kartoshka tozalash vaqti qachon matomatlar omillariga bog'liq
Kartoshka ildiz mevalarni pishirishga ta'sir qiladigan bir qator xususiyatlarni hisobga olish tavsiya etiladi:
- pastki qism. Agar o'sadi davrda siz bir necha bor o'g'it tuzgan bo'lsangiz, madaniyatning o'sishini rag'batlantirgan tez pishish Hosil yig'im-terimi. Eng yaxshi qabul qilingan kartoshka organik o'g'itlar - haddan tashqari go'ng, kompost, infuziyalar;
- tuproqning sifati. Kartoshka juda tez o'sib bormoqda va kambag'allardagi kichik kattalikdagi ildiz hosil bo'ladi. Agar tuproq yaxshi bo'lsa, madaniyat uzoqqa cho'ziladi va juda katta suvli ildiz ildizlarini beradi. Ya'ni, agar siz saytda qumsiz bo'lmagan eringiz bo'lsa, kartoshka yig'im-terimi davri mos keladi;
- namlik. Kartoshkani o'stirish uchun joy qayerda joylashganligiga qarab, tozalash vaqti pasttekislikka yoki balandlikda ham bog'liq. Quruq erlarda ildiz mevasi tezroq pishadi. Qurg'oqchil yozda kartoshka ham tezroq uxlaydi va uni avvalroq tozalash mumkin.
Ekilgan kartoshkalarning xilma-xilligi hisobga olinishi kerak. Dastlabki navlar avgust oyining boshida tozalanadi. Avgust oyining oxirgi haftasidan boshlab va sentyabr oyining oxiriga qadar tugash va tugash uchun o'rtacha pishish uchun pishirilgan kartoshka. Ikkilamchi navlar uchun qarish uchun 90 kun davom etadi - 120 kun.
O'rim-yig'im uchun noqulay kunlar
Tozalash kartoshka bilan mahkamlamang va erta madaniyatni olib tashlamang. Kechikib yig'ish Bu o'simlikning yangi o'simliklarini qo'zg'atishi mumkin, natijada yangi tashkil etilgan unib chiqadi, natijada ildiz mevalardan ozuqa moddalari beriladi. Bundan tashqari, haddan tashqari tuproqning mevasi egilishi yoki kasalliklardan hayratda qolishi mumkin.
Kartoshkani tozalash uchun siz yog'ingarchiliksiz quyoshli kunni tanlashingiz kerak. Yomg'irli ob-havo quritilishi uchun qazib olinmaydi. Tuproqni ko'paytirdi va qoshni tozalaydi.
Ob-havo ma'lumotlarini o'rganing. Agar meteorologlar uzoq vaqt yomg'ir davrini taxmin qilsa, u boshlanishidan oldin kartoshkani tozalash. Agar siz kartoshka purkagichni keyinroq qoldirsangiz, ildiz chirishi va kasalliklariga moyil bo'lishi mumkin.
Diqqat!
Agar havo harorati barqaror ravishda +10 s dan pastroq bo'lsa, kartoshka hosilini tozalaydi. Past haroratlar Pod-pruberning xiralashganligi.
Kartoshkani yig'ish qanday yig'ish mumkin
Siz ertalabki soatda kartoshkani tozalashni boshlamasligingiz kerak. Salqin havo hali ham do'konning haroratiga mos kelmaydi yozgi issiqlik. Kartoshka yig'im-terim tadbirlarini peshinga yaqinlashtirish yaxshiroqdir.
Kartoshkaning baliq ovlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- belkurak yoki vilkalar;
- chelaklar;
- umumiy;
- savdogar va rezina qo'lqoplar;
- tashqari vositalaridan tashqarida quritish uchun materiallar.
Qazishdan oldin, cho'qqilarga e'tibor bering. Butalarning qora rang fitofluoro mag'lubiyatidan dalolat beradi. Ko'katlarni kesish yoki tashlash kerak. Uni kompostda ishlatib bo'lmaydi. Qora toplar qurish va kuyish kerak.
Bir vaqtning o'zida bir nechta odamlarni bajarish osonroq. Ba'zi ishchilar butalarni qazishadi, boshqalari ildiz mevalarini tanlaydilar va chelakka qo'yishadi. Biror narsani talab qiladigan kartoshkani tozalash katta kuch. Darhol ishga qabul qilish bosqichida ildiz mevalarni ajratish mumkin. Kartoshka sotuvda, o'rta kattalikdagi - kelgusi yilda qo'nish uchun aniqlangan, pishirish uchun yoki qoramollarda mayda kartoshka saralanadi.
Ildiz mevalarni yerdan tozalash uchun va har bir kartoshkani chelakka tushirish. Ildiz otish mumkin emas. Tankning devori va bir-birining bir-birlari yupqa teriga zarar etkazadi, bu kartoshka fantaziyasini yomonlashtiradi.
Ehtimol, kartoshka va kartoshka. Bu umurtqali ustunlar va pastki orqa tomondagi yukni kamaytiradi. O'rim-yig'im uchun maxsus ko'krak qafasi bilan tolali tolali. Kartoshkani samarali tozalash uchun texnikadan mahrum bo'lganda yoki dog'lar orasidagi jo'yaklar orasidagi masofani ajratib turadigan satrlarni samarali tozalash uchun juda muhimdir.
Erdan kartoshkani saralashdan keyin qalqon yoki materialga quritish uchun joylashtirilgan. Bu ortiqcha er va quritilgan ildiz mevalarni siljitish imkoniyatini beradi. Silliq butun ildiz sumkalarga o'ralgan yoki tayyorlangan idishlarga quyiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarida quvnoq va kesilgan kartoshka ishlatiladi.
Kartoshka yig'im-terimini qanday saqlash kerak
Quyidagi xususiyatlarga mos keladigan bahor, ildiz mevalarga mos keladigan mahsulotni tanlash kerak:
- o'rta o'lchamdagi ildiz
- silliq va zararsiz;
- qalin qobiq bilan;
- o'smasdan;
- yaxshi quritilgan.
Katta ildizlar qishning o'rtasiga emas, balki saqlanishi kerak. Kelgusida kartoshkaning didi yomonlashmoqda va bo'shliq bo'shliqda hosil bo'ladi. Barcha gullab qo'yilgan ildiz mevalarini chiqarib tashlash juda muhimdir. Kasal bo'lgan kartoshka kartoshka o'rim-yig'imni butunlay yo'q qilishga qodir.
Tozalash va quritishdan so'ng, kartoshka quruq, shamollatilgan, qorong'i, salqin xonada 2 hafta davomida saqlanadi. Bu vaqt ildizlarga zarar etkazishi va qobig'iga zarar etkazishi kerak. Hozirda siz ombor yoki podvalni saqlash uchun tayyorlashingiz mumkin. Yovvoyi, qo'ziqorinni tozalash va davolash juda muhimdir. Kartoshka hosilini saqlash uchun optimal harorat + 2 + 4 ° C.
Saqlash uchun talablar
Podval yoki qabrlar ildiz qobig'ini saqlab qolishga hissa qo'shadigan bir qator talablarga javob berishi kerak:
- namlikning etishmasligi;
- yorug'lik etishmasligi;
- maqbul namlik (85-90%);
- kerakli harorat.
Zamonaviy yoki yerto'la muntazam ravishda tekshirilishi kerak, agar kerak bo'lsa, xonani sovutish yoki qizdirish kerak bo'lsa, havoga sovuq somonni yoping yoki havoni namlang.
Xulosa
Kartoshkani tozalash davri xilma-xillik, pishish, iqlim sharoitiga qarab farq qiladi. Ildiz qazish vaqtini to'g'ri hisoblash juda muhimdir. Bu uzoq muddatli e'tiborni ta'minlaydi, tejash ta'm sifati va foydali moddalar.
Biroq, ildiz uzoq muddatli saqlash jarayonida yomonlashmaydi, ular o'z vaqtida va to'g'ri qazish kerak. Root va tubervodlarda hosil erning qalinligida pishib etiladi va har doim ham tushunish mumkin emas - u pishgan yoki hali emas. Lekin to'g'ri yig'ish Bu ildiz mevalarni saqlashning kalitidir.
Saqlash uchun kartoshkaning hosilini qachon olib tashlash kerak
Tajribali bog'bonlar shuni bilishlarini bilishadi, kartoshkani tozalash paytida amalga oshirib bo'lmaydi. Bu o'z qishloq xo'jaligi vaqti bor. Agar siz keyinchalik yoki tavsiya etilgan vaqtdan oldin ildiz mevalarini o'rgansangiz, bu ularning saqlash natijalariga salbiy ta'sir qiladi.
Ilgari qazilgan ildiz, himoya qobig'ini hosil qilish uchun vaqtingiz yo'q - bu kartoshkani saqlash paytida patogen mikroflordan himoya qilish uchun etarlicha qalin bo'lmaydi. Bunday ildiz mevalarni bakteriyalar va zamburug'lar ta'sir qiladi, ya'ni butun hosil yerda turolmaydi.
Shuni unutmangki, vegetatsiya davrining oxirida ildiz mevalari va hajmi tezda davom etmoqda. Agar siz oldin kartoshkani kesib tashlasangiz, siz potentsial hosilning bir qismiga ishonishingiz mumkin emas.
Agar siz tozalash bilan kech bo'lsangiz, vegetativ jarayonni ildizida qayta tiklanishi mumkin. Ko'zdan, tuberdan ovqat olib, unib chiqadi. Sabzavotlarning ta'mi va kuchi sezilarli darajada yomonlashadi.
Agar kartoshka butalar allaqachon quruq bo'lsa, siz tozalash bilan shoshilmayotgan bo'lsangiz, bu qo'ziqorin madaniy kasalliklarning rivojlanishini, ayniqsa yomg'irli ob-havoning fonida rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Pishganlik belgilari
Kartoshka qazish kerakligini ko'rsatadigan eng ishonchli alomat, uning testining holati. O'simliklar oxiriga kelib, tez orada u juda quritilgan paytni tez orada paydo bo'ladi.
Ushbu davrda fotosintez endi bo'lmaydi va ildizlarning o'sishi to'xtatildi. O'rim-yig'imning ko'payishi mumkin emas, bu madaniyatni tozalashga g'amxo'rlik qilish vaqti keldi. Kartoshkadagi cho'qqilarning o'lishi uchun 20 kun davomida uni tozalash va saqlash uchun vintage yotish kerak.
Diqqat!
Bu kartoshkaning daraxtlari biologik sabablarga ko'ra emas, balki vaqtinchalik va yo'qligi sababli. Bu fitofluoroning mag'lubiyati tufayli yuzaga kelishi mumkin, u avval chizilganda paydo bo'ladi va keyin vafot etadi. Bunday butalardagi ildiz etuk bo'lmasligi mumkin.
Utalarning yuqori qismida hosil bo'lgan yashil urug 'mevalarini pishirganda kartoshka pursig'iga alohida sabzavotga o'ting. Ular tashqi pomidor mevalariga o'xshab ko'rinadi. Ammo bu noto'g'ri, ular kartoshka tuberdan ancha oldinroq pishishadi.
Kartoshkani yig'ish davrini aniqlash eng muhim omil bu yaqin vaqtning eng yaqinligi uchun ob-havo ma'lumotidir. Agar fitofluoroadan ta'sirlangan butalar sizning saytingizda o'sib chiqsa va yomg'irning qisqa muddatli prognozi bo'lsa - hamma narsani qoldiradi va kartoshka qazishga o'ting.
Ko'p yomg'ir, albatta, tuproqdagi qo'ziqorinning nizosiga yordam beriladi, u erda kartoshka ildiz mevalarni aniqlaydi. Fitofluorozning o'rim-yig'imi yerto'lada saqlanmaydi. Haddan tashqari namlik turli xil bakterial rotni rivojlantirishga ham hissa qo'shadi.
Saqlash kartoshkasini kuzgi sovuqlar boshlanishidan oldin olib tashlang.
Ildizlarni tozalash uchun ildizlarning tayyorligini baholash uchun 2-3 ta tupni qazish kifoya va ularning ildizlariga qarash kifoya. Agar qoplama qobig'i zich bo'lsa va ishqalanish natijasida artatsiya qilmasa, u tozalanmaydi - bu qazishni anglatadi.
Ma'lum bo'lishicha, kartoshka tozalashga tayyorlikni aniqroq aniqlash uchun ildiz mevasi pishiqligini tekshirish uchun belgilar va usullardan foydalanish kerak.
Kartoshkaning pishishiga ta'sir qiluvchi omillar
Pishib etish vaqti bo'yicha bir nechta omillar quyidagilarga ta'sir qiladi:
- kasallik darajasi;
- tuproq unumdorligi darajasi;
- mineral va organik o'g'itlar;
- sug'orish (yomg'ir) soni va normalari.
Xilma-xillik
O'sish davrining davomiyligi bilan kartoshka quyidagi navlarga murojaat qiladi:
- juda erta - hosil 45 kun ichida davom etmoqda;
- erta - ildiz 65 kun ichida pishib etiladi;
- o'rta - tozalash 80 kun ichida o'tmoqda;
- orede havosi - pishish bilan 100 kun davom etadi;
- o'rta o'simlik - o'simlikning uzunligi 112 kun;
- tozalashdan oldin - 130 kun o'tadi.
Birinchi 3 guruh uchun mo'ljallanmagan uzoq vaqt saqlashQolgan guruhlardan, kech navlarga ega bo'lishning eng yaxshi qobiliyati.
Maslahat!
O'z mintaqangizdagi sovuqqa o'sib borishi mumkin bo'lgan o'stirish uchun bunday xilma-xillikni tanlang.
Tuproq unumdorligi va o'g'it
To'g'ridan-to'g'ri bog'liqlik mavjud: tuproq unumdorligi shunchalik yuqori bo'ladi va siz ko'proq o'g'itlar - kartoshka ildiz mevalari pishib etiladi. Ammo bunday tuproqda to'liq huquq bilan siz yuqori hosil olishingiz mumkin.
Oziqlantiruvchi elementlar to'g'risida, barcha ozuqaviy moddalar tezda ildiz mevalarni shakllantirishga sarflanadi, kartoshkalar ko'payishni to'xtatadi.
Sug'orish va yomg'ir
Agar yoz qizarib ketganida va yog'ingarchilikka sazovor bo'lsa, kartoshka nisbatan tezda pishiriladi, ammo hosil kam bo'ladi va hosil kam bo'ladi.
Lunar taqvimidagi kartoshka to'plamining davomiyligi
Ko'plab agrarlar, tozalashning oxirgi muddatini aniqlashda, oy taqvimiga yopishadi. Bunga ishonadi, kartoshka oylar taqvimi tomonidan belgilangan kunlarda yig'ilgan, ular o'z fazilatlarini yo'qotmasdan yangi hosilni osonlikcha yotadi. Xo'sh, bu yil ushbu kalendarni nima tayyorladik?
Tez iste'moli uchun mo'ljallangan erta navlar o'sayotgan oy bilan qazish taklif etiladi. Ko'p foydali moddalar to'lin oyga to'ldiradi.
Uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan o'rta va kech navlarning kartoshkasini yig'ish haqida gap ketganda, tozalash lahzasi barcha omillar hisobga olinishi kerak. Ushbu navlarning hosili oyning pasayishida to'planishi kerak. Patogen mikroorganizmlarning faoliyati, oyning ushbu bosqichi bilan bog'liqligi aniqlandi yaxshi garov ildiz mevalarni uzoq muddatli saqlash.
Lunar taqvimida 2018 yilda kartoshkani yig'ish uchun qulay bo'lgan keyingi kunlar:
- Iyul - 14, 15, 23, 28;
- Avgust - 2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 30;
- Sentabr - 5-8, 26, 30.
Shu kunlardan birida ildiz mevalarni yig'ish orqali siz tozalash taqvimidagi eng yaxshi vaqtni o'tkazganiga amin bo'lishingiz mumkin.
Tozalash ildiz mevalari uchun noqulay kunlar:
- 3, 4, 6, 30, 31;
- 26 avgust, 26;
- 13, 14, 24 sentyabr.
Shunday qilib, eng yaxshi atama Joriy yilda kartoshkada qazish uchun 5-19 sentyabr kunlari. Ob-havo va oy taqvimini hisobga olgan holda, kartoshka kuz oxirigacha fitnadan olib tashlanganligini va omborxonada bo'lganligini ta'minlashga harakat qilish kerak.
Diqqat!
Urug'lar mevalari butalarning yuqori qismida pishganda, o'sha paytdan boshlab siz ovqatlanish uchun kartoshkani ishga tushirishingiz mumkin, ammo qishki saqlash uchun emas.
Viloyatga qarab kartoshka qazish kerak
Tozalash muddatini aniqlaydigan muhim omil bu madaniyatni o'stirish mintaqasi hisoblanadi. Turli hududlarda iqlimga farqlar mavjud va tozalash fasllari ob-havo yillar davomida ham o'zgarishi mumkin. Shuning uchun har bir sohada tozalash muddatlari har xil:
- Shunday qilib, mamlakatning o'rta darajasida kartoshka avgust va sentyabr o'tish joyida saqlanmoqda. Ushbu davrda ildiz mevalari odatda juda qalin teriga ega, ularni zararli mikroorganizmlarning mag'lubiyatidan himoya qiladi.
- Tozalash, tozalash 16 avgustdan 15 sentyabrgacha amalga oshiriladi. Shiftni keyinroq tozalash vaqti sovuqlar xavfi tufayli tavsiya etilmaydi.
- Uzoq Sharqda kuzgi oyning birinchi kunida kartoshkaning oshqozonida uzoqroq bo'ladi.
- Sibirda va Uralda kartoshka, shuningdek, sentyabr oyining boshida, ammo birinchi kuzda non bilan. Tuproq boshlanishidan oldin hosilni olib tashlash uchun vaqt kerak. Aks holda, ildiz mevalardan azob chekadi va uzoq vaqt saqlanmaydi.
- Janubda G'arbiy Sibir. Uzoq muddatli saqlash uchun kartoshka sentyabr oyida qazish.
- O'rim paytida mamlakatning janubiy joylarida (Kuban, Rostov viloyati, Qrim) yo'q. U erda, madaniyat o'sish uchun juda erta yuqori haroratlar. Shu munosabat bilan 25 iyuldan 10 avgustgacha olib tashlandi.
Kartoshkani yig'ish qanday yig'ish mumkin
Kartoshkani tozalash uchun siz Meaduu kunni tanlashingiz kerak. Bu toza va quyoshli bo'lishi kerak, yog'ingarchilik tahdidisiz, u hali ham issiqlik etarli bo'lsa va harorat 10-20 daraja darajasida saqlanadi. Ushbu ob-havo sharoitida zaxiralashni saqlashdan oldin ildizni quritish oson. Bunday ob-havo bilan er osti zarralari, osongina ajratilgan.
Ertalab tuproq harorati havo haroratidan ancha yuqori bo'lganida, erta tongdan ishlashni boshlash istisno emas.
Diqqat!
Yomg'ir paytida kartoshka qazmang. Yog'ingarchilik juda katta ish olib boradi. Noqonuniy saqlash uchun xatcho'plashdan oldin ildiz mevasi yanada quritilishi kerak.
Kartoshkani nima va qanday qazish kerak
Siqish, vilkalar yoki belkuraklar uchun ishlatiladi. Odatdalar vilkalar bilan qazishgan odamlar, ildiz mevalari shunchalik kamroq jarohat olishmoqda. Ammo bu bayonot munozarali va vilkalar bilan qazish va belkurak bilan qazish. Bush qazib olinadi va kartoshkani sirtda olib tashlaydi.
Maslahat!
Saqlash invalti ildiz mevalarni yotqizish yaxshiroqdir. Shikastlangan, kartoshka qazish paytida tavsiya etilgan qisqa vaqt Oziq-ovqat mahsulotlarida foydalaning.
Tozalashni osonlashtirish uchun qurilmalar mavjud:
- motobok;
- kartoshka.
Ushbu uslub orqali siz hosilni katta jismoniy harakatlarga sarflamasdan tezroq olib tashlashingiz mumkin. Kartoshka tepalarini oldindan belgilashingiz kerak.
Hosil yig'ishdan oldin ham tayyorlanishi kerak maxsus joyi Quritish ildizlari uchun. Tozalashda, shikastlanmaslik va ildiz mevalarini tashlamaslikda ham muhimdir, chunki ular dentlarni oladi va uzoq vaqt saqlanmaydi.
Kartoshkani saqlash uchun yaroqsiz, siz ularni saqlab bo'lmaydigan joyga ham olib tashlashingiz kerak. Yaxshi ildiz mevalar sumkalarga tushib, ularni yerto'laga belgilashdan oldin, ular qorong'i va salqin joyda saqlanadi.
Saytdan tozalash tugagandan so'ng, qolgan yuqori qismlar va begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak. Qisqa quriydigandan so'ng, ularni yoqib yuborish kerak.
Kartoshka yig'im-terimini qanday saqlash kerak
Darhol, pishib etilgandan keyin ildiz 2-3 soat davomida ketishi kerak quyoshli nurlar Quritish uchun. Quritish bilan parallel ravishda ultrabinafsha nurlaridan qisman dezinfektsiyalanadi.
Perwarda kartoshka saqlash
Terapevtik davr tugaganidan so'ng, ildiz yana bir marta harakatlanmoqda, shikastlangan, bemorlar va shubhali ildiz mevalarni olib tashlaydi. Ildizlarni uzoq muddatli saqlash uchun tanlangan, yerto'laga yoki boshqa omborga o'ting.
Uy omboridagi harorat 2-3 daraja issiqlik darajasida doimiy va saqlanishi kerak. Agar siz haroratdan oshib ketsangiz, bu salbiy hodisalarga olib keladi:
- ko'z uyg'onadi;
- ko'zlardan kurtaklar o'sadi.
Agar saqlash jarayonida bo'lsa, harorat 0 darajaga tushadi yoki hatto pastga tushadi, ildizxonadagi kraxmal shakarga aylanadi. Kartoshka shirin ta'mga ega bo'ladi va uzoq vaqt saqlanmaydi.
Eng yaxshi ildiz 80-85% oralig'ida havo namligi bilan saqlanadi. Shu bilan birga, ildiz mevalarini yo'qotib, ta'mini yo'qotmaydi va ta'mini yo'qotmaydi.
Hosildorlik omborida omborda saqlanadigan kasallik moddalari va zararkunandalardan saqlanadigan zararkunandalarga ta'sir ko'rsatganligi ham muhimdir.
Saqlash shamollatish bilan jihozlangani kerak. Havoni ichki qismini o'zgartirish qobiliyatiga ega bo'lish, havo namligini ham, kartoshka saqlash haroratini ham sozlash oson.
O'sish vaqti-vaqti bilan hosil kartoshka katta ahamiyatga ega Bu tanlovga ega to'g'ri muddat To'shak va choyshab bilan ildizlarni tozalash usuli. Hech qanday muhim tayyorgarlik va kartoshka saqlash usuli.
2019 yilda saqlanadigan kartoshka qazish yaxshiroq bo'lsa, butun qishda rot qilmagan va ta'mni yo'qotmaganmisiz? 2019 yil avgust va sentyabr oylarida kartoshkani tozalash uchun qanday qulay kunlar Oy taqvimini aytadimi?
Agar siz birinchi navbatda kartoshka qazish kerak bo'lsa, xilma-xillikka bog'liq - o'sib borayotgan oyga bog'liq bo'lgan ildizlar mavjud - o'sib borayotgan oyni qazish yaxshidir, ularda to'lgan oyga yaqinroq bo'ladi, ularda juda ko'p ozuqa moddalari to'planadi.
Ammo kartoshka haqida gap ketganda, qulay kunni tanlash juda muhimdir uzoq vaqt saqlash - Tozalash vaqti diqqat bilan tanlanishi kerak, bir qator omillar hisobga olinadi.
2019 yil qish uchun kartoshka qazish yaxshiroq bo'lganda
Kartoshkaning hosilini quritganda yig'ila boshlaydi va ildizlar zich teriga ega bo'ladi. Kartoshka va iqlim sharoitlariga qarab, kartoshka avgust oyining o'rtalarida sentyabr oyining oxiriga qadar qazishni boshlaydi.
Mutaxassislar, kartoshkani tozalash vaqti eng maqbul bo'lishi kerak, chunki juda erta hosil yig'im-terimni qo'zg'atishga olib keladi va juda kech - uni yoshartirishga olib keladi.
Tozalash vaqti tabiiy ravishda ob-havo va ma'lum bir mintaqaga bog'liq, shuningdek, katta navlarning qo'nish va biologik xususiyatlari vaqti. Iyul oyida dastlabki baholar - avgust oyining boshlarida, ommaviy axborot vositalari - avgust oyida. Ikkilamchi va o'rta bosqichli navlar - avgust oyining oxirida - sentyabr.
Masalan, Rossiya o'rta qatoridagi kartoshka rang-barangga qarab avgust oyining oxirida yoki sentyabr oyining oxirida qazish mumkin. Va Blagoveshchensk, Xabarovskda va Uzoq Sharqning janubiy viloyatlarida Rossiya Federatsiyasi kartoshka sentyabr oyining boshida kartoshka qazib olishni boshlaydi.
Urals va Sibirda - vaqt taxminan shunga o'xshash, ammo matinga ko'proq qarashlari va birinchi kuchli matin "mag'lubiyatga" ko'proq "topishni boshlashingiz kerak". Aks holda, muzlatilgan kartoshka juda yomon saqlanadi.
Va janubiy Sibirda turli xil o'rta navlarni va sentyabrdan keyin kechqurun kartoshka qazish vaqti.
Shunday qilib, Rossiya Federatsiyasining turli burchaklari uchun xususiyatlar mavjud va bu Rossiyaning markaziy mintaqalari uchun juda yaxshi, Sibirga mos kelmaydi.
Lunar taqvimida kartoshka qazish paytida: 2019 yilda qulay kunlar
Siz qulay kunlarni Oyning fazalari bilan tozalash va uni zodiakning ba'zi belgilarida topishingiz mumkin.
Qayta ishlash va saqlash uchun mo'ljallangan hosilning pasayishi oyga tushmoqda. Hozirgi vaqtda mikroorganizmlar faoliyati yo'qoldi, bu sabzavotlarni saqlashga ijobiy ta'sir qiladi.
Ildizni yig'ish uchun qulay kunlar:
Ildizni yig'ish uchun noqulay kunlar:
Yaxshi hosil olish uchun
Barcha danalar yosh kartoshka qazib olishdi, shuning uchun "oziq-ovqat ustida" gapirishadi. Avgustda 7 dan 14 gacha, lekin oldin qazish yaxshidir. Ildizlarning ko'tarilishi yoki yo'qligini aniqlash uchun eng ekstremal butani qazish uchun etarli.
Ammo 18-20 avgustdan boshlab yig'im-terim tavsiya etilmaydi. Shuningdek, qazish ham tajribali bog'bonlar Sentyabr oyining birinchi kunlarida kartoshka: 1 dan 3. Shu kunlarda suvli ildiz mevalarni olish ehtimoli yuqori. Ushbu hosil uzoq vaqt saqlay olmaydi.
Shunday qilib, bu yil kartoshka qazish uchun eng maqbul kunlar - 5-8 sentyabr. Yuqorida aytilganlarning barchasidan tashqari, kartoshkani tozalash quyoshli ob-havoda eng yaxshi o'tkazilishini hisobga olish kerak.
Choy yomg'irli ob-havo sharoitida ildiz mevalari erga egilishi mumkin. Ob-havo sharoiti va oy taqvimini hisobga olgan holda, sentyabr oyining oxiriga kelib, kartoshka qazilishi kerakligini unutish ham muhim emas.
Kartoshka qazishni boshlashdan oldin, siz yuqorida 10-15 santimetrni qoldirib, yuqori va o'tlarni masxara qilishingiz mumkin. Disk kartoshkani tozalash boshlanishidan 2 hafta oldin amalga oshiriladi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, toplarsiz. Oziqlantiruvchi moddalar ildiz mevalarni kiradi. Shu bilan birga, tepalar bilan kasallanish ildizlarga kira olmaydi, bu esa kartoshkaning xavfsizligini oshiradi.
Kartoshka qazib olingandan so'ng, erni tepalardan va begona o'tlardan tozalash kerak, bu esa tepalarda to'plangan kasallik tarqatishni himoya qiladi va shunga mos ravishda keyingi yilning hosilini hosil qiladi. Kelajakda begona o'tlar sonini kamaytirishga yordam beradi.
Saqlash paytida kartoshka yo'qotishlarini kamaytirishga majbur bo'lgan muhim, bu terapevtik davrga rioya etilishi. Buning uchun ildiz ikki kun davomida soyada quritilgan, ulardan tuproq qoldiqlarini olib tashlaydi, so'ngra taxminan 15-18 daraja va havo namligi 85-95 foizli havo namligi bilan ikki-uch haftagacha saqlanadi .
Perwarda kartoshka saqlash
Shundan so'ng, ildizlar saralanadi, bemorlarni olib tashlaydi va omborxonaga joylashtirilgan.
Saqlash paytida ildizlarning haddan tashqari namligini oldini olish uchun kartoshkaga bitta yoki ikkita qatlamda, qamish, qamish, quruq chiplar yoki tozalangan lavlagi kiyish tavsiya etiladi. Ikkinchisi kartoshka bilan chiqarilgan namlikni o'z ichiga oladi, va o'zi suvli bo'lib qoladi, quriymaydi.
Oziq-ovqat va urug'lik kartoshka quruq, quruqlikda joylashgan Burta shahrida saqlanishi mumkin. Unda mumi va yomg'ir suvi yo'q, atrofda yivinlar bor. Burtadagi kartoshka yerto'ladan yoki maxsus saqlashdan ko'ra yomonroq bo'lmaydi.